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固体鸡精的研制
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作者 程云辉 文新华 《食品与机械》 CSCD 1996年第6期29-30,共2页
本文介绍了固体鸡精的生产工艺及质量控制。完整地描述了全部工艺过程,并提供了重要的技术参数与数据。
关键词 固体鸡精 天然调味品 工艺
全文增补中
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