国际健康理念下的川菜养生文化初探

文章探讨了川菜养生文化,指出川菜应顺应时代潮流,在保留优良养生传统的同时,也要结合四川本地物产,开发特色养生食材,形成养生新特色;并且在现代营养学指导下,改良烹饪方式、营养搭配、味型特征,减少油、盐的用量,实现健康、绿色、养生的发展之路。

国际健康理念下的川菜养生文化分析

本文主要以国际健康理念下的川菜养生文化为重点进行阐述,结合当下社会经济发展趋势为依据,首先分析川菜养生特点,包括大范围取材、因地制宜,其次从加大川菜养生文化的宣传力度、研发川菜养生材料、创新川菜的特色产品三个方面深入说明并探讨国际健康理念下的川菜养生文化传播,旨意在为相关研究提供参考资料。

基于ICF理念的康复治疗方案在上颈段脊髓损伤患者中的应用效果

目的探讨基于国际功能、残疾和健康分类(ICF)理念的康复治疗方案在上颈段脊髓损伤患者中的应用效果。方法将52例上颈段(C_(1)~C_(4))脊髓损伤患者随机分为对照组(26例)和观察组(26例)。对照组患者采用传统康复方案进行治疗,观察组患者采用基于ICF理念的康复方案进行治疗。分别于治疗前及治疗后4周、8周,采用改良Barthel指数评价患者的日常生活活动能力(ADL),采用世界卫生组织生存质量测定量表简表(WHOQOL-BREF)评价两组患者的生活质量,并比较两组患者治疗后4周、8周的并发症发生率。结果(1)治疗后4周、8周,两组患者的ADL评分均较治疗前提高,且观察组的ADL评分高于对照组(均P<0.05)。(2)治疗后4周观察组WHOQOL-BREF中的心理维度评分,以及治疗后8周观察组WHOQOL-BREF中的心理评分、社会维度评分和环境维度评分均高于治疗前及对照组(均P<0.05)。(3)治疗后4周、8周,两组的并发症发生率差异均无统计学意义(均P>0.05)。结论基于ICF理念的康复治疗可更有效地改善上颈段脊髓损伤患者的ADL、心理状况及社会适应能力,有利于调适患者独立生活的居住环境,进而提高患者的生存质量。