辞旧迎新团年饭

绣球香芋；带鱼烧仔鸡；大鹅焖玉米；五彩糯米枣；

故乡的团年饭

过年要吃团年饭,渝东北一带的人称＂团年＂。团年不一定是在除夕这天,腊月二十几至除夕之间,选一个空闲点的日子都行。我在渝东北的姑姑家长大,童年的团年饭都在姑姑家吃。团年前几天,姑姑和姑爷就开始杀鸡宰鸭剖鱼,切剁拌料装碗,忙得不可开交。我望着满案板的鸡、鸭、鱼、肉却不能吃,只能干瞪眼。到了吃团年饭的时候,桌上摆满大盘小碗,我站在旁边吞口水,要让＂老辈子们＂先吃。其实＂老辈子们＂不可能有这个＂口福＂,因为他们早已作古。

团年饭

一时间是躲在洞里的耗子,偷偷地啃食着时光,越是离年近啃食得越疯狂,让人有些害怕它逼近身来的气息。老好睡不着了,几次欲起,又忍住了。他又眯了一会儿,估摸着时间差不多了,手往床头一摸,一把就攥住了那根细细的吊在半空中的灯绳,轻轻一拉,灯啪地亮了。光亮把黑暗赶到屋外,屋内亮堂堂的。他有些后悔自己的这个莽撞的举动,还好,她还在熟睡。

团年饭

老板请吃团年饭,我早早定了小肥羊。小肥羊简直牛到了匪夷所思的地步。早上9点半,电话打通说有包间,等我打个转回来,5分钟而已,就没一间剩的了。订了个隔间,还说5点半不见人就直接取消。好在不出钱的人肯出力,几个同事早早去坐定,等我们6点来到,小肥羊已经是人声鼎沸。光排队的都坐了一摊。天冷极了。一进门,眼镜起了一层雾。坐下,开火,吃,喝,一气呵成。

团年与拜年

一大年三十,荆楚大地的团年饭是中午。当天,一家人的中心就是围绕着团年饭而忙碌。清晨,父亲要从水井里上挑几担饮水回家,叫着招财进宝。早上吃了豆饼或鸡蛋茶后就开始忙着筹备中午'团年'的一应事项。母亲和婆婆忙于做团年饭,而我则要帮助父亲打扫室内卫生,生完火炉,在上方挂上烧茶的大炊壶,然后和父亲忙于写对子、贴对子,贴年画、挂红灯、敬家神。

忆年

新年来临的时候,长坂坡下大雪纷飞,风正长啸. 我临窗而立,眺望那些远处次第亮起的灯火,欣赏这与春节不期而至的银色世界,与所有经历过人生沧桑的人一样,不禁回忆起那些尚未黯淡的儿时过年的童趣、快乐和甜蜜,胸中有一股暖流在汨汨涌动.

传统中国年

传统的新年今年的春节是2月1日,与外国人眼中的圣诞节一样,中国人的春节也是一个阖家团聚的目子。我们中国人把过春节也叫做过年,那"年"是什么东西呢?"年"是一种并不存在的动物,据说会带给人们厄运。传说"年"是一头带有双角的猛兽,因为"年"怕红色。

旧重庆过节——冬至到除夕

旧时一般只过新年(即今之春节)、端阳、中秋传统三大节;对春分、清明等小节则比较马虎,甚至不过。其他新式节日如五一劳动节、三八妇女节,只是报上谈谈,开会纪念的很少。4月4日儿童节,各小学倒是要带着学生活动活动。传统三大节,尤其过年,事前就忙碌,且忙得津津有味,已有节日意趣。

贴钱买难受 食出一肚火

俗语云：“贴钱买难受”，难道有咐样噘傻仔?唔止有，而且好多，春节去酒楼食团年饭，便是一例。

当中国年遇上情人节别样年饭别样红火

辞旧迎新之际,吃腻了鄂式团年饭的你,今年是否想有所改变?如果是这样,以"会吃能吃"自傲的好吃佬们,今年不妨带上您的家人,随我们搜遍全城,选择一次别致的团年饭吧。

让孩子知道传统节日的意义,不只是品尝美食

现象:“每逢佳节胖三斤”,寒假已至,春节指日可待。“吃”在节日文化中占有很重的分量。孩子在传统节日里,一定会享受父母准备的大餐,比如,春节品尝丰盛的年夜饭、吃团年饭、吃饺子,元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,等等。孩子所经历的传统节日都与美食相关,但其中所蕴含的传统文化和教育价值的味道有些淡了。

翻垭口

收到单位下发的新冠肺炎疫情通报,我一家人已回到了老家阴家坪。那天是腊月二十八。当天凌晨,武汉"封城"。而我,到武汉办事返回恩施,是腊月二十三。期间,在汉停留了五天。那五天,搭过地铁、逛过商场、到同济医院看过病人。我并没有觉察到这个城市有什么异样。年近岁逼,忙年和返乡的人,挤在路上、挤在车站、挤在购物中心,也没多少人戴口罩。表面看起来,市民和行客都好好的,一切如既往,呈现出一座现代化大都市臃肿、繁忙中的勃勃生机。我仔细阅读通报的每一句话,莫名的慌乱不禁袭上心头。显然,我有可能接触到传染源,可恶的病毒,或许已染上身。我需要隔离吗?可我从武汉回到恩施,接触过许多人啊,单位上班、参加乡亲的婚礼、菜市场买菜、交气费、购物中心打年货,生活轨迹中,与上百的人打过交道。我若是病毒携带者,岂不是会殃及许多无辜?甚至殃及我的城市,我的村庄。

历法不是单纯的科学问题,更是文化传承

1912年1月1日。星期一。旧历辛亥年十一月十三日。当晚十点,在曾经的两江总督衙门,孙中山宣誓就任临时大总统,正式宣告了中华民国的呱呱坠地。南京临时政府通电全国说:'中华民国改用阳历,以黄帝纪元四千六百零九年十一月十三日为中华民国元年元旦。'选择在元旦这一天举行中国史上首次总统就职仪式,这是孙中山深思熟虑的决定。

春节,全球最大的庆典

公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领全体族部祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,这就是春节的来源。渐渐,春节成了世界上庆祝人数最多、历史最悠久的节日,延续了4000多年。民谣说,'小孩小孩你别馋,过了腊八就是年''闺女要花,小子要炮,老头要顶新毡帽'。中国的传统春节,始于农历腊月初八,到正月十六结束,长达39天,堪称'世界上最长的节日'。随着生活水平的提高,从前倒计时盼过年的渴望和向往的确淡了.

餐饮战疫

疫情防控趋稳后,餐厅们才有时间思考如何"活下去"的问题。一场突如其来的肺炎疫情,令不少行业受到冲击。其中,与普通人联系密切的餐饮业遭受"暴击"。2月12日,中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示,春节7天,餐饮业零售额损失达5000亿元;疫情发生后,78%的餐饮企业营收损失达100%。与此同时,许多全国连锁餐饮品牌创始人也纷纷在网络上发声求救。

土家山寨过大年

土家族是中国的少数民族之一,主要分布于湘、鄂、川、黔毗连的武陵山地区。由于土家族人口较多,且地域分布广,因而各地的风俗习惯也不完全一致。笔者所工作生活的鄂西山区,就是土家族的发祥地和主要聚居地之一,这里的春节习俗显得古朴隆重,颇为讲究,别具特色。

土家族人过“赶年”

土家族人过"赶年",这已是中外闻名的特别习俗,所谓"赶年",就是将中国传统过农历新年的时间,提前一天,月大过腊月二十九,月小过腊月二十八。土家族人过"赶年",有其历史来由。明朝末年,土王与客王打仗,客王兵多将强,土王兵少粮缺,被包围在一个小小的山头上,时间已逼近春节,土王发誓:破釜沉舟,决一死战。为了鼓舞将士们的士气,提前一天吃年饭过除夕。当腊月三十客王忙于过年时,土王率兵强攻,打得客王落花流水。