刺激响应型Pickering乳液的制备及应用进展

固体纳米颗粒代替传统表面活性剂作为乳化剂稳定的Pickering乳液具有抗聚结性高、环境友好、成本较低等优点,在多个领域具有广阔应用前景。通过适当刺激精确调控乳液稳定性及构建响应型Pickering乳液的研究引起广泛关注。综述了多种刺激响应型Pickering乳液的构建、调控及应用。首先,阐述了Pickering乳液的稳定性影响因素和固体颗粒乳化剂表面改性技术;然后,介绍了多种刺激响应型Pickering乳液的响应机理和性能;接着,总结了Pickering乳液的应用研究;最后,分析展望了Pickering乳液研究应用中存在的问题和发展前景。

石蜡/β-环糊精自组装及在大粒径烷基硅油乳液中的应用

以石蜡和β-环糊精为原料,通过分子自组装合成一种新型固体颗粒乳化剂,采用傅里叶红外光谱仪(FTIR)和热分析仪(TGA)对产物进行分析表征,并将制备的颗粒乳化剂用于乳化长链烷基硅油制备大粒径乳液。通过光学显微镜(OM)和粒度分析仪分析乳液滴的形貌和大小,并对乳液的耐温性、耐酸碱性和耐电解质性进行测试。结果表明:石蜡与β-环糊精质量比为1∶8,自组装颗粒的用量为长链烷基硅油质量的50%时,乳液体系分散均匀,乳液滴为规整的球形,乳液层的平均粒径为43.5μm。颗粒物中石蜡组分的熔点越高,乳液的耐温性越好;乳液在酸性条件下的稳定性好于碱性条件下的稳定性;在低浓度电解质溶液中,乳液的稳定性良好,但高浓度电解质溶液会使乳液的稳定性受到不同程度的破坏。

Pickering乳液聚合技术在合成功能材料方面的研究进展

Pickering乳液聚合技术是在微纳米固体颗粒稳定的乳液基础上进行聚合的一种新型反应技术,在合成功能复合材料的应用方面获得了特别的关注。介绍了Pickering乳液的稳定机理和基于Pickering乳液聚合技术合成的复合材料的分类,并着重综述了其在制备新型载药材料、吸附分离材料和传感检测材料等方面的研究现状,同时还展望了其发展前景。

环境响应型Pickering乳液的研究进展

环境响应型智能水凝胶能够对外界环境温度、pH值、CO_(2)气体、磁场等变化产生显著的体积或其他特性的变化,且其性质和结构与生物组织类似,有望应用于药物运输、细胞封装、组织工程等领域,引起了广泛的关注。近年来,采用环境响应型粒子作为Pickering乳液的乳化剂,制备出一种新型高效的乳剂成为研究热点。介绍了环境响应型粒子稳定乳液的研究进展,最后提出了未来食品和药物运输等领域环境响应型Pickering乳液的研究趋势。

基于碳纳米复合材料的乳液催化新技术研究进展

碳纳米材料具有大的比表面积、发达的孔结构和丰富的表面化学性质,可与各种无机纳米材料耦合/复合构筑新结构、高性能、表面物理化学性质可调的碳纳米复合材料并用于乳液催化领域.本文介绍了固体颗粒乳化机理,影响乳化体系的因素及基于固体颗粒构建的乳液催化体系的基本原理;综述了氧化物、氢氧化物、碳素材料及其碳纳米复合材料固体颗粒乳化剂的特点,及基于这些固体颗粒构筑的乳液催化新技术的研究进展;指出了目前乳液催化技术研究存在的问题,认为基于碳纳米复合材料作为固体颗粒乳化剂的乳液催化新技术,是未来催化技术的重要发展方向之一.