试析新小麦入库后均衡粮温通风对水分、温度的影响

小麦的储藏特性为吸湿性较强、耐高温、后熟期长、呼吸特性良好以及容易遭受虫害等,增加了储藏难度。为了合理调节新入库小麦粮仓内部的温度、水分,可以通过机械通风实现均衡粮温的目的,为新入库小麦储藏安全及质量提供可靠保障。鉴于此,文章阐明了小麦基本特点、小麦储藏的主要影响因素及对新入库小麦实行机械通风的优势,并通过试验的方式,围绕新小麦入库后实施均衡粮温通风对水分、温度产生的影响展开研究,以供参考。

西安地区利用粮堆冷心均衡粮温试验

高大平房仓储粮度夏,粮堆存在较大的冷心和明显的热皮。试验表明:利用粮库已有的风机风道等设施采用下行式循环通风均衡粮温,能显著降低粮堆外围温度,缩小粮堆内部温差,操作简单、方便,粮堆和空间未产生结露等不良现象。

高大平房仓均衡粮温及预防降温通风结露试验

选取新收获的小麦,入仓后利用大风量轴流风机均衡粮温、水分,后期利用排风扇缓速通风降温并在粮面覆盖麻袋吸湿,对粮堆均温效果及降温通风过程中的表层结露情况等进行了实仓试验。结果表明:大风量轴流风机入仓后均衡粮温、水分可以有效地减轻机械通风中表层结露现象的产生,配合后期缓速通风可以有效地将粮温降到10℃以下,且操作简单方便,能够降低机械通风成本。

高大平房仓膜下环流均衡粮温试验

针对高大平房仓夏季储粮过程中上层粮温升高较中下层快,表层粮温难以控制等问题,我库充分利用当地储粮气候条件,增添了膜下环流通风系统。在夏季高温季节进行仓内膜下环流通风,使粮堆内部形成向上运动的气流,从而实现上层粮温可控性和实现全仓粮温的相对均衡。该技术的应用可有效隔绝仓房空间与粮堆的湿热传递,减少仓温对粮温尤其是粮堆表层温度的影响。结合我库所处区域位置特点,主要是利用冬季机械通风降低粮温,待夏季高温时利用环流风机进行仓内环流,将粮堆中央"冷心"的冷源带到粮堆表层和四周,使粮堆表层和四周的粮温降低,通过环流调节粮堆内温度因子,使储粮处于低温或准低温状态,可以有效抑制高温季节仓内上层粮温上升,实现低温储藏。该技术确保了整仓粮食达到低温或准低温储藏条件,避免储粮夏季生虫和使用化学药剂防治储粮害虫,真正实现了绿色、环保储粮的目的。

高大平房仓膜下均衡粮温与绿色储粮应用试验

冬季应用机械通风降低粮堆温度,春季采取粮面压盖密闭、隔热保冷,在夏季仓内膜上空间空调制冷控温,膜下内环流均温系统适时开启,利用粮堆"冷心",可以有效地抑制上层和四周粮温上升,使储粮处于低温或准低温状态,提高了稻谷储藏的稳定性,节能降耗,实现了绿色储粮。

房式仓利用粮堆“冷源”均衡粮温度夏试验

在夏季高温季节,房式仓粮堆上层粮温达到27.4℃,下层平均粮温8℃左右,极易造成粮堆内部结露。为此,我库积极探索利用粮堆底部"冷源"均衡上层粮温储粮试验。均衡粮温后,全仓最高粮温22.1℃、最低粮温7.4℃、平均粮温14.8℃,缓解了粮堆内部结露的现象,抑制了储粮害虫的危害,储粮顺利安全度夏。

新小麦入库后均衡粮温通风对水分、温度的影响

刚收获入库的小麦水分含量不均,且入库多在夏季,仓温粮温较高,在储存过程中容易因高温、高水分产生发热等粮情。为确保储存安全,目前粮库会采用机械通风的方式先均衡粮温,并在冬季低温时通风蓄冷,以达到安全储藏的目的。通过监测机械通风进行均衡粮温期间仓内水分、温度变化情况,且找出最佳通风时间,以期减少小麦储藏过程中的损耗,降低成本。

立体风网自然通风均衡粮温技术在平房仓的应用

中储粮精河直属库通过2年的实践,研究的立体风网自然通风均衡粮温技术,不仅达到机械通风降温效果,而且在均衡粮温、节省能耗、保持储粮品质上效果也很显著。

整仓环流均衡粮温通风储粮技术应用试验

低温高湿储粮区冬夏季温差大,高温季节仓储玉米表层粮温上升快,容易出现"冷心热皮"现象,造成粮堆湿热转移等问题。试验在外温上升季开始对试验仓粮堆进行整仓环流通风,之后在高温季适时密闭,使粮温保持在较低且均衡的水平。结果表明:利用粮堆自身冷源进行环流通风,可有效降低仓温、表层粮温(t检验分析证明了通风降温的有效性。试验仓温平均下降3.22℃,表层粮温平均下降3.41℃),并起到均衡各层粮温的作用(试验仓各粮层粮温极差比对照仓均低约2℃)。

膜下内环流控温技术在新粳稻安全储藏中的应用

针对平房仓新粳稻夏季储存过程中,粮堆沿墙四周及表层粮温居高不下控制难的问题,充分利用膜下内环流通风设施,对安全水分储藏条件下不同仓房储存的新粳稻进行膜下内环流控温试验,阐述了较为简单可操作的膜下内环流操作步骤和注意事项,促进新粳稻安全过夏储藏的一种实用技术。