四川省放牧地方黑猪的寄生虫病调查与分析

为提高放养地方黑猪寄生虫病防治效果,采用猪粪便中虫卵计数和刮屑镜检方法,对四川省9个区县13个种养结合模式放牧地方黑猪场的粪便和发酵处理肥料中寄生虫虫卵或卵囊进行了检测,并对地方黑猪进行体表寄生虫检查,同时采用现场观察和问卷方式调查寄生虫病流行因素。结果表明,四川省放牧地方黑猪的寄生虫种类主要有蛔虫、毛首线虫、其他线虫、球虫和疥螨;放牧黑猪的寄生虫病感染率和感染程度与驱虫药物的使用和活动场粪污清理频率有关。

鲁西地方黑猪的耐粗饲性研究

为探讨鲁西地方黑猪对低营养水平日粮的耐受能力，研究设计3种不同营养水平的日粮A、B和c，并以长白猪和大白猪为对照，进行饲养试验。结果表明：A、B和C组间鲁西地方黑猪的日增质量和料重比差异不显著；而长白猪和大白猪，A组与B组，B组与C组间差异显著，A组与C组间差异极显著。表明增加粗纤维含量（9．2％～11．2％）对鲁西地方黑猪的肥育性能无显著影响，表现了良好的耐粗饲性。

2个纤维水平饲粮对16~23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率和结肠挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究2个纤维水平饲粮对16~23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。选取健康状况一致、遗传背景相同、平均体重为(16.18±0.35)kg的天津地方黑猪,试验饲粮设定2个纤维水平(9.7%和15.3%)。试验1:选择24头黑猪进行随机区组设计,分为2组,每组6个重复,每个重复2头猪,试验期为28 d,研究2个纤维水平饲粮对黑猪生长性能、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。试验2:选择6头黑猪,采用3×2拉丁方试验设计,通过全收粪法测定营养物质表观消化率,试验期为12 d,前7天为预试期,后5天为粪收集期,研究2个纤维水平饲粮对黑猪营养物质表观消化率的影响。结果表明:与9.7%纤维组相比,提高饲粮纤维水平至15.3%显著降低了黑猪的平均日增重(P<0.05),显著降低了粗蛋白质、消化能、精氨酸、缬氨酸和半胱氨酸表观消化率(P<0.05),显著增加了料重比和结肠乙酸含量(P<0.05)。综上所述,以16~23 kg天津地方黑猪为研究对象,9.7%纤维水平饲粮对黑猪的生长性能和营养物质表观消化率的影响优于15.3%纤维水平饲粮。

鲁西地方黑猪保种措施初探

鲁西地方黑猪是山东省体型较大的华北型黑猪,具有抗病耐粗、多胎高产、哺育力强、肉质好等优良特性。近年来,黑猪的数量急剧下降,处于濒临灭绝的边缘。该文根据数量遗传学的原理对鲁西地方黑猪的生产性能及保种选育技术和开发利用进行论述,以期为鲁西地方黑猪的选育保种工作提供参考。

鲁西地方黑猪血液生化指标与肉量和肉质的相关性研究

为掌握鲁西地方黑猪的血液生化指标,并进一步探讨其血液生化指标与生产性能的相关性,为鲁西地方黑猪的早期选择和保种选育提供理论依据,本研究对鲁西地方黑猪的血液生化指标进行了测定。结果表明:鲁西地方黑猪13项生化指标,除L/S、TP、GLU和LDH外,其他性别间无显著差异(P>0.05)。血液生化指标与肉量和肉质的相关性分析得知:11项生化指标与肉量和肉质性状均有不同程度的相关。其中日增重与TG,瘦肉率、后腿比例与Crea均呈显著负相关(P<0.05),相关系数分别为-0.91、-0.93、-0.94。后腿比例与CHOL,pH24与TG呈极显著或显著正相关(P<0.01或P<0.05),相关系数分别为0.99、0.89。

江苏灌南县黑猪资源现状、存在问题与对策

灌南县黑猪，是我县优良的地方品种猪，它源于我国太湖猪的梅山品系，但是又有自身特点。纯种黑猪体型小而紧凑细致、繁殖力高、杂种优势明显。为了了解我县黑猪资源状况，更好地利用优秀种质资源，灌南县畜牧兽医主管部门组织力量对全县范围内的黑猪状况进行了调查，并针对性地提出存在问题与对策，对今后指导黑猪生产具有现实的社会意义。