甘露的栽培管理

甘露也称甘露子（Stachys siebordii Miq.）是唇形科（Labiatae）水苏属（Stachys）多年生草本。其地下块茎（是一短而肥厚的地下茎）味甘甜而得名甘露、地露。因其地下块茎似蚕蛹又名地蚕、草石蚕、土蛹;依其块茎形状有地区叫地螺丝菜、宝塔菜、地纽、地环、土虫草、蜗儿菜、地瓜儿。

冬虫夏草及常见伪品的鉴别

从来源、性状等方面介绍冬虫夏草正品及其常见伪品的鉴别。

陕北草石蚕栽培技术

草石蚕,其形似蚕或蚕蛹,颇为奇特,别名宝塔菜、地牯牛、地蚕、银条、罗汉菜、甘露子、土蛹、土虫草等,均以其地下块茎的形状而得名,在陕北俗称地溜儿,块茎内含大量淀粉和糖类,为人们喜爱的新兴蔬菜。草石蚕为唇形科水苏属多年生草本植物,直立,根状茎匍匐,其上密生须根,在匍匐茎顶端有串球状肥大的螺丝形块茎,即食用部分。草石蚕根茎多呈纺锤形,有的顶端呈螺旋状,两头略尖,具5～15个环节,节间可见点状芽痕及根痕,质坚脆，易折断。

补铁佳品——甘露子

甘露子又称地蚕、草石蚕、滴露、甘露、宝塔菜、地纽、土虫草、洋姜等,为唇形科多年生草本植物草石蚕的地下块茎。我国南北方均有种植。它是酱菜中的佳品,又是滋补强壮的中药。

补铁佳品甘露子

甘露子又称地蚕、草石蚕、滴露、甘露、宝塔菜、地纽、土虫草、洋姜等,为唇形科多年生草本植物草石蚕的地下茎块。我国南、北方均有种植。它是酱菜中的佳品,又是滋补强壮的中药。 甘露子含有蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、胆碱、氨基酸、水苏糖、葫芦巴碱等。

美肴六款

浇汤话海参；虫草辽参煨土鸡；虹桥大排；银丝翡翠戏蜇头；上汤鱼饺；