魔芋的收获及贮藏

在10月中下旬，叶片开始枯萎自然倒苗时，可用腐熟人粪尿泼浇一次，促使块茎膨大以提高产量。11月中下旬收挖最好。收挖宜在晴天进行，细挖细收，以防挖烂。挖出后除去芋鞭，按大小分放，在阳光下晒1—2天即可贮藏或出售。