“园艺产品采后生理与技术”课程教学改革与实践

“园艺产品采后生理与技术”是园艺专业的一门必修课。结合农林类高校的特点,针对该课程的特点、专业发展及社会对人才的需求,从构建完善的课程体系、制定合理的教学大纲和课程标准、改进教学方法、建立创新式课堂教学模式、构建多维度复合考核评价体系、着力培养学生解决实际问题的能力等方面,对“园艺产品采后生理与技术”的教学改革开展探索和研究,旨在充分调动学生学习主动性,提高教学质量和教学效果,培养学生发现问题和解决问题的能力,为该课程的教学提供有益的经验和尝试。

采前钙处理对园艺产品采后品质及贮藏性的影响

本文概述了钙素的生理功能及采前钙处理对园艺产品采后品质、贮藏性和生理病害的影响,并进一步提出采前钙处理的重要性。

海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室

海南省科技厅和中国热带农业科学院共同批准建设，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所牵头，整合中国热带农业科学院热带生物技术研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海口大学食品学院（采后新技术室）等单位采后生理与保鲜领域的研究力量于2006年开始筹建．

“园艺产品采后生理及贮运加工”课程建设与创新

乡村振兴是一项涉及广泛、影响深远的战略,对于整个国家和社会的可持续发展都具有重要意义。人才是第一资源,是乡村振兴的基础,而高等教育是培养各类专业人才的重要平台。通过对高等教育课程的改革,可为乡村振兴提供更加坚实支柱。在乡村振兴的大环境下,结合“产学研一体化”的高校建设趋势,提出“园艺产品采后生理及贮运加工”课程应有的改革目标及改革措施。以服务乡村振兴、促进“产学研一体化”为出发点,培养学生专业自信;借助“科技小院”的便利条件,锻炼学生实操技能;与企业达成合作关系,加快科技成果转化,培养新时代理论知识与实践能力并重的专业型人才。

园艺产品保鲜理论与实用技术权威网站——《保鲜世界网》

保鲜世界网—www．worldyl．com是由深圳市杨林科技有限公司倾情奉献给广大果蔬经销商、生产者和从事采后保鲜研究科研人员的一份礼物。建立园艺产品采后保鲜的权威网站。帮助园艺产品生产者和经销商解决保鲜难题．获得更丰硕的经济效益．是本网站的办网宗旨。

园艺产品保鲜理论与实用技术的权威网站 《保鲜世界网》

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柚类果实采后生理及贮藏技术研究进展

柚类产量在我国柑橘品种中占了12.9%,其产量、质量和对外出口有非常大的潜力。本文分别从柚类果实的贮藏特性、采收期对果实品质的影响,柚果贮藏中的生理代谢变化、生理病害、采后处理、柚果鲜切保鲜、留树保鲜等方面,对国内外柚类果实采后生理及贮藏技术的研究进展进行综述。

1-MCP延缓园艺产品衰老作用的研究进展

综述了1-MCP处理对收获后园艺产品的呼吸作用、乙烯释放和包括色泽、风味、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、货架期等园艺产品品质及生理病害的影响,提出了1-MCP处理今后的发展方向和应用前景.

切花采后生理生化及其保鲜技术研究进展

分别从切花采后生理生化变化特征、切花保鲜技术以及化学保鲜剂的成分及其作用机制等 3个方面归纳分析了切花采后的研究进展 。

日本园艺作物采后生理和采后处理技术的最新研究——文献述评(Ⅱ)

2 采后技术 2.1 采后处理 为了提高园艺产品在市场上的外观品质以及延长其货架寿命,往往需进行各种处理。在日本不允许在任何园艺产品上使用杀菌剂和上蜡,尽管已证明这些技术在进口的柑桔上可显著地降低腐烂率(Kitagawa等,1984)。新兴的电子技术提供了无损伤测定内部品质的技术方法。过去主要采用声波脉冲反应方法预测其内部品质。

日本园艺作物采后生理和采后处理技术的最新研究——文献述评(Ⅰ)

本文对日本近年来在果品、蔬菜及观赏植物采后生理、处理和贮藏等方面的研究进行了综合评述。包括与果实后熟、蔬菜和花卉衰老及乙烯生物合成有关的生理研究,也包括为了保持园艺产品的品质及延长其货架寿命所采取的采后处理技术。

园林专业花卉采后生理与技术课程教学改革的探讨

花卉采后生理与技术课程是园林专业的专业拓展课程之一,针对该课程教学存在的教学内容、教学时数、教学方法等问题,提出了从调整课程结构、更新教学内容、高效利用有效课时、优化教学方法、提高教学效率、突出实践教学、注重学以致用等方面,对园林专业花卉采后生理与技术课程教学改革进行了探讨。

安祖花切花采后生理及贮运技术研究进展

安祖花切花是目前应用非常广泛的鲜切花之一,虽然其切花具有很好的耐贮运能力,但是如果长途运输,为了保持新鲜的优良品质,则需要进行采后处理。现就安祖花切花采后生理生化变化、采收与包装以及安祖花切花保鲜技术等3个方面论述近年来国内外研究进展,旨在为安祖花切花生产运输提供参考。

单孔采胶技术中排胶孔距离对橡胶树胶乳生理影响初报

本研究以1/2树围(S/2)常规割胶(CK1)和1/8树围(S/8)短线割胶(CK2)为对照,比较分析单孔采胶技术中排胶孔距离分别于5cm(T1)和2cm(T2)的刺激周期内胶乳生理变化情况,从干胶产量、干胶含量及其他胶乳生理指标的变化中揭示两种排胶孔距离的采胶方式生理适应性。单孔采胶技术可以避免雨天对割胶的影响,操作简便,T2比T1节约树皮79.4%;在1个刺激周期内,两种排胶孔距离下的单孔采胶胶乳的周期总产显著高于CK1,干胶含量显著高于CK1和CK2,T1代谢旺盛,T2胶乳生理偏向于CK2。结果表明,通过气体刺激的单孔采胶技术生理指标正常,使用T2更节皮长效。

基于能力培养的“观赏植物采后生理与技术”实验教学改革的研究

基于观赏植物采后生理与技术实验课的教学模式与现状,通过增加实验教学学时,改进实验教学内容与方法,加强实验室开放性管理,建立科学合理的考核体系等一系列有针对性的教学改革,使实验课的教学作用得到了最大发挥,达到理论与实践相结合,增强了学生提出问题、分析问题和解决问题的能力,提高了学生的学习兴趣,改善了教学效果。