气相色谱法测定圆茄子中氟啶脲

目的建立圆茄子中氟啶脲农残分析方法。方法采用乙腈提取圆茄子中的氟啶脲,用弗罗里硅柱、石墨炭黑氨基串联柱分别对样品进行净化,利用毛细管柱气相色谱法作为检测手段,GC-ECD进行定性定量分析。结果氟啶脲经过石墨炭黑氨基串联柱回收率在82.38%～93.81%,变异系数是5.31%～6.76%,最低检出限为0.001 mg/kg。氟啶脲经过弗罗里硅柱回收率在101.07%～122.04%,变异系数4.29%～7.78%。结论圆茄子中氟啶脲的残留检测操作简单,灵敏度高,添加回收率理想。

少油版烧茄子

材料:圆茄子1个,西红柿1个,尖椒1个,蒜适量,盐1勺,老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖2勺,醋3勺,鸡精少许,玉米淀粉2勺。做法:1.将茄子去皮,清洗干净后切成滚刀块。2.茄子放入盆中,撒入盐,然后拌匀,腌渍15分钟。3.把西红柿切块、尖椒切块、蒜切末备用。4.取一个大碗,依次放入老抽、生抽、蚝油、白糖、醋、鸡精、玉米淀粉和半碗清水后搅拌均匀,碗汁就做好了。

无肉也欢

橄榄菜四季豆用料:橄榄菜,四季豆,蒜头,辣椒,盐。做法:1.四季豆洗净摘去豆筋,切粒,蒜头切碎,辣椒切小段;2.热锅热油,下入蒜头碎煸香;3.下入四季豆炒至熟透;4.下入辣椒段,再下入橄榄菜翻炒均匀,酌情加盐调味,即可出锅。少油地三鲜用料:圆茄子1个,青椒半个,胡萝卜半根,中等大小土豆1个,食用油适量,大葱1段,老姜1块,大蒜5瓣,蚝油2勺,盐适量,生抽2勺,老抽半勺,白糖半勺,玉米淀粉1勺,鸡粉1小勺。