加快连城县地瓜干产业转型升级的思考

连城红心地瓜干享有"闽西八大干之首"的美称,是连城的一张名片。地瓜产业是连城发展经济、增加农民收入的民生产业、支柱产业。随着市场竞争的日益加剧,作为传统产业,附加值逐渐下降,弊端日益突出。为使地瓜干产业高质量发展,更好地为连城经济做贡献,研究地瓜干产业转型升级势在必行。本文在分析发展地瓜干产业现状的基础上,结合实地调研重点剖析地瓜干产业存在的不足,提出加快地瓜干产业转型升级的建议。

连城县地瓜干加工产业发展初探

分析连城县传统食品地瓜干产业化存在的价格低迷、质量标准、卫生及农药残留等问题,提出地瓜干产业发展的建议和看法。