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红烧肉:当之无愧的“国菜” |
魏水华
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《中国食品》
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2023 |
0 |
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潮州菜——“太极护国菜”微课设计与案例分析 |
纪淡意
叶展纯
刘琼燕
王芳芳
江丹丽
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《大学教育》
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2017 |
0 |
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平常·传奇·真馐——趣说潮汕护国菜 |
卢继定
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《饮食科学》
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2006 |
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趣说潮汕护国菜 |
卢继定
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《烹调知识》
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2006 |
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外国菜集锦 |
宋淑运
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《中国食品》
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2004 |
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出国别忘了吃国菜 |
李洪强
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《食品与药品》
CAS
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2005 |
0 |
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德国菜茵TUV牵手广东检验检疫技术中心开拓国内检测服务 |
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《低压电器》
北大核心
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2011 |
0 |
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德国菜茵大中华区亮相SNEC第五届(2011)国际太阳能产业及光伏工程(上海)展览会 |
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《低压电器》
北大核心
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2011 |
0 |
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从“护国菜”想到的 |
黎里
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《学习与研究(北京)》
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1992 |
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德国菜茵TUV再度蝉联CB体系发证量第一名 |
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《低压电器》
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2012 |
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世界各国国菜大比拼 |
许磊
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《烹调知识》
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2011 |
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弘扬中国古代菜肴文化(二)——读王仁兴先生的《国菜精华(商代—清代)》有感 |
方八另
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《烹调知识》
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2019 |
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国菜趣闻 |
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《科学种养》
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2014 |
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地道泰国菜不用出国也能吃 |
于天
钱睿
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《大观周刊》
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2006 |
0 |
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“三国菜”佳肴 |
蔡京玲
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《烹调知识》
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2018 |
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马伊琍,爱点泰国菜的中国女生 |
唐静
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《饮食科学》
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2007 |
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返璞归真护国菜 |
林长华
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《烹调知识》
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2002 |
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博采众长,讲究“五味”的泰国菜 |
高世杰
王秋生
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《中国食品》
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1998 |
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樱花酒店——寻觅传说中的经典泰国菜 |
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《大观周刊》
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2006 |
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南京“民国菜“的历史原貌 |
胡畏
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《餐饮世界》
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2009 |
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