桌布法结合极化投影地图法剖析葵花籽油香味特征

目的研究中国市场上以及不同炒籽条件制得的葵花籽油感官特性,剖析葵花籽油香气特点并划分香气类型。方法联合使用桌布法(Napping)和极化投影地图(polarized projective mapping,PPM)等剖析了19款小试加工工艺生产的自制以及7款市售的商品等26款葵花籽油的香味特征。结果经过培训的评价小组使用Napping和PPM方法均可以快速、良好地对多款葵花籽油样品进行评价。PPM方法可以获得与Napping方法相似的结果,26款样品均被分为4种香型,主要特点依次为生瓜子、甜香(炒瓜子)、焦糊和油炸方便面。在PPM实验中,评价员能够将样品进行更精细的区分。结论Napping和PPM这两种新型感官分析方法在评价葵花籽油香气方面有良好的适用性,建立了葵花籽油描述词库,并将葵花籽油分为生瓜子型、甜香型(炒瓜子)、焦糊型和油炸方便面型4种香气类型,可为葵花籽油等植物油产品开发、技术改进及质量评价等提供参考。

基于认知地图法的历史街区居民集体记忆研究--以常州青果巷历史街区为例

以青果巷历史街区为案例,通过认知地图法研究居民的集体记忆。研究结果表明青果巷历史街区的空间感应发展阶段为成长阶段。青果巷历史街区意象空间的构成要素中,道路、边缘、节点的熟悉程度体现了记忆的当下性和动态性;区域、标志的熟悉程度体现了记忆的连续性。最后青果巷历史街区居民集体记忆的影响因素中主观因素"拥有青果巷的生活经历"、客观因素"主干道附近的建筑/事物"、中介因素"通过书籍、报刊、杂志了解青果巷历史街区"对居民的集体记忆影响最大。

基于知识地图法的国内阅读推广研究现状分析

文章从CNKI数据库中提取阅读推广领域的高频关键词,采用SPSS软件,通过聚类分析、因子分析和多维尺度分析方法进行可视化分析,绘制出阅读推广研究的知识地图,直观地揭示阅读推广研究热点,以期为国内阅读推广研究与实践提供有价值的参考信息。

以地图法为核心打造信息时代高师地理教学的新平台

地图是地理知识的一种形象、直观、综合的表达,是地理学的第二语言,与地理教学关系密切。地图教学法是地理教学的重要部分,是地理教学中应用最广泛、最实用的教学方法,是地理教学的一大特点,它有培养学生全面发展不可缺少的特殊功能。如何利用地图培养学生的综合能力尤其是创新能力,提高学生的综合素质,是我们高等师范教育中面临的新任务。

投影地图法在食品研究与开发中的研究现状

随着感官分析方法在食品工业中的广泛应用,研究人员对分析技术的要求不断提高,快速感官分析方法应运而生,投影地图法(Projective Mapping)是其中之一。投影地图法能够快速收集产品的感官属性,分析产品之间感官特征的相似性或差异性;也可以结合喜好问卷,区分人群类别并探究影响消费者喜好的因素。本文对近年来投影地图法相关文献进行研究,介绍了该方法的实验流程、影响因素及数据处理、优势与局限性、衍生方法及其在不同类型食品中的研究等,并展望了这一方法的发展前景,以期为食品感官评价相关领域的研究人员和企业提供借鉴。

基于行为地图法及KANO模型的老年人睡眠产品设计研究

通过行为地图法和KANO模型两者优化用户需求分析,探究老年人睡眠产品设计中的创新与应用。文章将引入行为地图法进行用户需求分析,运用KANO模型将用户需求按期望类型排序。结合需求排序完善功能设计。基于用户需求分析,结合老年人用户特点完成睡眠产品功能需求的分类及排序,完成以老人用户需求为中心的整套设计调研及方案输出。为将来老年人睡眠产品系列设计提供了研究方向和解决途径的参考。

一种简明的人力预测方法——地图法对城固县县乡医疗机构中医生、护士的需求量预测

本研究采用根椐 Thomas.L.Hall 的基本思路改进设计的地图法,对陕西省城固县卫生部门县、乡医机构中医生、护士的需求量作出了预测,结果是:1990年医生、护士的需求量为731人,其中医生482人,护士2人;2000年医生、护士总需求量为1011人,其中医生588人,护士423人。本次尝试性的研究表明:地图法预测卫人力的思路符合初级卫生保健的基本内容,其预测步骤直观,计算过程简单明了。所需数据资料不多,现场收集易,故适宜于农村基层卫生事业管理者的应用,但是在预测过程中,如何确定医疗设施的最佳服务半径和各类医设施卫生人力配备标准是预测的关键,需做进一步的研究,使此方法得到完善。

EEG信号的彩色统计地图法

在８小时睡眠脑电波（ＥＥＧ）分析中，通常有３０×１０６的ＥＥＧ信息被记录下来，对如此巨大的数据量进行分析，是一项非常枯燥费时的工作．本文首次提出了彩色统计地图法，极大地提高了信息表达密度，从整体上给出了数据的主要特征，为睡眠分析提供了一个简捷的方法．

基于空间句法与认知地图的校园空间改造研究

校园意象探索对高校校园环境更新与改造具有一定的研究价值。以认知地图和空间句法理论及其研究结果为依据,利用语义分析法、认知地图法解读校园意象并绘制学生印象中的“公共意象图”,再利用空间句法模拟技术进行分析。分析得出校园意象主要集中在图书馆、商业中心、演艺中心等区域;校园道路复杂多变,部分道路交通能力不足,不利于空间结构的完善开发;校园内建筑造型统一单调,这也使得学生对一些不经常去的教学楼感知不强。综合而言,广州大学校园意象元素特质上亟待提高,后期改造应着重提高校园环境。

基于SPSS知识地图的国外阅读疗法研究热点探析

以PubMed数据库收录的国外阅读疗法研究论文为基础,采用知识地图法绘制国外阅读疗法研究的知识地图,据此对国外阅读疗法研究热点进行可视化分析,以期为国内阅读疗法研究与实践提供有价值的参考信息。

“地图法”:帮你找回生活的方向

小敏，22岁，大学四年级学生，某天神情忧郁地来到心理咨询室，诉说临近毕业，要做毕业设计，又要找工作，每天心情低落，无精打采。明知有很多事情要做，却又不知从何下手。

基于GIS的中学生地理空间素养的培养探析——以地图叠置法为例

地图叠置思想也就是要素叠置分析,是地理分析中最重要的综合思维方式,本文运用GIS的空间分析方法,通过两个案例展示了此方法在中学地理教学和解题中的运用,让学生学会在区域分析过程中如何进行要素关联分析,锤炼学生分析问题、解决问题的思维能力,形成正确的地理综合思维,有利于学生分析和解决地理问题能力的提升。

基于地图分析法的乡土聚落保护研究

地图的基础功能是认知与定位,随着科技的发展,其功能也日益强大。乡土聚落是在自然和人文因素影响下形成的一种建成环境,单幅地图可以描述单种因素在聚落中的分布情况;采用一定标准进行叠加后的地图则可用于综合分析各项自然、人文和技术因素间的相互关系及其对聚落的影响,对某些空间现象的成因、特征进行多角度的综合分析,为解决乡土聚落保护设计中的问题提供新的思路和方法。本文在麦克哈格景观设计方法基础上,以乡土聚落自身特点为落脚点,分层构建了一种以因子分层和地图叠加为核心的乡土聚落保护研究的方法一一地图分析法。并且,随着科技的不断发展,地图分析法可以与GIS结合综合处理各种地图要素,具有实际可操作性和积极的发展前景。

浅谈初中地理教学中自绘地图导学法的运用

初中地理课堂教学的重要任务之一是提高学生的读图能力,采用自绘地图导学法,不仅体现直观性的优点,还有自己独特的设计优点,是一种对多种教学方法进行优化、组合的地理课堂教学方法,能有效提高学生的读图能力,突显课堂的实效性,唤起地理教学传统的地理味,提升地理教师的专业性。

基于SPSS知识地图的国内数据挖掘研究现状分析

本文以CNKI数据库中1997-2006年与数据挖掘相关的期刊论文为基础,采用共词分析法与知识地图法绘制SPSS知识地图,进而分析国内数据挖掘的研究现状,最终得出三个结论:①在数据挖掘研究中,Web挖掘已与数据挖掘方法、数据挖掘的应用形成鼎立之势;②数据挖掘热点研究方法;③数据挖掘热点应用领域。

非物质文化遗产衍生品设计方法研究

目的研究情境地图法在非物质文化遗产衍生品设计中的应用。方法依照产品设计的关键节点,将情境分为文化情境、用户情境和设计情境;结合设计流程与相关情境,探索基于情境地图的非物质文化遗产衍生品的设计方法,并通过案例验证方法的可行性。结论从文化探析、人物角色和情境地图三个维度,以土家族织锦衍生品的设计为例,进行用户需求的深度挖掘,梳理设计机会点,设计出符合用户需求和富有情感的非物质文化遗产衍生品。

模因论的新发展——国外模因地图研究

模因地图(MM)是模因论发展中的一个新领域,目前有两种形式:其一是由O’Reilly在2000年提出的,相当于直观的商业模型图,已经在营销学上得到了很好的应用;其二是2009年澳大利亚学者John Paull提出的"8"字形的地图模型,它可以在视觉上展示模因是如何在时间和空间上传播和扩散的,具有较好的工具性和实用性。同时,Paull提出了模因地图法,为模因学者提供了一种独特的研究视角。

新型文学制图法:以《威尼斯商人》为例

如何将潜藏的文学空间结构转换成清晰直观的地图意象,多年来困扰着众多英美文学研究者。ArcGIS软件能将复杂的文学空间映射为可视地图模型,形成一种新型文学制图法,在某种程度上可以弥补这一缺憾。以《威尼斯商人》为目标文本,该制图方法由规划、数据分析、表征和版面整饰四个步骤组成,其中目的、主题、形式和受众是规划阶段四个基本问题,数据采集、信息细分、文本空间定位和地图母本点要素的矢量化则是数据分析的重要步骤,表征时在智能系统的编辑区域输入标识的大小、字体、颜色等地理属性,版面整饰和方位修正后输出《威尼斯商人》的地图样品。研究表明,新型文学制图法可以将潜藏于字里行间的空间结构托出纸面,它既为文学作品的意义显现绘制出了新的空间框架,也为文学批评提供了别具一格的阐释对象,具有相当广阔的研究前景。