回光返照:建国后的山西土盐生产——以山西省道备村为例

建国后,因国家盐业政策的调整和盐源结构的多元化,山西土盐生产逐步转向农村,历经萎缩、复苏和终结的消亡历程,根本原因在于农村社会生产力的提高,土盐失去了生存的基础,最终退出历史舞台。山西省道备村土盐生产的实例,论证了土盐在农村无论是针对农民个体还是公社集体都发挥了重要作用,甚至在一定程度上添补了食盐供应的紧缺,稳定了盐业市场。

河南土盐生产历史沿革

河南省北部位于黄河中下游地区,历史上由于黄河水多次泛滥成灾,造成豫北地区三四十个县大面积土地盐碱化。当地百姓为了维持生计,不惜成本进行土盐生产,与政府反对土盐生产形成鲜明对立。这种现象时间跨度达上千年之久。新中国成立后,在政府的引导下,投入大量资金,积极采取措施,改良盐碱地,土盐产区的农民生活水平逐步提高,土盐渐渐淡出人们的视野。