体外产气法评定加拿大进口与国产双低菜籽粕瘤胃发酵与降解率差异

本试验以豆粕为参比饲料,采用体外产气法评定国产双低菜籽粕与加拿大双低菜籽粕的瘤胃发酵和动态降解率差异。3种蛋白源饲料与晨饲前采集的瘤胃液进行培养,并在培养后2、6、12、16、24、30、36、48 h记录累积产气量,测定瘤胃发酵参数和营养物质动态降解率。结果表明:三者的累积产气量变化趋势相似;国产双低菜籽粕的累积产气量和理论最大产气量(a+b)显著低于豆粕和加拿大双低菜籽粕(P<0.05),三者的快速产气部分(a)差异显著(P<0.05);p H和氨态氮(NH3-N)浓度受蛋白源种类、培养时间及其交互作用影响极显著(P<0.01);三者的挥发性脂肪酸(VFA)浓度随培养时间变化极显著(P<0.01);豆粕的中性洗涤纤维和干物质有效降解率最高,国产双低菜籽粕最低(P<0.05),而加拿大双低菜籽粕则居中。

生长猪对国产双低菜籽粕与进口普通菜籽粕营养价值的比较

本研究旨在比较国产双低菜籽粕与进口普通菜籽粕营养价值的不同,共分为2个试验。试验1:选取18头初始体重[(48.3±2.4)kg]相近的健康去势公猪,采用全收粪法进行消化代谢试验,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮和2种试验饲粮。分别以国产双低菜籽粕和进口普通菜籽粕替代基础饲粮中能量饲料的20%配制2种试验饲粮。试验期14 d(前9天为适应期,后5天为收集期)。试验2:选取18头初始体重[(35.3±3.8)kg]相近的装有简单T型瘘管的健康去势公猪,采用指示剂法进行氨基酸回肠末端消化率试验,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头猪),分别饲喂无氮饲粮和2种试验饲粮。分别以国产双低菜籽粕和进口普通菜籽粕作为唯一蛋白质和氨基酸来源配制2种试验饲粮。试验期7 d(前5天为适应期,后2天为收集期)。结果表明:国产双低菜籽粕的表观消化能和能量的表观消化率极显著低于进口普通菜籽粕(P<0.01),国产双低菜籽粕的表观代谢能显著低于进口普通菜籽粕(P<0.05);国产双低菜籽粕的氨基酸标准回肠末端消化率较低。由此可见,国产双低菜籽粕的营养价值较进口普通菜籽粕低。

4种菜籽饼粕对草鱼生长性能的影响

本研究旨在定量比较国产菜籽粕、印度菜籽粕、加拿大菜籽粕、冷生榨菜籽饼对草鱼生长速度、饲料效率、体组成、形体指标的影响。4种菜籽饼粕在等蛋白质条件下分别设计23.0%、34.5%2个添加水平(同种饼粕等蛋白质等油脂水平),配制成8种实用性试验饲料。选取均重为(40.4±2.4)g的草鱼(C tenopharyngodon idella)480尾,随机分为8组(每组3个重复,每个重复放养20尾),每组饲喂1种试验饲料,持续饲喂60d。结果表明:1)4种菜籽饼粕试验饲料养殖的草鱼的特定生长率为1.68%/d^2.00%/d,饲料系数为1.35~1.59,其中23.0%冷生榨菜籽饼组和34.5%印度菜籽粕组草鱼的生长性能较优;2)随着添加水平由23.0%增加到34.5%,国产菜籽粕组与加拿大菜籽粕组草鱼的特定生长率与饲料系数均无显著性差异(P>0.05),冷生榨菜籽饼组草鱼的特定生长率显著降低(P<0.05),而印度菜籽粕组草鱼的特定生长率则显著提高(P<0.05);3)4种菜籽饼粕及其不同添加水平对草鱼的蛋白质沉积率没有产生显著影响(P>0.05),但不同的菜籽饼粕对草鱼的脂肪沉积率有显著影响(P<0.05);4)随着添加水平由23.0%增加到34.5%,冷生榨菜籽饼组草鱼的内脏指数显著降低(P<0.05),全鱼和肝胰脏粗脂肪含量显著升高(P<0.05)。由此得出,国产菜籽粕、印度菜籽粕、加拿大菜籽粕、冷生榨菜籽饼均可以用于草鱼饲料中;除了冷生榨菜籽饼在饲料中用量为23.0%外,其余的在34.5%用量下是相对安全的。