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题名磁性亲合分离法纯化胰蛋白酶
被引量:5
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作者
安小宁
高崴
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机构
华南理工大学化学科学学院
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2007年第11期37-40,共4页
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基金
广州市科技计划项目(No:2005Z3-D2111)
广东省科技计划项目(No:2007B030702009)
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文摘
采用壳聚糖包埋纳米钡铁氧体,经环氧氯丙烷交联制得磁性亲和载体,应用激光粒度分析仪和振动样品磁性测定仪对磁性亲和载体进行表征,动态激光散射分析结果表明,磁性粒子的平均直径为401纳米。磁性测量表明,超细磁粉具有较高的磁性。然后利用碳二酰亚胺活化法,将抑肽酶与此微粒共价结合得到磁性亲和吸附剂,应用于胰蛋白酶的亲和纯化。论文详细讨论胰蛋白酶亲和纯化条件,将磁性亲合分离法成功地应用于亲和纯化胰蛋白酶。
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关键词
高磁性壳聚糖微粒
固定化抑肽酶
亲和吸附剂
胰蛋白酶纯化
酶产品
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Keywords
Magnetic support, Immobilization of aprotinin, Affinity Purification, Enzyme Production
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分类号
TS201.25
[轻工技术与工程—食品科学]
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