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冷冻水冷器均布筛板结构优化及其设计方法
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作者 俞天兰 彭德其 +1 位作者 刘桂英 俞秀民 《冷饮与速冻食品工业》 2003年第2期19-21,共3页
冷冻水冷器各传热管的冷却水量分布不均匀使其冷却效率普遍较低。本文简要评述了目前常用分布结构存在的问题及其原因 ,提出了池式均布筛板理论 ,并且进行了模拟试验和结构参数的优化研究。试验结果表明 :均布技术的关键参数是筛板上的... 冷冻水冷器各传热管的冷却水量分布不均匀使其冷却效率普遍较低。本文简要评述了目前常用分布结构存在的问题及其原因 ,提出了池式均布筛板理论 ,并且进行了模拟试验和结构参数的优化研究。试验结果表明 :均布技术的关键参数是筛板上的积水池深度 ,达到 12 5mm以上时 ,冷却水分布的整体均匀度可达 85 %以上 ,可以较好地解决现有设备普遍存在的不均布问题。这种均布技术简单可行 ,设计方法也十分简便 ,可以较方便地推广应用。 展开更多
关键词 冷冻水冷器 均布筛板 结构优化 设计方法 冷却水
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