场景式消费酒店的顾客住宿动机与体验价值研究

近年来场景式体验消费推动了传统功能型酒店转型升级,新业态的实践发展值得理论研究关注。本文以杭州滨江奥体亚朵S网易严选酒店的网络点评为样本,研究了顾客的住宿动机与住宿体验价值。结果发现:(1)驱动顾客选择场景式消费酒店的8种具体动机有舒适友好、便捷高效、品质保证、经济实惠、社交归属、价值认同、氛围格调、求新求异,并可归类为三大动机层次功能性动机、享乐性动机、社会性动机以及两大动机类别基础性动机、延伸性动机,以此构成“洋葱式”住宿动机模型;(2)顾客的体验价值由基本保障、性价比高、位置便捷、设施舒适、服务友好、品牌属性、场景氛围、场景载体、场景感受9个子维度,功能价值、享乐价值、场景价值3个次维度以及一般性体验价值、独特性体验价值2个主维度构成;(3)不同动机类型顾客关注的体验价值各有侧重点,“功能性动机”顾客首要关注“功能价值”,“享乐性动机”顾客首要关注“享乐价值”,“社会性动机”顾客首要关注“场景价值”。本文对场景式消费酒店的管理经营具有启示意义。