甲壳质/壳聚糖及其衍生物在生物领域中的应用

甲壳质是一种含氨基的均态多糖 ,它既能生物合成 ,又可被生物降解 ,且不污染环境 .壳聚糖是甲壳质脱乙酰化的产物 ,壳低聚糖是二至八糖的低聚糖 .对甲壳质 壳聚糖及其衍生物以及壳低聚糖在种子被覆剂与植物活化剂、固定化酶和生物反应器的载体、菌体内核酸和毒素去除剂、扫描电子显微镜用试剂及膜的分离材料等生物领域方面的研究应用情况 ,尤其是近年来的进展进行了综述 .

羧甲基壳聚糖制备工艺的研究

甲壳素是一种氨基的均态多糖 ,它即能生物合成 ,又可被生物降解 ,且不污染环境。壳聚糖是甲壳素脱乙酰化产物 ,壳低聚糖是二至八糖的低聚糖。以壳聚糖原料 ,采用氯乙酸途径制备方式 ,得到制备羧甲基壳聚糖最佳工艺路线 ,并对产物进行了性能测定 ,其取代度达到 90

低聚壳聚糖对肉仔鸡生产性能的研究

甲壳素的化学名称是-（1，4）苷键连接的直链状多糖．是唯一含氨基的均态多糖．结构与纤维素相似。壳聚糖是由甲壳素脱去乙酰基后的产物，一般来讲．甲壳素的N-乙酰基脱去55％以上就可以称为壳聚糖。壳聚糖存在于虾、蟹和昆虫的外壳及藻类、菌类的细胞壁中。低聚壳聚糖可以直接溶于水中，其溶液黏度较低；由于分子上有许多亲水的游离胺基及羟基．

低聚壳聚糖在断奶仔猪生产上的应用研究

甲壳素是唯一含氨基的均态多糖．结构与纤维素相似．是纤维素第二位上的羟基被酰胺基置换的产物。甲壳素与浓碱反应生成壳聚糖。壳聚糖是由甲壳素脱去乙酰基后的产物。一般来讲．甲壳素的N-乙酰基脱去55％以上就可以称为壳聚糖。壳聚糖存在于虾、蟹和昆虫的外壳及藻类、