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食用菌菌种制作中的新技术及其应用 被引量：1
1
作者 冀宏 《食用菌》 北大核心 2008年第6期1-3,共3页
简要介绍了固体旋转发酵、成型(胶囊)菌种生产、液固耦联发酵及塑料膜(袋)激光微孔加工等技术的特点与原理,并通过具体事例阐述了这些新技术在我国食用菌菌种生产中的应用。
关键词 食用菌菌种 固体旋转发酵成型(胶囊)菌种 液固耦联发酵 料膜(袋)激光微孔加工
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