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宁夏中部干旱带以圆枣为砧木嫁接酸枣方法筛选
1
作者
张新学
张建虎
+2 位作者
李明
刘华
马斌
《农业科技通讯》
2023年第1期152-154,共3页
为了明确宁夏中部干旱带以野生圆枣为砧木嫁接酸枣的最佳嫁接技术,试验对芽接、劈接、舌接及皮下接4种常用的果树嫁接技术的应用效果进行了比较。结果表明,在以圆枣为砧木嫁接酸枣时,采用皮下接技术嫁接成活率最高,劈接和芽接成活率差...
为了明确宁夏中部干旱带以野生圆枣为砧木嫁接酸枣的最佳嫁接技术,试验对芽接、劈接、舌接及皮下接4种常用的果树嫁接技术的应用效果进行了比较。结果表明,在以圆枣为砧木嫁接酸枣时,采用皮下接技术嫁接成活率最高,劈接和芽接成活率差异不明显,舌接成活率最低;嫁接穗成活后的新生枝条生长能力表现为皮下接>舌接﹦劈接﹥芽接;不同处理嫁接穗嫁接成活率为现剪现接与长枝条在保温箱存放3 d的成活率无明显差异,但蜡封保存嫁接穗成活率较低。综上所述,建议宁夏中部干旱带以野生圆枣为砧木嫁接酸枣应采用皮下接技术,嫁接穗最好现采现用,如需从较远距离获取嫁接穗,可以将酸枣枝条尽量剪成长枝放入保温箱运输或邮寄。
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关键词
圆枣
嫁接
酸
枣
干旱区
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职称材料
‘襄汾圆枣’合子胚愈伤组织诱导成苗技术研究
被引量:
2
2
作者
杜学梅
任海燕
+5 位作者
王玉国
李登科
赵爱玲
王永康
薛晓芳
隋串玲
《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第2期233-240,共8页
【目的】获得胚性后代植株,优化枣合子胚培养条件,完善枣合子胚培养技术,从而为提高枣树新品种选育效率提供理论依据。【方法】以败育程度较轻的优良晚熟鲜食品种‘襄汾圆枣’枣盛花后30 d(球形胚)、40 d(心形胚)合子胚为外植体,进一步...
【目的】获得胚性后代植株,优化枣合子胚培养条件,完善枣合子胚培养技术,从而为提高枣树新品种选育效率提供理论依据。【方法】以败育程度较轻的优良晚熟鲜食品种‘襄汾圆枣’枣盛花后30 d(球形胚)、40 d(心形胚)合子胚为外植体,进一步优化胚乳看护培养条件,并利用愈伤组织途径获得再生植株。【结果】适宜胚龄30 d、40 d的合子胚沿胚性生长的培养基分别为MS+IBA 0.2 mg·L-1+ZT 1.0 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.2 mg·L-1+蔗糖7%+LH 0.5 g·L-1、MS+IBA 0.5 mg·L-1+ZT 0.5 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.3 mg·L-1+蔗糖5%+LH 0.5 g·L-1,成胚率分别为54.17%、55.25%;不同胚龄的襄汾圆枣合子胚发育所需适宜的激素配比不同,在30 d胚龄阶段,NAA是影响成胚率的主要激素因子,而在40 d胚龄阶段,IBA则成为影响成胚率的主要激素因子。合子胚愈伤组织诱导的适宜培养基为MS+BA1.5mg·L-1+蔗糖4%,诱导率达70.59%;适宜合子胚分化培养基为MS+TDZ 0.8 mg·L-1+IAA 0.5 mg·L-1+蔗糖3%,分化率为58.90%。适宜生根培养基为1/2MS+IBA 1.0 mg·L-1+蔗糖2%,生根率达80%以上,移栽成活率超过85%。【结论】通过合子胚愈伤组织途径获得完整胚培苗,为枣育种技术开辟了新途径。
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关键词
'襄汾
圆枣
’
合子胚
胚性生长
愈伤组织诱导
再生植株
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职称材料
中宁圆枣果实发育成熟期生理生化变化
被引量:
11
3
作者
魏天军
窦云萍
张勤
《中国农学通报》
CSCD
2007年第3期324-327,共4页
以10年生的中宁圆枣为试材,研究了果实发育后期(白熟期 ̄全红期)生理和生化变化特性,结果表明:(1)中宁圆枣果肉硬度变化具有明显的2个阶段,从白熟期至初红期,果肉硬度大幅度降低;从初红期至全红期,硬度维持在12.0 ̄12.5kg/cm2。(2)果实...
以10年生的中宁圆枣为试材,研究了果实发育后期(白熟期 ̄全红期)生理和生化变化特性,结果表明:(1)中宁圆枣果肉硬度变化具有明显的2个阶段,从白熟期至初红期,果肉硬度大幅度降低;从初红期至全红期,硬度维持在12.0 ̄12.5kg/cm2。(2)果实抗坏血酸含量与果实发育成熟度呈极显著的负相关关系,相关系数r=-0.9686;果实可滴定酸含量与果实发育成熟度呈极显著的正相关关系,相关系数r=0.9254。(3)果实发育成熟期,可溶性固形物、总糖、蔗糖和果糖含量均与果实发育成熟度呈极显著的正相关关系,葡萄糖含量和果实发育成熟度呈显著的正相关关系。(4)中宁圆枣果实在白熟期前以积累单糖为主,果实糖份累积总体表现为“果糖+蔗糖”型。(5)随着果实发育成熟,果实相对甜度不断增加。果实总糖、可溶性固形物、蔗糖和果糖含量与果实相对甜度呈极显著正相关关系,相关系数分别为0.9940、0.9827、0.9750和0.9259;葡萄糖含量和果实相对甜度呈显著正相关关系,相关系数r=0.9117。
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关键词
中宁
圆枣
果实发育成熟
硬度
糖酸
抗坏血酸
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职称材料
果胶酶对圆枣果汁澄清作用的研究
被引量:
11
4
作者
张丽娜
于涛
高冷
《长春工业大学学报》
CAS
2008年第1期37-40,共4页
以圆枣为原料,采用果胶酶进行圆枣汁的澄清试验。结果表明,选取果胶酶RAPIDASE C80 MAX最小剂量为200μL/L,60℃下作用3h,即可将果胶基本除去。圆枣汁的透光率可达96%,出汁率可达72%以上,圆枣汁中果胶含量可降低到0.024%。
关键词
圆枣
果胶酶
澄清
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职称材料
提高圆枣座果率和产量试验
被引量:
1
5
作者
徐凯
孙启祥
《经济林研究》
1997年第2期44-44,53,共2页
提高圆枣座果率和产量试验徐凯,孙启祥(安徽农业大学,合肥,230036)安徽是皖、苏、浙三地所产南方“徽州蜜枣”的发源地,蜜枣栽培历史在皖已有300多年。现在全省蜜枣栽培面积2000多hm2,主要产于宣城地区、歙县、...
提高圆枣座果率和产量试验徐凯,孙启祥(安徽农业大学,合肥,230036)安徽是皖、苏、浙三地所产南方“徽州蜜枣”的发源地,蜜枣栽培历史在皖已有300多年。现在全省蜜枣栽培面积2000多hm2,主要产于宣城地区、歙县、繁昌等地,其中宣城地区约占65%。...
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关键词
枣
圆枣
座果率
产量
施肥
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职称材料
宁夏圆枣营销策略研究
被引量:
2
6
作者
王娟
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第2期1163-1165,共3页
对宁夏圆枣进行了SWOT分析,在此基础上对圆枣的营销策略作一研究,结果表明:发掘品牌潜力,完善营销团队,加强与其他相关企业合作是发展宁夏圆枣的一条有效途径。
关键词
宁夏
圆枣
营销策略
发展
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职称材料
蒙自小圆枣丰产优质栽培技术
被引量:
3
7
作者
吴杏红
《柑桔与亚热带果树信息》
2004年第4期37-38,共2页
关键词
蒙自小
圆枣
丰产优质栽培
定植
树形培养
修剪
肥水管理
病虫害防治
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职称材料
壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响
被引量:
5
8
作者
姚入玉
吕民松
+2 位作者
贺璇
林敏娟
冯一峰
《保鲜与加工》
CAS
2022年第1期25-30,38,共7页
针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖...
针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖-山梨酸复合涂膜处理在一定程度上能延缓宣城圆枣果实失重率与腐烂率上升的速度,同时抑制硬度及VC含量的下降,从而延缓果实的成熟衰老进程,提高贮藏品质,延长货架期。通过对各项果实品质指标数据的综合分析得出,复合涂膜溶液的最佳使用浓度为0.25%壳聚糖+0.1%山梨酸。
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关键词
宣城
圆枣
壳聚糖
山梨酸
涂膜保鲜
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职称材料
中宁圆枣规范栽培技术
被引量:
3
9
作者
马新建
范淑琴
+1 位作者
王廷华
周全良
《宁夏农林科技》
2009年第1期89-90,共2页
总结归纳了中宁圆枣根蘖苗归圃育苗、嫁接育苗,枣园土肥水管理、树体整形修剪、花期管理,以及主要病虫害的农业防治、化学防治等系列规范栽培技术。
关键词
中宁
圆枣
苗木繁殖
栽培技术
病虫害防治
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职称材料
中宁圆枣花期管理技术
被引量:
2
10
作者
朱学祥
《宁夏农林科技》
2011年第8期24-25,共2页
枣树开花量大但坐果率低是枣生产中普遍存在的一个问题。依据中宁圆枣花期的生物学特性,经过多年的试验和总结了能显著提高中宁圆枣坐果率、增加产量的花期管理技术。
关键词
中宁
圆枣
花期管理
坐果率
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职称材料
中宁县石空镇中宁圆枣产业发展现状及对策
被引量:
1
11
作者
朱学祥
《宁夏农林科技》
2010年第2期65-66,共2页
分析了中宁圆枣产业发展现状,探讨了存在的问题,提出了6条促进中宁圆枣产业健康发展、有效抵御市场风险能力的对策。
关键词
中宁
圆枣
产业
现状
发展对策
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职称材料
圆枣改接灵武长枣技术
12
作者
张勤
武金荣
杨艳萍
《山西果树》
2008年第2期22-23,共2页
关键词
灵武长
枣
圆枣
改接
性状表现
最适温度
二次枝
接穗
成长度
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职称材料
优良鲜食枣品种——天水圆枣
13
作者
杨高
《甘肃农业科技》
1999年第1期26-26,共1页
天水圆枣为天水市唯一的地方优良鲜食枣品种,栽培历史悠久,广泛分布于我市渭河沿岸及其支流的旱塬台地,在清水县尤以小泉乡青泉村和贾川乡林河一带分布较多。天水圆枣多为半野生状态,它以果个大、肉质较厚、脆爽、清甜可口而被当地...
天水圆枣为天水市唯一的地方优良鲜食枣品种,栽培历史悠久,广泛分布于我市渭河沿岸及其支流的旱塬台地,在清水县尤以小泉乡青泉村和贾川乡林河一带分布较多。天水圆枣多为半野生状态,它以果个大、肉质较厚、脆爽、清甜可口而被当地果农栽植在村旁及院落前后。每年秋季...
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关键词
枣
品种
栽培
天水
圆枣
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职称材料
同心圆枣气候资源及其2021年减产的气候因素分析
14
作者
周芳
张磊
+3 位作者
李娜
宋菊花
姜琳琳
李阳
《北方园艺》
CAS
北大核心
2024年第7期75-81,共7页
运用同心国家基本气象站1981—2020年逐日平均气温、最高气温、最低气温、日照时数、平均相对湿度、降水量、2 min平均风速、最大风速气象数据,采用线性趋势系数等统计方法,分析了1981—2020年40年同心圆枣各发育期气候资源变化和导致2...
运用同心国家基本气象站1981—2020年逐日平均气温、最高气温、最低气温、日照时数、平均相对湿度、降水量、2 min平均风速、最大风速气象数据,采用线性趋势系数等统计方法,分析了1981—2020年40年同心圆枣各发育期气候资源变化和导致2021年同心圆枣减产的气候因素,以期为枣产业发展提供参考依据。结果表明:1)同心县气象要素年度值中平均气温、日照、≥10℃积温达到红枣种植适宜气象指标的气候保证率均超过95%,但年降水量气候保证率仅为2.5%。关键发育期中萌芽期和展叶期平均气温达到适宜指标气候保证率均超过80%,但花期平均气温和平均相对湿度及果实生长期平均气温的气候保证率均低于80%。2)全生育期平均气温呈上升趋势,2 min平均风速呈增大趋势,日照时数、降水量、相对湿度无明显变化趋势,以上5个要素在不同生育期内的变化趋势不一。3)同心圆枣主要生长季在4个年代际变化中分别呈现出冷湿、冷湿、暖干和暖湿的气候特征。4)影响2021年同心圆枣减产的主要气象因素为萌芽期低温多雨、花期至果实生长期的大风天气、花期至果实生长期高温少雨天气和成熟期连阴雨天气。
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关键词
圆枣
气候资源
气候因素
原文传递
生理调节剂对中宁圆枣常温贮藏效果的影响
被引量:
1
15
作者
刘丽萍
孙建华
杨利
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第9期42-44,共3页
重点研究常温下两种生理调节剂(Ca2+,GA3)结合保鲜剂处理中宁圆枣对其贮藏效果的影响。结果表明:Ca2+处理能较好的调节圆枣的生理活性,可显著降低有机酸的呼吸消耗和Vc营养成分的损失。GA3对延缓MDA的迅速积累,减缓了膜系统的伤害程度...
重点研究常温下两种生理调节剂(Ca2+,GA3)结合保鲜剂处理中宁圆枣对其贮藏效果的影响。结果表明:Ca2+处理能较好的调节圆枣的生理活性,可显著降低有机酸的呼吸消耗和Vc营养成分的损失。GA3对延缓MDA的迅速积累,减缓了膜系统的伤害程度。两种生理调节剂处理在一定程度上提高了圆枣的贮藏性。
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关键词
中宁
圆枣
生理调节剂
CA^2+
赤霉素
贮藏效果
原文传递
野生圆枣与树莓复合酒发酵工艺研究
被引量:
1
16
作者
刘月华
赵晴潇
施云芬
《食品工业》
CAS
北大核心
2012年第2期29-31,共3页
以野生圆枣和树莓为原料,葡萄酒活性干酵母为发酵菌种,研究圆枣、树莓复合酒发酵工艺。考察果汁初始糖度、酵母接种量、发酵温度和果汁初始pH等因素对野生圆枣与树莓复合酒各项指标的影响,并在此基础上进行了优化试验,得到野生圆枣与树...
以野生圆枣和树莓为原料,葡萄酒活性干酵母为发酵菌种,研究圆枣、树莓复合酒发酵工艺。考察果汁初始糖度、酵母接种量、发酵温度和果汁初始pH等因素对野生圆枣与树莓复合酒各项指标的影响,并在此基础上进行了优化试验,得到野生圆枣与树莓复合酒发酵最佳工艺条件:糖度18%,发酵温度26℃,初始pH 4.5,接种量0.2%。该工艺发酵的野生圆枣与树莓复合酒酒体呈琥珀色,清亮透明,具有新鲜圆枣、树莓清新的果香和醇厚协调的酒香,酒度12.4%、VC400 mg/L、酸度4.5 g/L、残糖1.45 g/L。
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关键词
野生
圆枣
树莓
发酵工艺
原文传递
近红外光谱技术对圆枣产地的判别分析
被引量:
4
17
作者
王婉娇
贺晓光
+2 位作者
杨晓忱
王松磊
王家云
《食品科技》
CAS
北大核心
2015年第6期344-347,共4页
采用近红外高光谱成像系统对3类不同产地的圆枣进行判别分析,快速鉴别圆枣产地。应用近红外高光谱获取3类圆枣样本的光谱数据,对光谱采用标准正则变换(SNV)方法预处理,从原始光谱数据中提取特征波长,并建立全波段与特征波段下的线性判...
采用近红外高光谱成像系统对3类不同产地的圆枣进行判别分析,快速鉴别圆枣产地。应用近红外高光谱获取3类圆枣样本的光谱数据,对光谱采用标准正则变换(SNV)方法预处理,从原始光谱数据中提取特征波长,并建立全波段与特征波段下的线性判别模型来判别3类圆枣的产地。结果表明,近红外光谱结合线性判别法对圆枣产地鉴别的特征波段模型可有效替代全波段模型,模型准确率均大于99%,为实现农产品产地鉴别和自动分类提供理论依据。
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关键词
近红外光谱
圆枣
PCA
SNV
LDA
判别
原文传递
OHAA在圆脆鲜枣涂膜保鲜中的应用研究
被引量:
6
18
作者
于军
高翔
+1 位作者
侯旭杰
李述刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期371-374,共4页
以OHAA(环氧乙烷高级脂肪醇,Oxyethyene higher aliphatic alcohol,OHAA)为保鲜材料,在温度为(0±1)℃、相对湿度为80%~90%的贮藏条件下,研究不同浓度的OHAA(0.5%、1.0%、1.5%)对圆脆鲜枣的贮藏保鲜效果。实验结果发现:在56d时,以...
以OHAA(环氧乙烷高级脂肪醇,Oxyethyene higher aliphatic alcohol,OHAA)为保鲜材料,在温度为(0±1)℃、相对湿度为80%~90%的贮藏条件下,研究不同浓度的OHAA(0.5%、1.0%、1.5%)对圆脆鲜枣的贮藏保鲜效果。实验结果发现:在56d时,以浓度为1.0%的OHAA涂膜处理效果较好,其果实腐烂率最低,为19.67%;果实贮运性能好,硬度为10.7kg/cm2;果实营养成分损失较少,其果实VC含量为2.28mg/g;果实内部生理环境状态良好,多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)活性相对较低。而空白对照处理圆脆鲜枣果实腐烂率高达66.67%,营养成分损失严重,VC含量仅有2.2mg/g。说明1.0%的OHAA涂膜保鲜处理圆脆鲜枣可延缓果实衰老,明显延长其贮藏期。
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关键词
圆
脆鲜
枣
OHAA
涂膜保鲜
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职称材料
圆铃枣不同成熟度的采后生理特性及贮藏效果
被引量:
13
19
作者
张培正
伏健民
+3 位作者
王延
刘传富
李坤
马明
《天津农业科学》
CAS
1995年第4期26-29,共4页
不同成熟度的圆铃枣采后都有呼吸高峰出现,说明圆铃枣属跃变型果实。成熟度低的果实,采后呼吸强度高于成熟度高的果实。0℃抑制呼吸强度,延迟呼吸高峰出现,且成熟度低的果实呼吸高峰出现最晚。果实膜透性增大与呼吸峰相伴发生。圆铃枣...
不同成熟度的圆铃枣采后都有呼吸高峰出现,说明圆铃枣属跃变型果实。成熟度低的果实,采后呼吸强度高于成熟度高的果实。0℃抑制呼吸强度,延迟呼吸高峰出现,且成熟度低的果实呼吸高峰出现最晚。果实膜透性增大与呼吸峰相伴发生。圆铃枣采后极易失水,成熟度低的果实失水最轻。成熟度低的枣果实,采用TBE熏蒸、打孔塑料袋包装,0℃贮藏60天,好果率达85%以上;采用TBE熏蒸,打孔塑料袋包装,CO_2<2%,O_23-5%,0℃—1℃贮藏80—90天,好果率85%以上。
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关键词
圆
铃
枣
成熟度
采后生理特性
气调贮藏
冷藏
跃变型果实
好果率
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职称材料
枣优良制干新品种——圆铃1号
被引量:
8
20
作者
王斌
郭裕新
+2 位作者
周广芳
单公华
高丽
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期377-377,共1页
‘圆铃 1号’是从‘圆铃’枣中选育的营养系品种。该品种果实较大 ,整齐 ,平均单果质量 16~ 18g ,可溶性固形物含量 33%。红枣品质上等 ,制干率 6 0 %左右 ,优质果率70 % ,适宜制干和加工。丰产性强 ,落果轻微 ,比普通圆铃枣增产 30 %...
‘圆铃 1号’是从‘圆铃’枣中选育的营养系品种。该品种果实较大 ,整齐 ,平均单果质量 16~ 18g ,可溶性固形物含量 33%。红枣品质上等 ,制干率 6 0 %左右 ,优质果率70 % ,适宜制干和加工。丰产性强 ,落果轻微 ,比普通圆铃枣增产 30 %。花期坐果低限温度为 2 2~ 2 3℃。
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关键词
圆
铃1号
枣
制干品种
特征特性
栽培要点
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职称材料
题名
宁夏中部干旱带以圆枣为砧木嫁接酸枣方法筛选
1
作者
张新学
张建虎
李明
刘华
马斌
机构
宁夏农林科学院固原分院
宁夏农林科学院林业与草地生态研究所
出处
《农业科技通讯》
2023年第1期152-154,共3页
基金
中部干旱区生态修复中药资源的利用及产业化关键技术研究与示范(NGSB-2021-16)。
文摘
为了明确宁夏中部干旱带以野生圆枣为砧木嫁接酸枣的最佳嫁接技术,试验对芽接、劈接、舌接及皮下接4种常用的果树嫁接技术的应用效果进行了比较。结果表明,在以圆枣为砧木嫁接酸枣时,采用皮下接技术嫁接成活率最高,劈接和芽接成活率差异不明显,舌接成活率最低;嫁接穗成活后的新生枝条生长能力表现为皮下接>舌接﹦劈接﹥芽接;不同处理嫁接穗嫁接成活率为现剪现接与长枝条在保温箱存放3 d的成活率无明显差异,但蜡封保存嫁接穗成活率较低。综上所述,建议宁夏中部干旱带以野生圆枣为砧木嫁接酸枣应采用皮下接技术,嫁接穗最好现采现用,如需从较远距离获取嫁接穗,可以将酸枣枝条尽量剪成长枝放入保温箱运输或邮寄。
关键词
圆枣
嫁接
酸
枣
干旱区
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
‘襄汾圆枣’合子胚愈伤组织诱导成苗技术研究
被引量:
2
2
作者
杜学梅
任海燕
王玉国
李登科
赵爱玲
王永康
薛晓芳
隋串玲
机构
山西省农业科学院果树研究所
山西农业大学农学院
出处
《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第2期233-240,共8页
基金
国家科技部科技支撑项目(2013BAD14B030101)
山西省青年科技研究基金(2015021163)
+2 种基金
山西省留学办留学基金项目(2012-13)
山西省农科院育种基础(Yyzjc1507)
枣种质资源创新与利用山西省科技创新重点团队、果树种质创制与利用山西省重点实验室
文摘
【目的】获得胚性后代植株,优化枣合子胚培养条件,完善枣合子胚培养技术,从而为提高枣树新品种选育效率提供理论依据。【方法】以败育程度较轻的优良晚熟鲜食品种‘襄汾圆枣’枣盛花后30 d(球形胚)、40 d(心形胚)合子胚为外植体,进一步优化胚乳看护培养条件,并利用愈伤组织途径获得再生植株。【结果】适宜胚龄30 d、40 d的合子胚沿胚性生长的培养基分别为MS+IBA 0.2 mg·L-1+ZT 1.0 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.2 mg·L-1+蔗糖7%+LH 0.5 g·L-1、MS+IBA 0.5 mg·L-1+ZT 0.5 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.3 mg·L-1+蔗糖5%+LH 0.5 g·L-1,成胚率分别为54.17%、55.25%;不同胚龄的襄汾圆枣合子胚发育所需适宜的激素配比不同,在30 d胚龄阶段,NAA是影响成胚率的主要激素因子,而在40 d胚龄阶段,IBA则成为影响成胚率的主要激素因子。合子胚愈伤组织诱导的适宜培养基为MS+BA1.5mg·L-1+蔗糖4%,诱导率达70.59%;适宜合子胚分化培养基为MS+TDZ 0.8 mg·L-1+IAA 0.5 mg·L-1+蔗糖3%,分化率为58.90%。适宜生根培养基为1/2MS+IBA 1.0 mg·L-1+蔗糖2%,生根率达80%以上,移栽成活率超过85%。【结论】通过合子胚愈伤组织途径获得完整胚培苗,为枣育种技术开辟了新途径。
关键词
'襄汾
圆枣
’
合子胚
胚性生长
愈伤组织诱导
再生植株
Keywords
Ziziphus jujuba‘Xiangfenyuanzao'
Zygote embryos
Embryonic growth
Callus induction
Plant regeneration
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
中宁圆枣果实发育成熟期生理生化变化
被引量:
11
3
作者
魏天军
窦云萍
张勤
机构
宁夏农林科学院农产品贮藏加工研究所
灵武市林业局
出处
《中国农学通报》
CSCD
2007年第3期324-327,共4页
基金
宁夏自然科学基金项目"特色鲜食枣生理生化特性研究"(B1007)
文摘
以10年生的中宁圆枣为试材,研究了果实发育后期(白熟期 ̄全红期)生理和生化变化特性,结果表明:(1)中宁圆枣果肉硬度变化具有明显的2个阶段,从白熟期至初红期,果肉硬度大幅度降低;从初红期至全红期,硬度维持在12.0 ̄12.5kg/cm2。(2)果实抗坏血酸含量与果实发育成熟度呈极显著的负相关关系,相关系数r=-0.9686;果实可滴定酸含量与果实发育成熟度呈极显著的正相关关系,相关系数r=0.9254。(3)果实发育成熟期,可溶性固形物、总糖、蔗糖和果糖含量均与果实发育成熟度呈极显著的正相关关系,葡萄糖含量和果实发育成熟度呈显著的正相关关系。(4)中宁圆枣果实在白熟期前以积累单糖为主,果实糖份累积总体表现为“果糖+蔗糖”型。(5)随着果实发育成熟,果实相对甜度不断增加。果实总糖、可溶性固形物、蔗糖和果糖含量与果实相对甜度呈极显著正相关关系,相关系数分别为0.9940、0.9827、0.9750和0.9259;葡萄糖含量和果实相对甜度呈显著正相关关系,相关系数r=0.9117。
关键词
中宁
圆枣
果实发育成熟
硬度
糖酸
抗坏血酸
Keywords
"Zhongningyuanzao" jujube, Fruit development, Firmness, Sugar and Acid, Ascorbic Acid
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
果胶酶对圆枣果汁澄清作用的研究
被引量:
11
4
作者
张丽娜
于涛
高冷
机构
长春工业大学生物工程学院
出处
《长春工业大学学报》
CAS
2008年第1期37-40,共4页
文摘
以圆枣为原料,采用果胶酶进行圆枣汁的澄清试验。结果表明,选取果胶酶RAPIDASE C80 MAX最小剂量为200μL/L,60℃下作用3h,即可将果胶基本除去。圆枣汁的透光率可达96%,出汁率可达72%以上,圆枣汁中果胶含量可降低到0.024%。
关键词
圆枣
果胶酶
澄清
Keywords
actinidia arguta
pectinase
clarification.
分类号
Q814.9 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
提高圆枣座果率和产量试验
被引量:
1
5
作者
徐凯
孙启祥
机构
安徽农业大学
出处
《经济林研究》
1997年第2期44-44,53,共2页
文摘
提高圆枣座果率和产量试验徐凯,孙启祥(安徽农业大学,合肥,230036)安徽是皖、苏、浙三地所产南方“徽州蜜枣”的发源地,蜜枣栽培历史在皖已有300多年。现在全省蜜枣栽培面积2000多hm2,主要产于宣城地区、歙县、繁昌等地,其中宣城地区约占65%。...
关键词
枣
圆枣
座果率
产量
施肥
分类号
S665.106.2 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
宁夏圆枣营销策略研究
被引量:
2
6
作者
王娟
机构
宁夏大学经济管理学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第2期1163-1165,共3页
文摘
对宁夏圆枣进行了SWOT分析,在此基础上对圆枣的营销策略作一研究,结果表明:发掘品牌潜力,完善营销团队,加强与其他相关企业合作是发展宁夏圆枣的一条有效途径。
关键词
宁夏
圆枣
营销策略
发展
Keywords
Ningxia Jujube
Marketing strategy
Development
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
蒙自小圆枣丰产优质栽培技术
被引量:
3
7
作者
吴杏红
机构
云南农业职业技术学院
出处
《柑桔与亚热带果树信息》
2004年第4期37-38,共2页
关键词
蒙自小
圆枣
丰产优质栽培
定植
树形培养
修剪
肥水管理
病虫害防治
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响
被引量:
5
8
作者
姚入玉
吕民松
贺璇
林敏娟
冯一峰
机构
塔里木大学植物科学学院
新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室
出处
《保鲜与加工》
CAS
2022年第1期25-30,38,共7页
基金
大学生创新创业训练计划项目(201910757019)
塔里木大学校长基金青年创新资金项目(TDZKQN201826)
兵团青年科技领军人才计划项目(2018CB032)。
文摘
针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖-山梨酸复合涂膜处理在一定程度上能延缓宣城圆枣果实失重率与腐烂率上升的速度,同时抑制硬度及VC含量的下降,从而延缓果实的成熟衰老进程,提高贮藏品质,延长货架期。通过对各项果实品质指标数据的综合分析得出,复合涂膜溶液的最佳使用浓度为0.25%壳聚糖+0.1%山梨酸。
关键词
宣城
圆枣
壳聚糖
山梨酸
涂膜保鲜
Keywords
Xuancheng jujube
chitosan
sorbic acid
coating preservation
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
中宁圆枣规范栽培技术
被引量:
3
9
作者
马新建
范淑琴
王廷华
周全良
机构
宁夏中宁县清水河林场
宁夏林木种苗管理总站
出处
《宁夏农林科技》
2009年第1期89-90,共2页
文摘
总结归纳了中宁圆枣根蘖苗归圃育苗、嫁接育苗,枣园土肥水管理、树体整形修剪、花期管理,以及主要病虫害的农业防治、化学防治等系列规范栽培技术。
关键词
中宁
圆枣
苗木繁殖
栽培技术
病虫害防治
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
中宁圆枣花期管理技术
被引量:
2
10
作者
朱学祥
机构
宁夏中宁县石空林业工作站
出处
《宁夏农林科技》
2011年第8期24-25,共2页
文摘
枣树开花量大但坐果率低是枣生产中普遍存在的一个问题。依据中宁圆枣花期的生物学特性,经过多年的试验和总结了能显著提高中宁圆枣坐果率、增加产量的花期管理技术。
关键词
中宁
圆枣
花期管理
坐果率
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
中宁县石空镇中宁圆枣产业发展现状及对策
被引量:
1
11
作者
朱学祥
机构
中宁县石空镇林业工作站
出处
《宁夏农林科技》
2010年第2期65-66,共2页
文摘
分析了中宁圆枣产业发展现状,探讨了存在的问题,提出了6条促进中宁圆枣产业健康发展、有效抵御市场风险能力的对策。
关键词
中宁
圆枣
产业
现状
发展对策
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
圆枣改接灵武长枣技术
12
作者
张勤
武金荣
杨艳萍
机构
宁夏银川市林业技术推广中心
宁夏灵武市林业局
出处
《山西果树》
2008年第2期22-23,共2页
关键词
灵武长
枣
圆枣
改接
性状表现
最适温度
二次枝
接穗
成长度
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
优良鲜食枣品种——天水圆枣
13
作者
杨高
机构
甘肃省天水农校
出处
《甘肃农业科技》
1999年第1期26-26,共1页
文摘
天水圆枣为天水市唯一的地方优良鲜食枣品种,栽培历史悠久,广泛分布于我市渭河沿岸及其支流的旱塬台地,在清水县尤以小泉乡青泉村和贾川乡林河一带分布较多。天水圆枣多为半野生状态,它以果个大、肉质较厚、脆爽、清甜可口而被当地果农栽植在村旁及院落前后。每年秋季...
关键词
枣
品种
栽培
天水
圆枣
分类号
S665.102 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
同心圆枣气候资源及其2021年减产的气候因素分析
14
作者
周芳
张磊
李娜
宋菊花
姜琳琳
李阳
机构
中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室
宁夏气象防灾减灾重点实验室
宁夏同心县气象局
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2024年第7期75-81,共7页
基金
宁夏自然科学基金资助项目(2022AAC03677,2023AAC03796)
中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室青年培养资助项目(CAMT-202212)。
文摘
运用同心国家基本气象站1981—2020年逐日平均气温、最高气温、最低气温、日照时数、平均相对湿度、降水量、2 min平均风速、最大风速气象数据,采用线性趋势系数等统计方法,分析了1981—2020年40年同心圆枣各发育期气候资源变化和导致2021年同心圆枣减产的气候因素,以期为枣产业发展提供参考依据。结果表明:1)同心县气象要素年度值中平均气温、日照、≥10℃积温达到红枣种植适宜气象指标的气候保证率均超过95%,但年降水量气候保证率仅为2.5%。关键发育期中萌芽期和展叶期平均气温达到适宜指标气候保证率均超过80%,但花期平均气温和平均相对湿度及果实生长期平均气温的气候保证率均低于80%。2)全生育期平均气温呈上升趋势,2 min平均风速呈增大趋势,日照时数、降水量、相对湿度无明显变化趋势,以上5个要素在不同生育期内的变化趋势不一。3)同心圆枣主要生长季在4个年代际变化中分别呈现出冷湿、冷湿、暖干和暖湿的气候特征。4)影响2021年同心圆枣减产的主要气象因素为萌芽期低温多雨、花期至果实生长期的大风天气、花期至果实生长期高温少雨天气和成熟期连阴雨天气。
关键词
圆枣
气候资源
气候因素
Keywords
jujube fruits
climate resources
climate factors
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
原文传递
题名
生理调节剂对中宁圆枣常温贮藏效果的影响
被引量:
1
15
作者
刘丽萍
孙建华
杨利
机构
渤海大学生物与食品科学学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2009年第9期42-44,共3页
文摘
重点研究常温下两种生理调节剂(Ca2+,GA3)结合保鲜剂处理中宁圆枣对其贮藏效果的影响。结果表明:Ca2+处理能较好的调节圆枣的生理活性,可显著降低有机酸的呼吸消耗和Vc营养成分的损失。GA3对延缓MDA的迅速积累,减缓了膜系统的伤害程度。两种生理调节剂处理在一定程度上提高了圆枣的贮藏性。
关键词
中宁
圆枣
生理调节剂
CA^2+
赤霉素
贮藏效果
Keywords
jujube fruits (Zizyphus jujuba Mill. cv. Zhongningyuanzao)
physiological agent
Ca^2+
gibberellin (GA3)
storage quality
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
野生圆枣与树莓复合酒发酵工艺研究
被引量:
1
16
作者
刘月华
赵晴潇
施云芬
机构
东北电力大学化学工程学院
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2012年第2期29-31,共3页
文摘
以野生圆枣和树莓为原料,葡萄酒活性干酵母为发酵菌种,研究圆枣、树莓复合酒发酵工艺。考察果汁初始糖度、酵母接种量、发酵温度和果汁初始pH等因素对野生圆枣与树莓复合酒各项指标的影响,并在此基础上进行了优化试验,得到野生圆枣与树莓复合酒发酵最佳工艺条件:糖度18%,发酵温度26℃,初始pH 4.5,接种量0.2%。该工艺发酵的野生圆枣与树莓复合酒酒体呈琥珀色,清亮透明,具有新鲜圆枣、树莓清新的果香和醇厚协调的酒香,酒度12.4%、VC400 mg/L、酸度4.5 g/L、残糖1.45 g/L。
关键词
野生
圆枣
树莓
发酵工艺
Keywords
wild jujube
raspberry
fermentation process
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
原文传递
题名
近红外光谱技术对圆枣产地的判别分析
被引量:
4
17
作者
王婉娇
贺晓光
杨晓忱
王松磊
王家云
机构
宁夏大学农学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2015年第6期344-347,共4页
基金
2011年度宁夏回族自治区科技攻关计划项目(2011HZF05J01)
文摘
采用近红外高光谱成像系统对3类不同产地的圆枣进行判别分析,快速鉴别圆枣产地。应用近红外高光谱获取3类圆枣样本的光谱数据,对光谱采用标准正则变换(SNV)方法预处理,从原始光谱数据中提取特征波长,并建立全波段与特征波段下的线性判别模型来判别3类圆枣的产地。结果表明,近红外光谱结合线性判别法对圆枣产地鉴别的特征波段模型可有效替代全波段模型,模型准确率均大于99%,为实现农产品产地鉴别和自动分类提供理论依据。
关键词
近红外光谱
圆枣
PCA
SNV
LDA
判别
Keywords
near-infrared spectral
round jujube
PCA
SNV
LDA
discrimination
分类号
TS255.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
OHAA在圆脆鲜枣涂膜保鲜中的应用研究
被引量:
6
18
作者
于军
高翔
侯旭杰
李述刚
机构
塔里木大学科技处
塔里木大学生命科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期371-374,共4页
基金
国家863课题(2007AA10Z313)
新疆生产建设兵团工业科技特派员项目(2009GG43)
+1 种基金
国家科技部科技服务企业项目(2009GJG41047)
塔里木大学校长基金创新群体项目(TDZKCX08001)
文摘
以OHAA(环氧乙烷高级脂肪醇,Oxyethyene higher aliphatic alcohol,OHAA)为保鲜材料,在温度为(0±1)℃、相对湿度为80%~90%的贮藏条件下,研究不同浓度的OHAA(0.5%、1.0%、1.5%)对圆脆鲜枣的贮藏保鲜效果。实验结果发现:在56d时,以浓度为1.0%的OHAA涂膜处理效果较好,其果实腐烂率最低,为19.67%;果实贮运性能好,硬度为10.7kg/cm2;果实营养成分损失较少,其果实VC含量为2.28mg/g;果实内部生理环境状态良好,多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)活性相对较低。而空白对照处理圆脆鲜枣果实腐烂率高达66.67%,营养成分损失严重,VC含量仅有2.2mg/g。说明1.0%的OHAA涂膜保鲜处理圆脆鲜枣可延缓果实衰老,明显延长其贮藏期。
关键词
圆
脆鲜
枣
OHAA
涂膜保鲜
Keywords
fresh yuancui jujubes
OHAA
coating preservation
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
圆铃枣不同成熟度的采后生理特性及贮藏效果
被引量:
13
19
作者
张培正
伏健民
王延
刘传富
李坤
马明
机构
山东农业大学食品科学系
出处
《天津农业科学》
CAS
1995年第4期26-29,共4页
文摘
不同成熟度的圆铃枣采后都有呼吸高峰出现,说明圆铃枣属跃变型果实。成熟度低的果实,采后呼吸强度高于成熟度高的果实。0℃抑制呼吸强度,延迟呼吸高峰出现,且成熟度低的果实呼吸高峰出现最晚。果实膜透性增大与呼吸峰相伴发生。圆铃枣采后极易失水,成熟度低的果实失水最轻。成熟度低的枣果实,采用TBE熏蒸、打孔塑料袋包装,0℃贮藏60天,好果率达85%以上;采用TBE熏蒸,打孔塑料袋包装,CO_2<2%,O_23-5%,0℃—1℃贮藏80—90天,好果率85%以上。
关键词
圆
铃
枣
成熟度
采后生理特性
气调贮藏
冷藏
跃变型果实
好果率
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
枣优良制干新品种——圆铃1号
被引量:
8
20
作者
王斌
郭裕新
周广芳
单公华
高丽
机构
山东省果树研究所
出处
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期377-377,共1页
文摘
‘圆铃 1号’是从‘圆铃’枣中选育的营养系品种。该品种果实较大 ,整齐 ,平均单果质量 16~ 18g ,可溶性固形物含量 33%。红枣品质上等 ,制干率 6 0 %左右 ,优质果率70 % ,适宜制干和加工。丰产性强 ,落果轻微 ,比普通圆铃枣增产 30 %。花期坐果低限温度为 2 2~ 2 3℃。
关键词
圆
铃1号
枣
制干品种
特征特性
栽培要点
Keywords
Jujube
Cultivar
Fruit
Quality
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
宁夏中部干旱带以圆枣为砧木嫁接酸枣方法筛选
张新学
张建虎
李明
刘华
马斌
《农业科技通讯》
2023
0
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职称材料
2
‘襄汾圆枣’合子胚愈伤组织诱导成苗技术研究
杜学梅
任海燕
王玉国
李登科
赵爱玲
王永康
薛晓芳
隋串玲
《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
2
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职称材料
3
中宁圆枣果实发育成熟期生理生化变化
魏天军
窦云萍
张勤
《中国农学通报》
CSCD
2007
11
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职称材料
4
果胶酶对圆枣果汁澄清作用的研究
张丽娜
于涛
高冷
《长春工业大学学报》
CAS
2008
11
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职称材料
5
提高圆枣座果率和产量试验
徐凯
孙启祥
《经济林研究》
1997
1
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职称材料
6
宁夏圆枣营销策略研究
王娟
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
2
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职称材料
7
蒙自小圆枣丰产优质栽培技术
吴杏红
《柑桔与亚热带果树信息》
2004
3
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职称材料
8
壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响
姚入玉
吕民松
贺璇
林敏娟
冯一峰
《保鲜与加工》
CAS
2022
5
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职称材料
9
中宁圆枣规范栽培技术
马新建
范淑琴
王廷华
周全良
《宁夏农林科技》
2009
3
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职称材料
10
中宁圆枣花期管理技术
朱学祥
《宁夏农林科技》
2011
2
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职称材料
11
中宁县石空镇中宁圆枣产业发展现状及对策
朱学祥
《宁夏农林科技》
2010
1
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职称材料
12
圆枣改接灵武长枣技术
张勤
武金荣
杨艳萍
《山西果树》
2008
0
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职称材料
13
优良鲜食枣品种——天水圆枣
杨高
《甘肃农业科技》
1999
0
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职称材料
14
同心圆枣气候资源及其2021年减产的气候因素分析
周芳
张磊
李娜
宋菊花
姜琳琳
李阳
《北方园艺》
CAS
北大核心
2024
0
原文传递
15
生理调节剂对中宁圆枣常温贮藏效果的影响
刘丽萍
孙建华
杨利
《食品科技》
CAS
北大核心
2009
1
原文传递
16
野生圆枣与树莓复合酒发酵工艺研究
刘月华
赵晴潇
施云芬
《食品工业》
CAS
北大核心
2012
1
原文传递
17
近红外光谱技术对圆枣产地的判别分析
王婉娇
贺晓光
杨晓忱
王松磊
王家云
《食品科技》
CAS
北大核心
2015
4
原文传递
18
OHAA在圆脆鲜枣涂膜保鲜中的应用研究
于军
高翔
侯旭杰
李述刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
6
下载PDF
职称材料
19
圆铃枣不同成熟度的采后生理特性及贮藏效果
张培正
伏健民
王延
刘传富
李坤
马明
《天津农业科学》
CAS
1995
13
下载PDF
职称材料
20
枣优良制干新品种——圆铃1号
王斌
郭裕新
周广芳
单公华
高丽
《园艺学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001
8
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职称材料
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