中国国际大豆食品加工技术及设备展览会 作用凸现,对中国及亚洲豆制品行业发展意义深远

随着我国食品工业的快速发展和大豆营养价值的不断被发现，中国传统的豆腐和豆制品已成为世界性的功能健康食品，正在不断地被全世界人民认可和接受，豆制品加工产业蕴含着巨大的发展潜力和市场商机。近几年来，由于中国消费者对食品消费的安全性要求不断提高，政府也加大了食品安全的监管力度，对豆制品加工的生产技术水平和管理人员素质要求随之提高，我国豆制品生产和市场进入了一个新的空前繁荣的发展时期。目前，全国豆制品生产规模企业达1500多家，仅生产豆腐和豆制品耗用的大豆达到约400万吨，比十年前翻了两番还多。其中年投料3000吨大豆以上的企业已发展到32家，并开始形成一批品牌，除覆盖北京、上海、重庆、天津、杭州、深圳、大连、成都等大中城市外，已逐步向中小城镇延伸和发展。

“十五”期间我国农产品深加工技术与设备的研究开发

根据国家科技攻关计划项目“农产品深加工技术与设备研究开发”的研究目标、内容和关键技术 ,简述了我国农产品加工业的现状与世界先进水平的差距 ,简要介绍了大宗粮油农产品的科技攻关内容和关键技术与创新点。旨在开拓粮油行业对于粮油农产品开展深加工的思路 ,为粮油行业的科技进步提供一点启示 。

中国国际大豆食品加工技术及设备展览会作用凸现，对中国及亚洲豆制品行业发展意义深远

随着我国食品工业的快速发展和大豆营养价值的不断被发现，中国传统的豆腐和豆制品已成为世界性的功能健康食品，正在不断地被全世界人民认可和接受，豆制品加工产业蕴含着巨大的发展潜力和市场商机。目前，全国豆制品生产规模企业达1500多家，仅生产豆腐和豆制品耗用的大豆达到约400万吨，比十年前翻了两番还多。其中年投料3000吨大豆以上的企业已发展到32家，

“2006上海国际农产品贸易、机械及加工技术与装备展览会”快讯

由中国国际贸易促进委员会上海市分会和上海市农委、上海市科委共同主办的“2006上海国际农产品贸易、机械及加工技术与装备展览会”在国内外相关单位的踊跃报名参加下即将开幕。目前，已确定参展的有各类优质农产品、园艺、农产品保鲜工程、温室工程、植物成分提取、饲料等等。截止2月5日，已有法国、以色列、意大利、马来西亚、越南、日本、丹麦、西班牙、泰国、荷兰、菲律宾等国家报名参展，有的国家还组织国家展台，日前专程来沪洽谈上海农业展参展事宜的有荷兰农业部他们将装点出“花卉王国”的满园春色，除此还展出荷兰乳制品、园艺等；由政府部门组织参展的还有越南、以色列等国家，意大利、菲律宾的地方政府和日本福岛县也组织企业前来参展，推出别具风味的土特产。

2006上海国际农产品贸易、机械及加工技术与装备展览会[综合]

展览会宗旨按照中央和国务院提出的提高农业综合生产能力的要求及上海的农业发展规划,上海农业展把以下方面作为其办展的基本宗旨:

2011全国农产品绿色食品有机食品展览会2011全国农产品加工贮藏技术设备展览会

展会由中国农学会、中国绿色食品协会、中国奶业协会、中国园艺学会、中国肉类协会、中国农学会农产品贮藏加工分会联合主办，采取高峰论坛、主题报告、技术讲座和展览展示相结合的形式，

2011全国农产品绿色食品有机食品展览会2011全国农产品加工贮藏技术设备展览会

展会由中国农学会、中国绿色食品协会、中国奶业协会、中国园艺学会、中国肉类协会、中国农学会农产品贮藏加工分会联合主办，采取高峰论坛、主题报告、技术讲座和展览展示相结合的形式，以满足与会者的不同需求，届时组委会将邀请政府主管部门、国内外农业专家、学者、国内外贸易商、知名企业等专业人士与会，就政策法规、生产与管理、技术发展趋势等内容发表专题演讲与研讨，与展览、展销呼应，

“2012中国国际大豆食品加工技术及设备展览会”新闻发布会在京召开

本刊讯（记者中海鹏）由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的“2012第四届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会”（简称2012SPEE）．将于2012年4月19-21日在上海光大会展中心隆重举行，10月24日，主办方召开了新闻发布会。

共凝聚 齐向心 同发展——2008中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会精彩纪实

2008年4月17日，2008中国（上海）国际大豆食品加工技术及设备展览会（CISFPEE）在上海光大会展中心东馆隆重召开。 本届展览会规模庞大、盛况空前。此次展会展出面积达4700平方米，与上届相比扩大了近50％；参展商92家，其中包括日本参展企业15家和来自韩国及中国台湾省的参展企业在为期三天的展会中，

斯图加特国际葡萄种植、酒窖设备、水果种植及加工、充灌及包装技术展览会将于2007年举行

德国葡萄种植和葡萄酒酿造协会和斯图加特展览公司将在2007年4月22至26日举行的2007国际葡萄种植、酒窖设备、水果种植及加工、充灌及包装技术展览会（INTERVITIS INTERFRUCTA，简称IVIF）上迎来来自全球的超过600位展商和4万名观众。

展行业风采，扬大豆精神——2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨首届（中国）国际大豆食品产业发展大会胜利闭幕

2010年5月6～8日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的行业盛会——”2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会“（简称2010SPEE）在上海光大会展中心隆重举行。开幕式由中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云主持，中国食品工业协会副秘书长、豆制品专业委员会会长王薇宣布开幕。商务部流通产业促进中心副主任徐敏、中日流通产业发展委员会主任助理刘志伟、

大豆食品展为行业打造多维平台——2012中国国际大豆食品加工技术及设备展览会将于明年4月举行

由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的“2012第四届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会”

首届中国（北京）国际大豆食品加工技术及设备展览会

随着我国人民生活水平的不断提高，消费者对食品安全越来越重视，政府部门对食品的安全性监督也越来越严格，面对这种形势，提升大豆食品生产企业的加工技术水平，改进大豆食品生产设备和相关的设施成为我国大豆食品生产发展急需解决的关键问题，迫切需要一个专门以大豆制品加工技术及设备为内容的展览会，为国内外大豆食品生产企业和设备、辅料及相关企业提供宣传品牌、展示新品、投资洽谈、

2012(第四届)中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

2012（第四届）中国国际大豆食品加工技术及设备展览会将于2012年4月19～21日在上海光大会展中心西馆举行。同期活动：（1）2012年全国豆制品行业年会;（2）第二届中国国际大豆食品产业发展大会;（3）全国名、优、特豆制品产品展示展销订货会;