河南省地方良种鸡蛋壳质量性状的对比

在了解了河南省地方良种鸡的蛋壳质量性状后,为对河南省4个地方良种鸡的蛋壳颜色、蛋的比重、蛋壳厚度及其占蛋重的比例进行了测定。结果:蛋壳颜色均以浅褐色和灰色为主,其中正阳三黄鸡蛋壳颜色偏深、淅川乌鸡蛋壳颜色偏浅;蛋的比重均在1.11以上;蛋壳重量占蛋重的比例以固始鸡最低(10.97%)、淅川乌鸡最高(11.84%);平均蛋壳厚度以正阳三黄鸡最高(0.342mm)、卢氏鸡最低(0.325mm)。

河南省地方良种鸡蛋品质量物理性状

为了解河南省地方良种鸡的蛋品质量,通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重和蛋壳厚度等物理性状进行测定,探讨各性状之间的相互关系。结果表明:4个河南省地方良种鸡中,固始鸡的蛋黄最重,淅川乌骨鸡的蛋黄颜色最深,哈氏单位最大,正阳三黄鸡蛋壳最厚,卢氏鸡的蛋重最大。

互助县葱花土鸡养殖现状的调查与思考

互助葱花土鸡是海东鸡的一个地方品种,是在青海东北部互助县域内独特的自然条件和饲养条件下,经长期的自然选择和饲养驯化形成的地方品种,是互助县唯一的地方良种鸡品种,适应高寒半农半牧区独特的生态环境和饲养条件,该鸡种具有耐粗饲、适应性、抗病力强等特点,2013年4月15日获得农业部农产品地理标志认证。

土鸡饲养管理技术

1场地选择鸡场选址应符合相关防疫规定,建在地势高燥,背风向阳,排水、通风良好的地方,其布局应便于防疫。2品种选择可选择饲养适应性强、抗病力强、觅食力强,耐粗饲、肉质细嫩的地方良种鸡,如九斤黄、芦花鸡等。