日粮添加维生素D_3对围产奶牛外周血免疫球蛋白及T细胞亚群的影响

选用16头胎次接近的围产期奶牛,采用完全随机试验设计,研究日粮中额外添加维生素D3(10万IU/(d.头))对围产期奶牛血常规、免疫球蛋白和T细胞亚群CD4+、CD8+的影响。结果表明在日粮中添加VD3可以极显著提高外周血中红细胞、白细胞、血红蛋白含量(P<0.01)。与对照组相比,添加VD3提高血小板数目、淋巴细胞百分比、单核细胞百分比、中性粒细胞绝对值和单核细胞绝对值,但差异不显著(P>0.05)。试验组IgGI、gM和IgA与对照组相比有升高趋势,但差异不显著(P>0.05);试验组细胞亚群的数量均极显著高于对照组(P<0.01)。结果提示,日粮中添加VD3可以缓解围产期奶牛免疫球蛋白和免疫细胞下降的现象。

过瘤胃胆碱在围产奶牛日粮中应用的研究进展

胆碱主要参与反刍动物的肝脏脂肪代谢过程,对奶牛生长性能、产乳量、乳成分、能量代谢等具有改善作用。文章旨在综述过瘤胃胆碱(Rumen Protected Choline,RPC)在围产期奶牛日粮中的应用,为RPC在奶牛养殖中的应用提供综合数据分析,为科学合理的使用RPC提供支撑。

酵母铬和二氢吡啶对热应激围产期奶牛生理生化指标及HSP70 mRNA表达量的影响

为确定酵母铬和二氢吡啶是否能缓解围产期奶牛热应激,将24头体质量和胎次相近的围产期荷斯坦奶牛随机分为3组,饲养于环境温湿指数(THI)高于68的热应激条件下,对照组饲喂基础日粮,酵母铬组和二氢吡啶组饲喂基础日粮的同时饲喂8 g/(头·d)铬含量为1‰的酵母铬和3 g/(头·d)的二氢吡啶,试验周期为40 d,观测酵母铬和二氢吡啶对围产期奶牛热应激反应的影响。结果显示:①酵母铬组和二氢吡啶组奶牛与对照组奶牛在呼吸频率上无显著差异(P>0.05)。②各组奶牛血清中血糖和胆固醇含量在产前第7天与产后第3天均无显著差异。二氢吡啶组奶牛产前第7天血清中甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。③与对照组比较,酵母铬组和二氢吡啶组产前、产后血清中Na^(+)、K^(+)、Cl^(−)的浓度均无显著差异(P>0.05),各组在产前、产后血清中碱性磷酸酶和肌酸激酶的含量也均未出现显著变化(P>0.05)。④酵母铬组、二氢吡啶组与对照组奶牛血清中热休克蛋白70(heat shock protein 70,HSP70)基因mRNA表达量没有明显差异(P>0.05)。以上结果表明,热应激条件下,在围产期奶牛日粮中添加8 g/(头·d)铬含量为1‰的酵母铬和3 g/(头·d)二氢吡啶对血液生化指标和HSP70 mRNA表达量均无显著影响,说明日粮中添加8 g/(头·d)铬含量为1‰的酵母铬和3 g/(头·d)二氢吡啶对缓解围产期荷斯坦奶牛热应激无明显效果。

叶酸和甜菜碱对围产期奶牛泌乳性能、乳脂肪酸组成、养分消化和瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究叶酸(FA)和甜菜碱(BT)对围产期奶牛泌乳性能、乳脂肪酸组成、养分消化和瘤胃发酵的影响。选取预产日期、胎次、体重和上一泌乳期平均产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头牛。对照组饲喂基础饲粮,FA组、BT组和FA+BT组分别在基础饲粮中添加135 mg/d的FA、100 g/d的BT和135 mg/d的FA+100 g/d的BT。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)FA组和FA+BT组的实际乳、4%乳脂校正乳、乳脂肪、乳蛋白质产量以及乳脂率和饲料效率(FE)显著高于对照组(P<0.05)。BT组的4%乳脂校正乳、乳脂肪、乳蛋白质产量以及乳脂率和FE显著高于对照组(P<0.05)。2)FA组乳脂肪中葵酸(C10∶0)、月桂酸(C12∶0)、肉豆蔻酸(C14∶0)、棕榈一稀酸(C16∶1)、亚麻酸(C18∶3)和总4~15碳脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05),硬脂酸(C18∶0)含量显著低于对照组(P<0.05)。BT组和FA+BT组乳脂肪中C10∶0、C12∶0、C14∶0、C16∶1、亚油酸(C18∶2)、C18∶3和总4~15碳脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05),C18∶0和总>16碳脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05)。3)FA组、BT组和FA+BT组的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。4)FA组、BT组和FA+BT组的瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丁酸含量及乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,围产期奶牛饲粮中添加FA和BT能改善泌乳性能和养分消化,而且FA和BT共同添加对改善泌乳性能比单独添加更有效。

围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃发酵参数、瘤胃微生物和生产性能的影响

【目的】试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃微生物群、产奶量、乳脂率和乳蛋白率的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理使用提供理论依据。【方法】选取18头第3胎次、生产日期相近的围产期中国荷斯坦奶牛,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头):对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验组奶牛在基础饲粮中分别添加30(A组)和60 mL/d异位酸(B组),预饲期10 d,正式试验从奶牛产前21 d开始至产后21 d结束。分别于产后10和21 d采集所有奶牛的乳样测定乳成分;产后21 d晨饲前使用瘤胃导管采集所有奶牛的瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物多样性。【结果】①A和B组奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率均显著高于C组(P<0.05)。②B组奶牛瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)显著高于C组(P<0.05)。③3组奶牛的瘤胃微生物门水平主要优势菌群为Bacteroidota和Firmicutes,B组中Bacteroidota的相对丰度显著高于A和C组(P<0.05),而Firmicutes的相对丰度显著低于A和C组(P<0.05);瘤胃微生物属水平的主要优势菌群为Prevotella、Rikenellaceae_RC9_gut_group、Butyrivibrio和F082未分类类群,A和B组中Butyrivibrio的相对丰度显著低于C组(P<0.05)。④奶牛产奶量、乳脂率和乳蛋白率与Bacteroidota和Prevotella的相对丰度呈显著正相关(R>0.5,P<0.05),与Firmicutes、Spirochaetota和Butyrivibrio呈显著负相关(R<-0.5,P<0.05)。【结论】在围产期奶牛饲粮中添加异位酸能够提高瘤胃中VFA含量,并增加产奶量、乳脂率和乳蛋白率,其中添加60 mL/d异位酸对于提高奶牛的瘤胃发育和生产性能更有优势。

胰岛素通路对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能影响的研究进展

围产期奶牛由于干物质摄入不足与能量输出增加,产生能量负平衡,导致机体代谢紊乱,引发营养代谢性疾病,阻碍奶牛养殖业的健康发展。胰岛素对肝脏、骨骼肌、脂肪等组织的稳定代谢具有重要调控作用,体内胰岛素通路功能的正常可保证围产期奶牛处于健康状态,降低营养代谢性疾病发生率。通过提高围产期奶牛能量代谢,改善氧化应激及胰岛素相关关键通路和激酶等方式可有效提高胰岛素敏感性,维持葡萄糖和脂质代谢稳态,提高健康状况和生产性能。本文阐述了胰岛素通路调控各组织代谢的作用机制、胰岛素抵抗的发生及对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能的影响,并揭示相应的调控措施,为预防围产期奶牛营养代谢性疾病提供理论参考依据。

围产期奶牛瘤胃发酵参数及细菌菌群的变化研究

本实验旨在研究围产期奶牛瘤胃微生物区系的反应。选择年龄、胎次、体况和预产期相近的干奶牛30头,产前21 d设为围产前期组,产后21 d设为围产后期组。选择14头奶牛分别在产前7 d和产后14 d采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物细菌菌群。结果表明:1)与围产前期相比,围产后期奶牛瘤胃液的pH和乙酸/丙酸降低(P<0.01),乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均提高(P<0.01);2)门水平上,围产后期奶牛瘤胃液拟杆菌门、变形菌门、蓝藻门和放线菌门相对丰度高于围产前期(P<0.01或P<0.05),厚壁菌门、纤维杆菌门、Kiritimatiellaeota和软壁菌门相对丰度低于围产前期(P<0.01或P<0.05);属水平上,围产后期奶牛瘤胃液普雷沃氏菌属_7、毛螺旋菌科NK3A20群、琥珀酸弧菌科UCG-001和Shuttleworthia相对丰度高于围产前期(P<0.01),瘤胃球菌科_NK4A214群属、克里斯滕森菌R-7群属、理研菌科RC9肠道群属、产乙酸糖发酵菌、普雷沃氏菌科UCG-003属和丁酸弧菌属_2相对丰度均低于围产前期(P<0.01)。由以上可知,围产期前后奶牛因饲粮改变及分娩应激,瘤胃发酵参数和微生物区系都发生了显著改变。

过瘤胃赖氨酸对围产期奶牛影响的研究进展

围产期奶牛处于营养负平衡状态,易多发营养代谢病。赖氨酸是反刍动物限制性氨基酸。饲料中添加过瘤胃赖氨酸(rumen-protected lysine,RPL)能调控饲料蛋白质水平,提高氮的转化效率和动物的免疫机能,并能改善动物的生产性能。本文综述了RPL对围产期奶牛的影响,以及其营养调控机制,旨在为RPL在奶牛围产期的应用提供参考。

不同瘤胃保护性胆碱对围产后期奶牛酮病发病率和血液代谢指标的影响

本试验通过尼龙袋降解试验和饲喂试验,比较两种过瘤胃胆碱的干物质降解率和胆碱保护率及其对围产期奶牛酮病发病率和血液代谢指标的影响。研究分为两个部分:试验一使用尼龙袋法在瘤胃瘘管奶牛上对两种过瘤胃胆碱(A为对照组,B为试验组)的干物质降解率和胆碱保护率进行测定。试验二选取广西某规模化奶牛场的围产牛,采用分阶段对比试验设计,于产前21d开始至分娩分别饲喂含过瘤胃氯化胆碱A和过瘤胃氯化胆碱B的日粮;试验期间全混合日粮(TMR)配方保持不变。试验结果表明:与对照组相比,试验组胆碱的瘤胃干物质降解率较低,过瘤胃保护率较高。试验组奶牛酮病发病率较低;在产后14d和21d,试验组奶牛血液葡萄糖浓度显著增加。综上,根据瘤胃保护率、奶牛酮病发病率和血液代谢试验结果可知,试验组过瘤胃胆碱优于对照组。

围产期前后奶牛血清糖脂代谢参数的差异性研究

试验旨在探究奶牛围产期不同时间血清糖脂代谢参数的变化规律,按照体况(3.25±0.5,5分制)、体重((570±50)kg)随机选取13头青年中国荷斯坦奶牛,分别在产前14 d(ap14)、7 d(ap7)和产后1 d(pp1)、7 d(pp7)、14 d(pp14)、21 d(pp21)采集血清,检测糖代谢参数(胰高血糖素、糖化血红蛋白、胰岛素、血糖)和脂代谢参数(血酮、低密度脂蛋白、胆碱酯酶、低密度脂蛋白胆固醇、高度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、总胆固醇、游离脂肪酸)。结果表明:奶牛在pp14血液中的胰高血糖素浓度显著低于ap7和pp1中的浓度(P<0.05);ap7奶牛血液中的胰岛素水平显著高于pp7、pp14、pp21中的浓度,且在pp1奶牛血液中的胰岛素水平显著高于pp14和pp21中的浓度(P<0.05);pp7、pp14、pp21奶牛血液中的BHBA水平显著高于ap14中的水平,pp14奶牛血液中的BHBA水平显著高于pp1的水平(P<0.05);ap7、pp1、pp7血液中的HDL-C浓度显著低于pp14、pp21的浓度(P<0.05);奶牛血液中的CHO水平在pp1、pp7中显著低于pp14、pp21中的浓度,且在ap7中显著低于pp21中的浓度(P<0.05)。结果说明:围产期奶牛血液糖脂代谢参数的改变反映了奶牛产后糖代谢和体脂动员发生明显变化。

葡萄籽提取物对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响

[目的]探索葡萄籽提取物对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响。[方法]采用随机数字表法,将60头身体健康、胎次相近、泌乳周期和预产期相近的围产前期荷斯坦牛均分成4组,每组15头,每组设置3个重复,每个重复5头。对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0%、0.1%、0.2%、0.3%的葡萄籽提取物。正式试验的第42d,对各组荷斯坦牛的平均日产奶量,平均日采食量,料奶比,乳汁中的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、体细胞数统计分析。[结果]与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组平均日采食量、平均日产奶量均明显升高,且差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组的料奶比明显降低,且差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组乳汁中的乳脂率、乳蛋白率和乳糖率均明显升高,且差异显著(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组乳汁中的体细胞数均明显降低,且差异显著(P<0.05)。[结论]葡萄籽提取物能显著提升围产期奶牛的泌乳性能和乳品质。基础日粮中添加0.3%的葡萄籽提取物,作用效果最优。

饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、血清抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、犊牛体重、初乳质量、血清抗氧化和免疫指标的影响。选取90头围产期奶牛,随机分为3组,每组30个重复。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+5 g/d红发夫酵母,Ⅱ组饲喂基础饲粮+10 g/d红发夫酵母。试验期从产前21 d到产后21 d。结果表明:1)Ⅰ组和Ⅱ组奶牛在胎天数显著高于对照组(P<0.05)。2)在产后7 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),在分娩当天和产后7 d,Ⅰ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。3)在产后7 d,血清免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM含量随着红发夫酵母添加水平的升高而升高;在产后7 d,Ⅱ组血清白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著低于对照组(P<0.05),在产后21 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清IL-1β和白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,在围产期奶牛饲粮中添加适量红发夫酵母,可以有效提高奶牛在胎天数,缓解氧化应激和提高免疫力,降低奶牛围产期的炎症反应,对奶牛产后的健康有积极作用。

围产期饲粮中添加异位酸对奶牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和奶牛、新生犊牛血清指标的影响

本试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和奶牛、新生犊牛血清指标的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理添加使用提供理论依据。选取18头健康、第3胎次、预产期相近的经产荷斯坦围产期奶牛,按照完全随机区组设计分为3组,每组6个重复,每个重复1头奶牛。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+30 mL/(d·头)的异位酸,Ⅱ组饲喂基础饲粮+60 mL/(d·头)的异位酸。预试期10 d,正试期42 d,从奶牛产前21 d开始到产后21 d结束。结果表明:1)在产后10和21 d,Ⅰ、Ⅱ组产奶量均显著高于对照组(P<0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ组干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ组瘤胃氨态氮(NH 3-N)含量均显著低于对照组(P<0.05);Ⅱ组瘤胃微生物蛋白(MCP)、乙酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)在产前10 d,Ⅱ组奶牛血清球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天,奶牛血清白蛋白(ALB)含量显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05)。在产前10 d和产后21 d,Ⅱ组奶牛血清尿素氮(UN)含量均显著低于对照组(P<0.05)。在产后21 d,Ⅰ、Ⅱ组奶牛血清葡萄糖(GLU)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)在产前10 d,Ⅰ组奶牛血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),在产后10和21 d,Ⅱ组均显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天和产后10 d,Ⅱ组奶牛血清丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05)。在分娩当天,Ⅰ组奶牛血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),在产后10 d,Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05)。5)在产前10 d和分娩当天,Ⅱ组奶牛血清免疫球蛋白G(IgG)含量均显著高于对照组(P<0.05)。在分娩当天,Ⅱ组奶牛血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05)。6)Ⅰ、Ⅱ组新生犊牛血清GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组新生犊牛血清IgA、IgG含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在围产期饲粮中添加异位酸可提高奶牛产奶量、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数、奶牛的抗氧化及免疫能力,并在一定程度上增强新生犊牛的抗氧化和免疫能力。本试验中,奶牛围产期饲粮中异位酸适宜添加量为60 mL/(d·头)。

胃肠道菌群与黏膜免疫在围产期奶牛健康中的作用

胃肠道菌群的变化在动物健康和疾病中扮演重要角色,越来越多的研究证据将机体的免疫系统与胃肠道菌群联系了起来。其主要机制可能是菌群紊乱导致菌群-免疫互作失调,营养代谢与能量调控失衡,免疫系统受损,最后诱发疾病。围产期奶牛面临维持机体正常生理代谢的严峻挑战,奶牛在围产期容易感染多种疾病,给牧场带来了严重的经济损失。最近的研究表明,围产期奶牛瘤胃菌群紊乱是导致生产性疾病发生的重要诱因,胃肠道菌群与宿主黏膜免疫系统之间的互作在维持胃肠道动态平衡和抑制炎症中起着关键作用。本文综述了围产期奶牛胃肠道菌群变化特征及胃肠道黏膜免疫系统组成,并讨论了菌群与黏膜免疫互作机制在维持奶牛健康中发挥的重要作用,最后介绍了菌群紊乱与免疫失衡介导的奶牛生产性疾病,旨在为探索围产期奶牛饲养管理及疾病防控提供新思路。

肝脏-脂肪组织代谢串扰在围产期奶牛脂肪肝发展中的作用机制

围产期是奶牛的重要生理阶段,同时也是营养代谢性疾病多发、高发的时期。过度的能量负平衡会使奶牛产生肝外组织胰岛素抵抗,使得葡萄糖流向乳腺,而胰岛素抵抗加剧则会造成机体糖脂代谢紊乱,造成脂肪组织过度动员和肝脏脂质积累,严重的则会出现脂肪肝等疾病。大量研究表明肝脏和脂肪组织在脂肪肝发生发展中存在密切联系。本文旨在综述介导肝脏-脂肪组织串扰相关的因子及作用,以期为调控围产期奶牛糖脂代谢、改善肝脏健康提供科学参考。

茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制

围产期奶牛由于生理变化、高强度代谢及饲粮营养成分的改变,极易造成氧化应激。氧化应激不仅会严重损伤奶牛乳腺、降低奶牛生产性能和繁殖性能,还会严重影响奶牛场和养殖户的经济效益。因此,调控氧化应激降低围产期奶牛乳腺炎发病是实现奶牛健康绿色养殖的关键步骤。茶多酚作为天然抗氧化剂不仅能够提高围产期奶牛的抗氧化性能,减轻围产期奶牛由于氧化应激而导致的乳腺炎症,还能够有效丧失致病菌活性,使围产期奶牛乳腺炎的发病率有所降低。文章综述了围产期奶牛乳腺炎的致病机制与茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制,旨在为后续研究茶多酚预防围产期奶牛乳腺炎提供技术支撑。

小肽对围产期奶牛瘤胃发酵功能及初乳品质的影响

本试验旨在探究小肽对围产期奶牛瘤胃发酵功能及初乳品质的影响。选取12头同一胎次、生产日期相同且体重相近的围产期奶牛,随机分为对照组(饲喂常规饲粮)和小肽组(在饲喂常规饲粮的基础上按每头每天补饲100 g小肽),每组6头。试验从产前15 d开始至产后3 d结束,并于试验最后1 d采集瘤胃液及初乳样品,测定瘤胃发酵参数、瘤胃菌群以及初乳品质。结果显示:与对照组相比,小肽显著提高瘤胃液中乙酸、丁酸以及总挥发性脂肪酸含量(P <0.05),对pH及氨态氮、微生物蛋白、丙酸、异丁酸、戊酸和异戊酸含量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,小肽组奶牛瘤胃菌群α-多样性指数中ACE指数显著升高(P<0.05),普氏菌属(Prevotella)、沙特尔沃思菌属(Shuttleworthia)、乙酸肠菌属(Acetitomaculum)、产乙酸糖发酵菌属(Saccharofermentans)、丁酸弧菌属(Butyrivibrio)、毛螺菌属(Lachnospira)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)以及琥珀酸弧菌属(Succinivibrio)的相对丰度显著升高(P<0.05),同时瘤胃球菌属(Ruminococcus)、理研菌属(Rikenella)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、假丁酸弧菌属(Pseudobutyrivibrio)和月形单胞菌属(Selenomonas)的相对丰度显著降低(P<0.05)。与对照组相比,小肽组初乳中乳脂率显著提高(P<0.05),但乳蛋白率、乳糖率以及生物活性物质如乳铁蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白和酪蛋白的含量无显著变化(P>0.05)。综上可知,本试验条件下,给围产期奶牛补饲小肽后,小肽可通过改善瘤胃菌群结构、提高瘤胃发酵功能来提高初乳中脂肪含量。

不同日粮组成对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响

[目的]研究不同日粮组成对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响,确定适合围产期奶牛的适宜精粗比日粮组成,为提高围产期奶牛生产性能和养殖经济效益提供依据。[方法]将30头围产前期荷斯坦奶牛随机分为3组(A、B、C组),每组10头,A、B、C组饲喂精饲料与粗饲料比列分别为40∶60、50∶50、60∶40的全混合日粮,测定平均日采食量、平均日产奶量、料奶比等泌乳性能检测指标和乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、体细胞数等乳品质检测指标。[结果]B组与A组相比,平均日采食量、平均日产奶量、乳蛋白率均显著提高,牛奶体细胞数显著降低;C组与A组相比,平均日采食量、平均日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率均显著提高,料奶比、牛奶体细胞数均显著降低;C组与B组相比,平均日产奶量、乳蛋白率均显著提高,牛奶体细胞数显著降低。[结论]随着围产期奶牛日粮中精饲料所占比例的逐步提高,围产期奶牛的泌乳性能和乳品质逐渐提高。

围产期奶牛脂肪动员对肝脏健康的影响及其机制

围产期是奶牛的重要生理阶段,同时也是营养代谢性疾病多发、高发的时期。脂肪组织脂解加剧,血清游离脂肪酸含量增加,大量脂肪酸进入肝脏造成脂质积累以及神经酰胺生成,大量脂肪酸氧化造成氧化不完全以及氧脂的生成。脂肪酸的这些代谢变化大部分都发生在肝脏并且与肝脏的营养分配密切相关,奶牛若无法适应这些代谢变化极易影响肝脏健康。本文综述了脂肪酸在肝脏中的营养分配及其对奶牛肝脏健康的影响,为奶牛的健康养殖及脂肪酸与肝脏健康相关的研究提供理论基础。

日粮精粗比对围产期奶牛乳腺内参基因表达的影响

选择合适的内参基因是利用实时荧光定量PCR准确分析基因相对表达量的先决条件。选择了奶牛乳腺研究中广泛使用的7个候选内参基因,包括GAPDH、ACTB、18S rRNA、RPS9、RPS15、UXT、MYC。奶牛以精粗比不同的2种日粮饲喂,并在产后16 d采集乳腺组织。利用qRT-PCR技术探讨了候选内参基因在围产奶牛乳腺组织中的表达情况,并利用geNorm程序对数据进行分析。结果发现,UXT和RPS9表达稳定,不受日粮精粗比的影响,因此,可作为围产期奶牛乳腺组织基因表达分析中相对合适的内参基因。