零售商风险规避条件下基于期权契约的生鲜农产品供应链协调研究

民以食为天,随着生活水平的不断提高,生鲜农产品在消费结构中的重要性越来越突出,本文将期权思想引入生鲜农产品供应链运作当中,针对由一个零售商和一个供应商组成的二级生鲜农产品供应链,结合生鲜农产品的自然属性,考虑在途损耗对产品数量的影响以及保鲜投入对产品新鲜度的影响,运用CVaR模型研究了零售商的风险规避程度对供应链决策的影响以及期权契约协调机制。研究表明,期权机制可实现风险在供需双方之间共担,可解决随机需求下生鲜农产品供应链的协调问题并合理分配整体利润;仅当零售商的风险规避程度较低时系统协调和帕累托改进才能同时达成。

生猪汽运途损的调查报告

生猪购进后,在调运过程中,用汽车经过长途运输,易疲劳,皮下充血突出,宰后肉品质量差。如果再加上道路崎岖以及强烈的日照、高温、暴雨浇淋或者低温阴雨等恶烈的气候环境,生猪就易产生应激反应,宰后肉品质量易发生质量低劣的PSE肉及DFD肉,给加工及销售等工作带来不便,甚至失去市场,造成企业损失。作者就生猪汽车运输在途损耗进行调查的情况报告给广大同行。1 生猪汽车运输途损的主要因素 经过对常年工作在生猪购销经营活动第一线的职工进行调查。

基于期权的易逝品订购预售联合策略研究

由需求不确定所引起的库存过剩或产品脱销通常会给企业的正常运营带来极大风险,本文考虑一种运输时间影响损耗率的易逝品,在消费者估值不确定的情况下,从集成的角度出发,针对零售商的订购与预售联合策略展开研究。需求端零售商可通过批发价订购方式或组合订购方式采购易逝品,销售端可提供折扣预售和期权预售两种策略。通过模型构建详细分析了几种不同的订购预售联合策略,求解了不同策略下的最优订购量和最优预售价格以及不同策略的适用情形。研究发现柔性采购(组合订购方式)和期权预售联合决策可以有效降低需求波动带来的库存积压和产品短缺风险,且期权预售策略比折扣预售策略的应用范围更广。