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浅析我国坚果炒货食品的质量管理现状与建议 |
王海红
王新苗
冯春
邱成英
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《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
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2023 |
0 |
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2
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我国坚果炒货食品质量安全管理现状与建议 |
刘洋
段文锋
赵敏
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
13
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3
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2016~2018年坚果炒货食品国家食品安全监督抽检结果分析 |
刘敏
邢书霞
吕冰峰
裴新荣
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
11
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4
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基于国际经验完善我国“健康选择”标识:以坚果炒货食品为例 |
黄泽颖
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2022 |
1
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5
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UHPLC法快速测定坚果炒货中4种抗氧化剂含量 |
周迎春
杨盛茹
华向美
李单单
贺金涛
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
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2022 |
0 |
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6
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坚果炒货行业增速发展策略探究 |
赵子舒
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《现代食品》
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2020 |
7
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7
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不同抗氧化剂在坚果炒货食品中应用研究 |
谢玉鹏
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《现代食品》
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2019 |
5
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8
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2017-2019年太仓市坚果炒货类过氧化值和酸价的测定结果分析 |
刘梅
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《现代食品》
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2021 |
4
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9
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坚果炒货食品加工技术探讨 |
郭书爱
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《现代食品》
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2019 |
4
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从检验角度浅谈坚果炒货行业质量发展--以临安区为例 |
王朝杰
吕丹峰
陈燕茹
赵佳丽
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《食品安全导刊》
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2021 |
1
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11
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坚果炒货食品上市企业的差异化竞争 |
丁桃
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《农经》
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2021 |
0 |
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12
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2023年广东省炒货食品及坚果制品监督抽检结果分析 |
高利海
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《食品安全导刊》
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2024 |
0 |
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13
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坚果炒货食品中非法添加及检测技术的研究进展 |
曹扬
赵琴
张丹妮
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《农业机械》
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2012 |
2
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14
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固相萃取-高效液相法测定炒货食品及坚果制品中的多种抗氧化剂 |
夏春
赵成仕
臧爱香
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《化学分析计量》
CAS
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2010 |
5
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15
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我国2016~2019年炒货食品及坚果制品质量安全状况及风险分析 |
张海红
王冠群
田洪芸
任雪梅
王骏
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2020 |
15
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16
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2018年广东省炒货食品及坚果制品安全状况结果分析 |
刘单单
曾晓琮
周露
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《食品工业》
CAS
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2021 |
5
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17
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2019—2020年河南省监督抽检食品中过氧化值检测结果分析 |
杨森楠
亓潇
王督
曲凌玄
张如凡
焦强
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《食品安全导刊》
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2022 |
0 |
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厦门市售坚果中重金属元素和黄曲霉毒素含量的测定及质量安全评价 |
周娜
白艳艳
陈丽惠
贾玉珠
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《中国卫生检验杂志》
北大核心
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2014 |
9
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湖北省市售坚果及籽类制品中4种黄曲霉毒素含量的监测质量评价 |
白春林
马蓓蓓
余青
闻胜
陈明
李琴娜
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《中国卫生检验杂志》
CAS
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2015 |
7
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20
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海狸先生,品牌之路如何拨云见日? |
符家铁
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《国际品牌观察》
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2022 |
0 |
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