团膳企业内部控制优化对策研究

团膳是一种群体集中膳食管理的新型餐饮模式,主要为企业、学校、医院、机关单位等大型团体提供统一的膳食。团膳企业属于新兴的服务行业,大都是规模不大的中小企业,企业管理大多停留在初级阶段,仍保留着粗放式、个体户式的管理作风。因此,团膳企业内部控制环境通常较差,内部控制体系不够健全,并成为团膳企业发展的巨大障碍。本文在分析团膳企业内部控制的重要性基础上,深入探讨了团膳企业内部控制现状存在的主要问题,并针对性的提出了优化团膳企业内部控制的对策措施。

团膳企业上市过程中的财务管理问题研究

我国是餐饮大国,其中团膳行业每年营收增速达到了30%以上。经过十几年的高速发展,已逐渐发展成为一个庞大的产业,但是由于团膳企业提供的服务比较复杂,且企业所有者对团膳企业的财务管理工作也不够重视,从而导致团膳企业财务管理极不规范,在资产证券化过程中遇到诸多障碍。本文将从团膳企业财务管理存在的问题、具体表现、解决措施等方面出发,进行深入的探讨和分析,从而提高团膳企业的财务管理水平,为团膳企业上市提供必要的管理基础。

我国团膳企业营养师的重要性及其职责探讨

针对我国餐饮业集体配送的团膳产业快速发展及其多种配送模式竞相发展势态,本文根据现今城乡居民对营养健康的需求,以及我国现行有关营养与食品安全政策法规要求,对我国团膳企业营养师配备的重要性及其岗位职责作一探讨。