超声波-中性甲醛浸提-固定pH法快速测定水果中的总酸度

利用超声波-甲醛浸提法从水果中提取酸性物质,通过单因素试验和正交优化试验确定提取的最佳工艺条件。用固定pH滴定法测定水果中的总酸度,以每千克样品消耗KOH标准溶液的物质的量(mol/kg)为计算指标,并与国标方法进行比较,从而为水果总酸度的测定提供了一种全新的分析方法。结果表明:超声波浸提时的料液比、浸提时间,水浴温度对酸性物质的提取效果影响较大。固定功率为500W时,其优化工艺条件为:中性甲醛2.00ml,料液质量比1:16、超声15min,80℃水浴中提取7min。结论:用中性甲醛浸提并转换弱酸为强酸,固定pH8.20滴定水果总酸度,同时规范和统一计算方法,是更为科学、合理的新型分析方法,用于实际样品的测定,结果令人满意。

固定pH法连续测定齿果酸模中的总酸度和粗蛋白

为建立一种连续测定齿果酸模中总酸度和粗蛋白含量的新型方法,利用超声波辅助-中性甲醛提取酸性物质,以KOH溶液为标准溶液,用固定pH法滴定样液总酸度并除去过量甲醛后,加入浓硫酸消解完全,中和过量硫酸后用甲醛将NH4+转化为H+,以KOH标准溶液用固定pH滴定法连续测定粗蛋白含量。结果表明:干基样品总酸度(H+)为0.9178mol/kg,相对标准偏差<5%(n=6)。干基样品粗蛋白含量为15.30g/100g,相对标准偏差<3%(n=6),与国标法对照,测定粗蛋白没有显著性差异。该法操作简单、快速、方便,试剂用量少,工作效率大大提高,利于推广应用。

固定pH滴定法测定弱酸性药物盐酸普鲁卡因

本文报道了一种水溶液中测定弱酸性药物的固定ｐＨ滴定法．它以弱酸在水溶液中各 种存在形式的分布系数与ｐＨ值的关系为理论依据，不要求滴定反应定量完成，是利用滴定到一定 ｐＨ值时滴定剂消耗体积与弱酸物质的量之间的正比关系进行定量分析，应用该法测定弱酸性药 物盐酸普鲁卡因，结果与药典一致，回收率在９９.６ ％～１００．３％，试液低至 ５×１０－４ｍｏＶＬ，也可用该 法准确测定．本法操作简便、快速、制剂中的赋形剂及有色物无干扰．

固定pH值法测定盐酸麻黄碱含量

本文根据固定ｐＨ法测定极弱酸碱原理，直接用ＮａＯＨ溶液滴定盐酸麻黄碱注射液中盐酸麻黄碱至某一固定ｐＨ值．通过ＮａＯＨ溶液消耗体积与盐酸麻黄碱含量成正比关系，用单标准法求得盐酸麻黄碱的含量．本法在滴定过程中不需确定化学计量点，不需标定滴定剂准确浓度，具有简单、快速、试剂消耗少、结果准确等优点．