科学、技艺、技术:中国农业从物质到知识的穿越

中国农业在中国农政管理系统中是治国之本,该系统兼容地方文化多样性,扎根社会网络,对科学、技艺、技术的知识与实践产生了积极作用。在19世纪之前,几乎没有任何西方国家在促进农业生产和传播农业知识方面有所作为,中国却从宋代开始已经全面着手,政府发挥各级官员、文人学士、地主作者、农民和工匠的综合作用,鼓励官民合作,发展先秦以来的儒家伦理政治、伦理社会秩序和伦理道德民俗,更新了中国农业国家的知识系统与宇宙观。发展这一方向的研究成果,能够增加我们对科学与规律的理解,而它不仅存在于中国,也普遍地存在于人类社会的前现代时期之中。