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中高温大曲中产香细菌的筛选鉴定及培养条件初步研究
1
作者
宋娇娇
张聪芝
+4 位作者
张龙云
余美丽
苗秀珍
蒲春
朱青
《酿酒》
CAS
2022年第1期97-101,共5页
以洋河中高温大曲为原料,采用热处理平板涂布法分离、纯化出耐高温细菌,通过液体发酵筛选出产香细菌,选择产香效果最佳菌株进行生理生化分析与16SrDNA同源性分析,并对其固体培养条件进行优化。结果表明:从洋河中高温大曲中分离筛选出8...
以洋河中高温大曲为原料,采用热处理平板涂布法分离、纯化出耐高温细菌,通过液体发酵筛选出产香细菌,选择产香效果最佳菌株进行生理生化分析与16SrDNA同源性分析,并对其固体培养条件进行优化。结果表明:从洋河中高温大曲中分离筛选出8株产香细菌,其中编号B4菌株产香最浓郁。经鉴定B4菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其最佳固体培养条件为:小麦培养基水分50%,培养时间6d,培养温度37℃。
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关键词
中高温大曲
产香细菌
筛选鉴定
培养条件研究
下载PDF
职称材料
研究生培养条件影响研究生质量的实证分析
被引量:
14
2
作者
王晓漫
王宗萍
《教育科学》
CSSCI
北大核心
2008年第2期68-71,共4页
研究生培养条件是研究生质量的重要保障。本文利用2006年我国东中西部九省市高校的169组数据,实证分析了研究生培养条件各类指标对研究生质量的影响。研究发现,学术环境、科研条件、教学条件和制度条件的好坏与研究生质量高低显著正相关...
研究生培养条件是研究生质量的重要保障。本文利用2006年我国东中西部九省市高校的169组数据,实证分析了研究生培养条件各类指标对研究生质量的影响。研究发现,学术环境、科研条件、教学条件和制度条件的好坏与研究生质量高低显著正相关,而师生比例、物质资源等条件对研究生质量没有明显影响。研究结论对如何提高我国研究生质量以及研究生学位点的设立和建设也许有所帮助。
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关键词
研究
生
培养
条件
研究
生教育质量
回归分析
下载PDF
职称材料
研究生培养条件评估的实证研究
3
作者
西广明
《大学(学术版)》
2009年第7期28-34,共7页
通过构建研究生培养条件评估指标体系及指标的代理变量,采用功效系数法对我国东、中、西部九省市169所高校的研究生培养条件进行了评估。本研究旨在拓展我国高等教育特别是研究生教育评估的领域,以期对研究生教育质量管理及控制提供新...
通过构建研究生培养条件评估指标体系及指标的代理变量,采用功效系数法对我国东、中、西部九省市169所高校的研究生培养条件进行了评估。本研究旨在拓展我国高等教育特别是研究生教育评估的领域,以期对研究生教育质量管理及控制提供新视角。
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关键词
研究
生
培养
条件
评估指标
功效系数法
实证
研究
原文传递
题名
中高温大曲中产香细菌的筛选鉴定及培养条件初步研究
1
作者
宋娇娇
张聪芝
张龙云
余美丽
苗秀珍
蒲春
朱青
机构
江苏洋河酒厂股份有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2022年第1期97-101,共5页
文摘
以洋河中高温大曲为原料,采用热处理平板涂布法分离、纯化出耐高温细菌,通过液体发酵筛选出产香细菌,选择产香效果最佳菌株进行生理生化分析与16SrDNA同源性分析,并对其固体培养条件进行优化。结果表明:从洋河中高温大曲中分离筛选出8株产香细菌,其中编号B4菌株产香最浓郁。经鉴定B4菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其最佳固体培养条件为:小麦培养基水分50%,培养时间6d,培养温度37℃。
关键词
中高温大曲
产香细菌
筛选鉴定
培养条件研究
Keywords
moderate/high-temperature Daqu
flavor producing bacteria strains
isolation and identification
culture conditions
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
研究生培养条件影响研究生质量的实证分析
被引量:
14
2
作者
王晓漫
王宗萍
机构
重庆工商大学研究生处
出处
《教育科学》
CSSCI
北大核心
2008年第2期68-71,共4页
基金
重庆市教育教学改革项目“重庆市高校研究生培养条件评估研究”(0636330)的研究成果
文摘
研究生培养条件是研究生质量的重要保障。本文利用2006年我国东中西部九省市高校的169组数据,实证分析了研究生培养条件各类指标对研究生质量的影响。研究发现,学术环境、科研条件、教学条件和制度条件的好坏与研究生质量高低显著正相关,而师生比例、物质资源等条件对研究生质量没有明显影响。研究结论对如何提高我国研究生质量以及研究生学位点的设立和建设也许有所帮助。
关键词
研究
生
培养
条件
研究
生教育质量
回归分析
Keywords
cultivation condition
quality of graduate student
regression analysis
分类号
G643 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
研究生培养条件评估的实证研究
3
作者
西广明
机构
南京航空航天大学
出处
《大学(学术版)》
2009年第7期28-34,共7页
基金
黑龙江教育科学"十一五"重点课题"研究生教育资源配置及质量评估"(课题编号:HZG078)的研究成果之一
文摘
通过构建研究生培养条件评估指标体系及指标的代理变量,采用功效系数法对我国东、中、西部九省市169所高校的研究生培养条件进行了评估。本研究旨在拓展我国高等教育特别是研究生教育评估的领域,以期对研究生教育质量管理及控制提供新视角。
关键词
研究
生
培养
条件
评估指标
功效系数法
实证
研究
Keywords
postgraduate education condition, evaluation indexes, efficacy coefficient method, empirical study
分类号
G643 [文化科学—高等教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中高温大曲中产香细菌的筛选鉴定及培养条件初步研究
宋娇娇
张聪芝
张龙云
余美丽
苗秀珍
蒲春
朱青
《酿酒》
CAS
2022
0
下载PDF
职称材料
2
研究生培养条件影响研究生质量的实证分析
王晓漫
王宗萍
《教育科学》
CSSCI
北大核心
2008
14
下载PDF
职称材料
3
研究生培养条件评估的实证研究
西广明
《大学(学术版)》
2009
0
原文传递
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