利用甜菜渣生产固体发酵饲料

甜菜是我国北方的主要糖料作物,东北和华北是主产区,正常年景下每年大约产800万吨甜菜。甜菜渣是制糖工业的副产品,每100kg甜菜榨糖后可得40kg渣滓。目前国内甜菜渣主要是作饲料直接销售,部分压制成干粕出口;

EM技术在啤酒糟发酵饲料上的应用研究

本试验采用ＥＭ固体发酵技术，以啤酒糟为主料，加入秸杆、麸皮，进行固体发酵处理，对其最佳发酵条件进行了初步研究。正交试验结果表明，最佳工艺条件是温度３０℃，ｐＨ值６，接种量０．２％，时间４ｄ，影响发酵的主要因素为温度，发酵饲料氨基酸总量提高８０％以上，其它营养指标也明显提高。

生物发酵技术在饲料加工中的应用

发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。生物发酵的原材料是植物,所以生产出来的饲料具有更好的营养价值,有益于动物的生长和吸收,因而发展前景更大。文章介绍了我国饲料加工的现状,分析了饲料加工过程中引入生物发酵技术的重要性,以及生物发酵技术在饲料加工过程中的应用技术。

我国西兰花资源分布和饲用新模式

我国西兰花产地集中,产地废弃资源丰富且处理难度大。根据西兰花营养特点,估测茎叶产量,提出固体发酵饲用模式。以花球产品出口量12.9万t估测,添加和加工产业伴生的茎叶资源量约25万t,配套米糠应用,饲用资源量可高达50万t。这种饲用新模式为我国西兰花主产地的资源有效利用提供了一条新途径。西兰花种植适度规模化,茎叶等废弃资源固体发酵饲料宜本地消纳为主,外销为辅,可有助于产业健康发展。