鲜活贝类上市流通情况调研——以青岛市城阳水产品批发市场为例

贝类产品的市场流通在我国贝类产业经济中具有重要意义。为研究其上市和流通特征,本文根据在青岛市城阳水产品批发市场走访调研的一手资料,从运营现状、管理状况、上市特征、流通渠道等方面阐述了该市场鲜活贝类上市及流通情况,对于其中存在的不足,本文从产品、流通渠道和市场服务三个层面提出了意见和建议。

青岛城阳蔬菜水产品批发市场：蔬菜与水产齐头并进

1月我市场蔬菜交易量为24705吨，上市量较大的蔬菜品种有：大葱1123吨、西红柿1142吨、大白菜4556吨。菠菜、菜花、生姜上市交易量有所下降，降幅分别为：18%、17．9%、29%。另外水产类中新鲜海水鱼的上市量较上月明显降低，同时，冻品大量上市。1月市场交易量为22857吨，交易额为4．3亿元。仓储冻货占据了水产品市场的主体地位。其品种主要有：冷冻南方虾、鲈鱼等。