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乡村振兴战略下川东土碗菜的传承与创新
被引量:
2
1
作者
李军
《四川旅游学院学报》
2021年第3期5-9,共5页
川东土碗菜有着深厚的社会背景和文化底蕴。土碗承载食性,反映了川东人的性格特征;田席凝聚乡情,增添了乡村生活的仪式感;烹饪传承匠心,表达了城乡生活智慧与文化认同。在实施乡村振兴战略的当下,以川东土碗菜为抓手,积极促进产商文旅融...
川东土碗菜有着深厚的社会背景和文化底蕴。土碗承载食性,反映了川东人的性格特征;田席凝聚乡情,增添了乡村生活的仪式感;烹饪传承匠心,表达了城乡生活智慧与文化认同。在实施乡村振兴战略的当下,以川东土碗菜为抓手,积极促进产商文旅融合,推进川菜产业链条化、乡村文化本土化、乡村生态效益化、乡村人才专业化、乡村组织常态化,对于川东地区乡村振兴以及城乡生态、社会、经济的协调和可持续发展,都具有重要价值和意义。
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关键词
乡村振兴
川东
土碗
菜
传承
创新
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职称材料
云南易门青花土碗的价值开发与设计研究
被引量:
1
2
作者
李繁
《艺术科技》
2015年第5期114-115,共2页
云南青花土碗文化是中原文化传承的重要载体和见证,是云南这片土地上创造的璀璨文化之一。云南易门青花土碗的开发给我们提供了绝无仅有的机会,研究云南青花土碗对传统文化的二次复苏具有重要意义。主要从发展历史、产品现状问题入手,...
云南青花土碗文化是中原文化传承的重要载体和见证,是云南这片土地上创造的璀璨文化之一。云南易门青花土碗的开发给我们提供了绝无仅有的机会,研究云南青花土碗对传统文化的二次复苏具有重要意义。主要从发展历史、产品现状问题入手,运用现代设计思路本文将从设计创新、消费者心理、文化层面等多个角度来阐述开发与设计方向。
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关键词
青花
土碗
传承
开发与设计
保护
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职称材料
云南易门青花土碗装饰图案设计构想
被引量:
1
3
作者
李繁
《艺海》
2017年第8期153-154,共2页
云南易门青花土碗是玉溪窑的重要组成部分,是中原文化在云南地区得到传承的真实写照。青花土碗至今延续着纯手工绘制装饰纹样的匠人精神,这也是青花土碗的魅力所在。装饰纹样是产品的魅力外衣,所以在产品创新上需要不断挖掘满足时代发...
云南易门青花土碗是玉溪窑的重要组成部分,是中原文化在云南地区得到传承的真实写照。青花土碗至今延续着纯手工绘制装饰纹样的匠人精神,这也是青花土碗的魅力所在。装饰纹样是产品的魅力外衣,所以在产品创新上需要不断挖掘满足时代发展需求的纹样,让青花土碗再放昨日光芒,让民族精神得到延续。
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关键词
青花
土碗
创新
传承
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职称材料
市场需求视角下的云南易门青花土碗文化价值挖掘
4
作者
李繁
《工业设计》
2019年第6期133-134,共2页
云南易门青花土碗制作技艺传承至今,它的演变与发展不仅仅是受到传统技艺和民族文化的滋养,更是受到了政治、经济、文化的多重影响。随着我国国民生活水平的提高,从市场需求视角来看消费者对具有文化价值的产品需求越来越大,这给易门青...
云南易门青花土碗制作技艺传承至今,它的演变与发展不仅仅是受到传统技艺和民族文化的滋养,更是受到了政治、经济、文化的多重影响。随着我国国民生活水平的提高,从市场需求视角来看消费者对具有文化价值的产品需求越来越大,这给易门青花土碗带来了新的发展机遇。本文从基因传承、文化价值、市场需求、文化回归传承与延续来探讨云南易门青花土碗的文化价值。
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关键词
市场
青花
土碗
创新
文化价值
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职称材料
娘送我的土碗
5
作者
李晓
《黄河.黄土.黄种人》
2014年第2期28-28,共1页
我刚进城那年秋天,娘塞我怀里一只裂了口的大土碗。娘说:“娃啊,你进了城,对城里人要客气一点儿,今后吃饭,还得靠他们。”娘送给我的那只土碗,我一直保存着,没敢用。偶尔望它一眼,想起娘的话,我就顿觉欣慰。
关键词
散文
文学作品
现代文学
《娘送我的
土碗
》
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职称材料
内蒙古阿拉善右旗塔德斯土碗矿区花岗岩矿地质特征与找矿标志
6
作者
李武
《冶金管理》
2021年第17期114-115,共2页
研究区所处大地构造位置为华北地台雅布赖山断隆的东端南麓。本文对研究区地层、构造、岩浆岩及矿体围岩进行详细分析,进而对矿床成因及找矿标志进行研究,为以后同类地质勘查提供一定的借鉴。
关键词
塔德斯
土碗
矿区
花岗岩矿
地质特征
找矿标志
原文传递
一只土碗
7
作者
游睿
《短小说》
2007年第10期29-31,共3页
这是在先生家的客厅,青年和先生相对而坐。青年西装革履意气风发,从头到脚都是用钞票包装起来的名牌。他的面前摆着一只土碗。碗毫无特色,是在乡下随处可买的那种,做工粗劣,而且还有几个缺口。先生微眯着眼睛。
关键词
土碗
先生
原文传递
“[敝瓦]”考
8
作者
向家亮
向雍
向勇
《中国茶叶》
2018年第9期59-60,共2页
现存最早的文物鉴赏专著《格古要论》载有"古人吃茶汤,俱用(敝瓦)",但没有说明"(敝瓦)"究竟是什么器物,古书上很少提及此字,各种典籍也无明确说明。笔者通过考证初步认为,"(敝瓦)"就是民间常用的土碗,其...
现存最早的文物鉴赏专著《格古要论》载有"古人吃茶汤,俱用(敝瓦)",但没有说明"(敝瓦)"究竟是什么器物,古书上很少提及此字,各种典籍也无明确说明。笔者通过考证初步认为,"(敝瓦)"就是民间常用的土碗,其历史十分悠久,至少在新石器时代早期就已经出现。从茶叶的开始利用,(敝瓦)就登上了饮茶史舞台,有着重要的历史地位。
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关键词
[敝瓦]
土碗
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职称材料
白族土八碗
9
作者
杨翠如
《中国烹饪》
1992年第9期43-44,共2页
关键词
菜肴
土
八
碗
白族
原文传递
从象箸推去
10
作者
茱萸
《快乐语文》
2019年第11期17-17,共1页
商朝纣王做了一双象牙筷子,大臣箕子见了十分担忧。箕子认为:一旦有了象牙筷子,就再也不会用陶罐土碗来盛饭菜了,一定要有明犀碧玉做的杯碟来相配;有了玉杯,就不会用来盛小米蔬菜,盛的就会是象尾豹胎一类的山珍海味了;吃了象尾豹胎,就...
商朝纣王做了一双象牙筷子,大臣箕子见了十分担忧。箕子认为:一旦有了象牙筷子,就再也不会用陶罐土碗来盛饭菜了,一定要有明犀碧玉做的杯碟来相配;有了玉杯,就不会用来盛小米蔬菜,盛的就会是象尾豹胎一类的山珍海味了;吃了象尾豹胎,就再也不会穿粗布、住茅房,一定要穿锦衣、居大厦了。这样下去,享受的欲望就会不断地扩大。如果用天下民脂民膏来填饱一个人的欲望,国家就危在旦夕了。
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关键词
锦衣
象牙
饭菜
土碗
蔬菜
杯碟
豹胎
筷子
原文传递
刘五
11
作者
彭钦煜
赵卷卷(指导)
《学生天地(小学中高年级)》
2019年第5期36-36,共1页
“又只有这么点钱!”刘五掂掂手里的破土碗,叹了口气,“以后的日子怎么过啊……”刘五的脚像灌了铅,沉重极了。他慢吞吞地向家走去。哦,其实那称不上是家,只是郊区泥泞路尽头,一座由几块木板拼凑起来的墙壁和由几捆茅草堆成的屋顶搭起...
“又只有这么点钱!”刘五掂掂手里的破土碗,叹了口气,“以后的日子怎么过啊……”刘五的脚像灌了铅,沉重极了。他慢吞吞地向家走去。哦,其实那称不上是家,只是郊区泥泞路尽头,一座由几块木板拼凑起来的墙壁和由几捆茅草堆成的屋顶搭起来的小茅屋。刘五推开快跨的门,走进去,一头倒在床上——一堆铺开的稻草而已。他将土碗放在一边,抬起被冻得通红的脚丫,不停地哈气。
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关键词
刘五
土碗
茅屋
原文传递
趣话贵州菜——贵州菜之“最”
12
作者
吴茂钊
《中国烹饪》
2003年第9期22-23,共2页
关键词
贵州菜
饮食文化
辣椒炒辣椒
怪噜菜
花溪清汤鹅
橙汁藕片
土
八大
碗
恋爱豆腐果
凉拌鸡血
原文传递
题名
乡村振兴战略下川东土碗菜的传承与创新
被引量:
2
1
作者
李军
机构
四川省社会科学院
出处
《四川旅游学院学报》
2021年第3期5-9,共5页
基金
四川省社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心项目“乡村振兴战略下地方饮食民俗的传承与弘扬——以川东地区为例”,项目编号:CC20W09。
文摘
川东土碗菜有着深厚的社会背景和文化底蕴。土碗承载食性,反映了川东人的性格特征;田席凝聚乡情,增添了乡村生活的仪式感;烹饪传承匠心,表达了城乡生活智慧与文化认同。在实施乡村振兴战略的当下,以川东土碗菜为抓手,积极促进产商文旅融合,推进川菜产业链条化、乡村文化本土化、乡村生态效益化、乡村人才专业化、乡村组织常态化,对于川东地区乡村振兴以及城乡生态、社会、经济的协调和可持续发展,都具有重要价值和意义。
关键词
乡村振兴
川东
土碗
菜
传承
创新
Keywords
rural revitalization
Tuwan dishes in eastern Sichuan
inheritance
innovation
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
云南易门青花土碗的价值开发与设计研究
被引量:
1
2
作者
李繁
机构
云南大学滇池学院
出处
《艺术科技》
2015年第5期114-115,共2页
文摘
云南青花土碗文化是中原文化传承的重要载体和见证,是云南这片土地上创造的璀璨文化之一。云南易门青花土碗的开发给我们提供了绝无仅有的机会,研究云南青花土碗对传统文化的二次复苏具有重要意义。主要从发展历史、产品现状问题入手,运用现代设计思路本文将从设计创新、消费者心理、文化层面等多个角度来阐述开发与设计方向。
关键词
青花
土碗
传承
开发与设计
保护
分类号
J527 [艺术—艺术设计]
下载PDF
职称材料
题名
云南易门青花土碗装饰图案设计构想
被引量:
1
3
作者
李繁
机构
云南大学滇池学院
出处
《艺海》
2017年第8期153-154,共2页
文摘
云南易门青花土碗是玉溪窑的重要组成部分,是中原文化在云南地区得到传承的真实写照。青花土碗至今延续着纯手工绘制装饰纹样的匠人精神,这也是青花土碗的魅力所在。装饰纹样是产品的魅力外衣,所以在产品创新上需要不断挖掘满足时代发展需求的纹样,让青花土碗再放昨日光芒,让民族精神得到延续。
关键词
青花
土碗
创新
传承
分类号
J527 [艺术—艺术设计]
下载PDF
职称材料
题名
市场需求视角下的云南易门青花土碗文化价值挖掘
4
作者
李繁
机构
云南大学滇池学院
出处
《工业设计》
2019年第6期133-134,共2页
文摘
云南易门青花土碗制作技艺传承至今,它的演变与发展不仅仅是受到传统技艺和民族文化的滋养,更是受到了政治、经济、文化的多重影响。随着我国国民生活水平的提高,从市场需求视角来看消费者对具有文化价值的产品需求越来越大,这给易门青花土碗带来了新的发展机遇。本文从基因传承、文化价值、市场需求、文化回归传承与延续来探讨云南易门青花土碗的文化价值。
关键词
市场
青花
土碗
创新
文化价值
Keywords
Market
Blue-and-white earth bowl
Innovation
Cultural value
分类号
TS936 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
娘送我的土碗
5
作者
李晓
出处
《黄河.黄土.黄种人》
2014年第2期28-28,共1页
文摘
我刚进城那年秋天,娘塞我怀里一只裂了口的大土碗。娘说:“娃啊,你进了城,对城里人要客气一点儿,今后吃饭,还得靠他们。”娘送给我的那只土碗,我一直保存着,没敢用。偶尔望它一眼,想起娘的话,我就顿觉欣慰。
关键词
散文
文学作品
现代文学
《娘送我的
土碗
》
分类号
I266 [文学—中国文学]
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职称材料
题名
内蒙古阿拉善右旗塔德斯土碗矿区花岗岩矿地质特征与找矿标志
6
作者
李武
机构
内蒙古亿诚地质矿产勘查开发有限责任公司
出处
《冶金管理》
2021年第17期114-115,共2页
文摘
研究区所处大地构造位置为华北地台雅布赖山断隆的东端南麓。本文对研究区地层、构造、岩浆岩及矿体围岩进行详细分析,进而对矿床成因及找矿标志进行研究,为以后同类地质勘查提供一定的借鉴。
关键词
塔德斯
土碗
矿区
花岗岩矿
地质特征
找矿标志
分类号
P619.222 [天文地球—矿床学]
原文传递
题名
一只土碗
7
作者
游睿
出处
《短小说》
2007年第10期29-31,共3页
文摘
这是在先生家的客厅,青年和先生相对而坐。青年西装革履意气风发,从头到脚都是用钞票包装起来的名牌。他的面前摆着一只土碗。碗毫无特色,是在乡下随处可买的那种,做工粗劣,而且还有几个缺口。先生微眯着眼睛。
关键词
土碗
先生
分类号
I [文学]
原文传递
题名
“[敝瓦]”考
8
作者
向家亮
向雍
向勇
机构
湖北省巴东县茶文化研究会
出处
《中国茶叶》
2018年第9期59-60,共2页
文摘
现存最早的文物鉴赏专著《格古要论》载有"古人吃茶汤,俱用(敝瓦)",但没有说明"(敝瓦)"究竟是什么器物,古书上很少提及此字,各种典籍也无明确说明。笔者通过考证初步认为,"(敝瓦)"就是民间常用的土碗,其历史十分悠久,至少在新石器时代早期就已经出现。从茶叶的开始利用,(敝瓦)就登上了饮茶史舞台,有着重要的历史地位。
关键词
[敝瓦]
土碗
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
白族土八碗
9
作者
杨翠如
出处
《中国烹饪》
1992年第9期43-44,共2页
关键词
菜肴
土
八
碗
白族
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
从象箸推去
10
作者
茱萸
机构
不详
出处
《快乐语文》
2019年第11期17-17,共1页
文摘
商朝纣王做了一双象牙筷子,大臣箕子见了十分担忧。箕子认为:一旦有了象牙筷子,就再也不会用陶罐土碗来盛饭菜了,一定要有明犀碧玉做的杯碟来相配;有了玉杯,就不会用来盛小米蔬菜,盛的就会是象尾豹胎一类的山珍海味了;吃了象尾豹胎,就再也不会穿粗布、住茅房,一定要穿锦衣、居大厦了。这样下去,享受的欲望就会不断地扩大。如果用天下民脂民膏来填饱一个人的欲望,国家就危在旦夕了。
关键词
锦衣
象牙
饭菜
土碗
蔬菜
杯碟
豹胎
筷子
分类号
G624.2 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
刘五
11
作者
彭钦煜
赵卷卷(指导)
机构
湖北省武汉市武昌区武汉小学五(
不详
出处
《学生天地(小学中高年级)》
2019年第5期36-36,共1页
文摘
“又只有这么点钱!”刘五掂掂手里的破土碗,叹了口气,“以后的日子怎么过啊……”刘五的脚像灌了铅,沉重极了。他慢吞吞地向家走去。哦,其实那称不上是家,只是郊区泥泞路尽头,一座由几块木板拼凑起来的墙壁和由几捆茅草堆成的屋顶搭起来的小茅屋。刘五推开快跨的门,走进去,一头倒在床上——一堆铺开的稻草而已。他将土碗放在一边,抬起被冻得通红的脚丫,不停地哈气。
关键词
刘五
土碗
茅屋
分类号
G4 [文化科学—教育技术学]
原文传递
题名
趣话贵州菜——贵州菜之“最”
12
作者
吴茂钊
出处
《中国烹饪》
2003年第9期22-23,共2页
关键词
贵州菜
饮食文化
辣椒炒辣椒
怪噜菜
花溪清汤鹅
橙汁藕片
土
八大
碗
恋爱豆腐果
凉拌鸡血
分类号
TS972.182 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
乡村振兴战略下川东土碗菜的传承与创新
李军
《四川旅游学院学报》
2021
2
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职称材料
2
云南易门青花土碗的价值开发与设计研究
李繁
《艺术科技》
2015
1
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职称材料
3
云南易门青花土碗装饰图案设计构想
李繁
《艺海》
2017
1
下载PDF
职称材料
4
市场需求视角下的云南易门青花土碗文化价值挖掘
李繁
《工业设计》
2019
0
下载PDF
职称材料
5
娘送我的土碗
李晓
《黄河.黄土.黄种人》
2014
0
下载PDF
职称材料
6
内蒙古阿拉善右旗塔德斯土碗矿区花岗岩矿地质特征与找矿标志
李武
《冶金管理》
2021
0
原文传递
7
一只土碗
游睿
《短小说》
2007
0
原文传递
8
“[敝瓦]”考
向家亮
向雍
向勇
《中国茶叶》
2018
0
下载PDF
职称材料
9
白族土八碗
杨翠如
《中国烹饪》
1992
0
原文传递
10
从象箸推去
茱萸
《快乐语文》
2019
0
原文传递
11
刘五
彭钦煜
赵卷卷(指导)
《学生天地(小学中高年级)》
2019
0
原文传递
12
趣话贵州菜——贵州菜之“最”
吴茂钊
《中国烹饪》
2003
0
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