高职国际邮轮乘务管理专业学生角色认同提升策略

角色认同是学生人生发展的重要内容,关乎其身心健康、专业成长以及未来发展。文章以高职院校国际邮轮乘务管理专业学生为研究对象,通过问卷调查了解其对自身角色的认同状况,分析影响其角色认同的内外部因素,并从教师引导、学校人才培养模式等方面制定学生角色认同的提升策略。

基于1+X证书标准的高职国际邮轮乘务管理专业技能人才培养探究

随着我国邮轮产业转型升级,高职国际邮轮乘务管理专业急需培养高质量复合型技术技能人才。1+X邮轮运营服务职业技能等级证书标准为邮轮专业教学改革提供了新方向。针对高职院校邮轮专业存在教学资源比较匮乏、课程体系设计不够明晰、实训教学条件比较欠缺和教师实践指导水平有限的问题,提出了对接1+X证书标准,重构模块化课程体系、融合“岗证赛”优化专业课程内容,创新“理虚实”一体化教学模式、建设双语双师教学团队和编制新形态活页式立体教材五个方面提升技能人才培养质量,为推进邮轮专业的教学改革提供案例和参考。

岗证赛相融合的国际邮轮乘务管理专业课程教学改革与探索

岗证赛相融合是重要的高职专业课程建设与教学改革模式。以国际邮轮乘务管理专业课程建设与教学为案例,围绕学生职业发展能力和专业技能培养,注重融合岗位核心技能、邮轮运营服务职业技能和技能竞赛能力要求,建构专业课程体系,编制专业核心课程标准,开发项目式教学资源,实施行动导向教学与考核评价,全程体现岗证赛融合,全面提升人才培养质量。

“1+X”证书制度下国际邮轮乘务管理人才培养优化探索

研究基于“1+X”证书制度对专业人才培养的重要意义,分析了高职国际邮轮乘务管理专业人才培养中存在的挑战,通过以试点工作过程中专业人才培养的实践为例,探索专业人才培养优化路径,并为“1+X”证书制度试点在其他专业领域的实施提出了相关建议。

人文关怀视角下国际邮轮乘务管理专业校企合作评价体系构建与实证研究

《新职业教育法》对校企合作提出了新要求,校企融合成为职业院校办学的重要举措,也是检验办学质量的重要指标。校企合作的效果需要有科学的评价体系作为评价标准。本文在学习借鉴其他专业的校企合作评价体系的基础上,以人为本,从人文关怀的视角构建了高职院校国际邮轮乘务管理专业校企合作评价体系,并按照此评价体系对Z院校的邮轮乘务专业校企合作进行了定量和定性评价。结果表明,评价结果符合院校实际情况,证明该体系可为邮轮乘务专业校企合作评价提供有效的手段。

“1+X”证书制度下国际邮轮乘务管理专业产教融合人才培养模式研究

“1+X”证书制度的颁布对职业院校具有深远而重要的意义,也是加快技能型人才提升和培养的重要举措之一。该制度在校企合作框架下,对改革职业技能型人才的培养模式与评价体系产生积极影响,构建了职业技能等级证书、职业教育以及产教融合的人才培养模式。本文首先对“1+X”证书制度下国际邮轮乘务管理专业产教融合的必要性进行分析,并研究调查当前“1+X”背景下国际邮轮乘务管理专业产教融合情况,接着根据调查结果对当前产教融合人才培养模式中出现的创新改革育人资源配置有限、产教融合专业人才评价机制缺乏、证书激励管理制度欠完善且证书认可度低三大问题进行分析与论证,最后提出针对性的解决措施。

高职院校国际邮轮乘务专业人才培养现状与策略研究

近年来由于中国社会主义市场经济的不断发展,国内外旅游业呈现良好发展的趋势,为中国新兴的邮轮产业带来了巨大的发展空间,中国海上观光旅游及文化产业发展日益蓬勃。邮轮观光作为海上观光旅游项目之一,发展潜力巨大,对人才的需求量大,现有的人才数量尚不能满足邮轮市场人才的缺口。于是,在我国高职院校中,国际邮轮乘务专业应运而生,一个新兴事物的出现必然要面临诸多的挑战。本文首先阐述了我国邮轮的发展情况及邮轮旅游人才需求状况,根据我国当前国际邮轮乘务专业人才培养现状,从人才培养模式、师资力量、学生的跨文化交际能力、实训条件等进行分析,指出高职院校在国际邮轮乘务专业人才培养的不足之处,从专业教学、师资队伍建设、学生专业技能、校企合作方面进行策略研究,争取培养出符合该专业特色的优秀人才。

1+X证书制度下高职国际邮轮乘务管理专业教师职业能力提升探索——以武汉交通职业学院为例

“1+X”证书制度下,优良的师资队伍是人才培养质量提高的重要保障。随着“1+X”邮轮运营服务职业技能等级证书考试的推进,提升国际邮轮乘务管理专业教师的邮轮运营服务职业能力至关重要。通过对武汉交通职业学院国际邮轮乘务管理专业教师职业能力培养现状进行分析,结合“1+X”证书制度对该专业教师职业能力的新要求,从教师培训规划、专业群平台师资交流和激励制度保障三个方面提出未来邮轮专业师资职业能力提升的改进方向,以期更好地完成“1+X”邮轮运营服务管理等级证书考核试点工作,拓宽邮轮乘务管理专业毕业生的就业渠道。

国际邮轮乘务专业人才职业能力提升策略

随着邮轮产业的迅速发展,对优秀国际邮轮乘务专业人才的需求也日益增加。本文从分析邮轮乘务专业人才的职业能力入手,探讨了国际邮轮乘务专业人才职业能力培养现存的问题,提出了基于职业能力的人才培养提升策略,以期提高国际邮轮乘务专业人才培养质量。

产教融合背景下高职国际邮轮乘务管理专业人才培养路径探索

产教融合是推动高职教育内涵发展的核心机制,是提高职业教育服务国家战略能力的重要抓手。浙江国际海运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业深入探索国际化人才培养路径:成立工作委员会,建立校企合作保障机制;构建"双语多能"课程体系;组建双语双师教学团队;校企合作开发教材资源;深化实训基地建设;拓展国际就业渠道。

现代学徒制在高职国际邮轮乘务管理专业人才培养中的实践

国际邮轮乘务管理专业适合采用现代学徒制人才培养模式。湖北科技职业学院国际邮轮乘务管理专业在现代学徒制人才培养实施中做到了产教高度融合,即校企联合择优招生,双方共同打造教学团队、协同创新人才培养模式、共建课程体系与教学资源库、协同规范教学管理,最大限度发挥了企业、学校双主体育人优势,本专业学生的综合职业能力得到稳步提升,学生的就业率和就业质量大幅度提高。

国际邮轮乘务人才培养方案研究

近年来,作为旅游行业新的重要分支的国际邮轮业发展迅猛,如何针对国际邮轮行业的特点培养出合乎企业需求的应用型人才是高职教育工作者应该思考的问题,文章在分析国内国际邮轮乘务人才培养现状的基础上,根据国际邮轮专业人才需求特点,提出以职场需求为目标导向的国际邮轮专业人才培养方案。

基于邮轮游客满意度的国际邮轮乘务服务研究

近年来,在中国刮起持续不断的"邮轮旅游"热,国际邮轮乘务服务与邮轮游客满意度之间的关系也经常被人们所提及。通过结合皇家加勒比中国发布的2013中国母港航次游客满意度问卷调查结果与笔者在"海洋水手号"上的亲身实践体验,阐述了我国邮轮旅游市场的发展现状与趋势,介绍了国际邮轮乘务服务的主要内容,主要分析了国际邮轮乘务服务与邮轮游客满意度之间的关系。结论显示,邮轮游客对国际邮轮乘务服务的满意度远远高出传统度假方式;国际邮轮乘务人员为了给乘客带来更加愉悦而难忘的旅程体验,同时为了增加自身的收入而努力提高服务质量。

基于“校企双主体”的国际邮轮乘务管理专业“433”人才培养模式研究

文章从国内邮轮人才培养的现状出发,针对高职国际邮轮乘务管理专业校企合作过程中存在的问题,探讨基于"校企双主体"的国际邮轮乘务管理专业"433"人才培养模式,以期为同类院校国际邮轮乘务专业的人才培养提供参考和借鉴。

“中西融合、海陆互通”人才培养模式创新与实践——以浙江国际海运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业为例

邮轮旅游业是现代服务业的重要组成部分,邮轮人才培养的关键是人才培养模式的创新。浙江国际航运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业创新地构建了“中西融合、海陆互通”人才培养模式,即面向国际邮轮公司和国内外品牌酒店两个就业岗位目标,对接行业标准,按专业基础、专业核心、专业方向和专业实践四个阶段设置相应的课程,构建“三三制”实践教学体系,高标准建设校内外实训基地,将融合中西特色的技能课程贯穿于人才培养全过程,突出学生的职业技能、职业素养和综合能力培养。该模式取得一定成效,但在人才培养反馈与评估、校企合作深度与广度、学生人文精神培养方面还存在不足。

国际邮轮乘务专业校内实训室建设探索与研究——以武汉航海职业技术学院国际邮轮专业实训室建设为例

近年来,国内众多高职院校顺应国际邮轮业务的发展,纷纷设立国际邮轮乘务专业。为发挥国际邮轮专业的特色,更好地突出国际邮轮专业的特点,以邮轮乘务专业的核心实践课程体系为重要载体的校内实训室建设就显得尤为重要。应在深入调研其原理、重要意义的基础上,创新邮轮乘务专业实训室建设,从而提升专业人才培养质量。

基于行业标准的高职国际邮轮乘务专业人才培养方案优化研究

人才培养方案是国际邮轮乘务专业人才培养和教学运行的纲领性文件,对于国际邮轮乘务专业建设实践具有重要的指导意义。在深入调研行业需求的基础上,提出基于国际化行业标准的人才培养方案设计思路,通过人才培养模式、专业课程体系、教学实施保障等全方位的优化与实践,实现国际邮轮乘务专业国际化人才培养质量的提升。

“四段融合、海陆互通”人才培养体系研究——以国际邮轮乘务管理专业为例

构建"四段融合、海陆互通"人才培养体系不仅是贯彻执行国家教育方针、满足国际邮轮旅游业及酒店服务业发展的需求,也有利于实现学生、学校、酒店、邮轮的四方共赢。"四段融合、海陆互通"人才培养体系包括目标体系、定位体系和支撑体系三大系统。

国际邮轮乘务管理专业人才培养探析

在分析世界邮轮发展现状及趋势的基础上,阐述国际邮轮乘务管理专业人才需求的特点:具备较为广阔的国际视野、扎实的专业理论知识、较高的英语水平、较强的跨文化交际能力,能够紧随行业发展前沿,拥有良好的适应能力、较强的社会责任感,认同人类命运共同体观点。通过深入剖析当前国际邮轮乘务管理专业人才培养与行业需求出现的错位与偏差,提出改革专业课程内容设置、融合专业优质教学资源和提升专业人才核心素质等措施。

高职国际邮轮乘务专业“邮轮实用英语”教学研究

"邮轮实用英语"是高职院校国际邮轮乘务专业学生的专业必修课,同时也是该专业的核心课程之一,文章指出了高职"邮轮实用英语"教学中存在的一些问题,如,"拿来主义"严重、课程安排不合理、教学与实践脱节等,在此基础上提出了该课程的教学实施建议,使学生能够高效地学习英语,并提高学生将知识运用到邮轮服务实践中的能力,帮助学生更快适应邮轮上的工作。