水土共治:苏州地区基塘农业的历史演变与传承弘扬

苏州,素有“诗画江南、梦里水乡”之称,民间亦有“上有天堂,下有苏杭”之谓。就传统农业的发达程度而言,苏犹在杭前。由于其地处我国第三大湖太湖之畔,故农业发展的关键是向水要地、水土和谐。苏州地区的先民们以天地人“三才理论”为指导,将蚕桑种养、渔业养殖等要素融入其中,创造性地开发了基塘种养相结合的农业生产模式。基面和塘内的有效利用使得苏州地区在耕地总面积未增加的情况下大大提高了土地利用效率,代表了传统农业发展的最高峰,为一千多年来江南成为中国经济中心奠定了深厚的农业基础。

居民地方感知、地方依恋与农业保护态度的关系——以佛山市典型基塘农业村落为例

以佛山市基塘农业典型村落的当地居民为对象,通过多次实地调研和问卷调查,利用AMOS软件,探讨了居民地方感知、地方依恋与基塘农业保护态度的逻辑关系。结果表明:(1)居民地方感知显著影响地方依恋,支持了地方感知—地方依恋这一重要假设。(2)地方依恋中地方认同维度对保护态度产生影响,地方依赖维度通过地方认同的中介作用对保护态度产生影响。(3)地方感知不仅对保护态度产生直接影响,还可通过地方依恋的中介作用对保护态度产生影响。因此,提高居民对基塘农业的保护态度,不仅需要充分考虑地方依恋的重要性,还要考虑不同维度的特殊性。同时应注重提高居民的自然感知和社会感知,增强地方依恋,从而更好地保护基塘农业。

基塘农业文化遗产的存续困境与保护开发——以吴江基塘农业系统为例

基塘农业文化遗产作为古代农业文明的遗存,见证了遗产地区域内漫长的农耕历史。自先秦以来,吴江地区因其得天独厚的自然环境与禀赋,将种桑、缫丝、饲禽和养畜等多种农业生产加以整合,形成了具有中国智慧的基塘农业系统。在城市化快速发展的背景下,城乡开发、产业换代和人口骤增的压力逐渐对基塘农业产生了不容忽视的影响。基于此,本文通过史料梳理与实地调研相结合的方式,探寻吴江地区基塘农业系统发展过程中存在的问题,为后期合理开发与利用基塘农业文化遗产、推动农耕文化传承创新提供参考。

珠江三角洲基塘农业可持续发展的遥感研究

基塘农业是珠江三角洲地区的一种独特的农业生产模式．近年来在商品大潮的冲击下，基塘农业发生深刻变化，出现了新的情况和问题．应用遥感技术研究近１０年来基塘农业变迁及其现状特点，探讨基塘农业在新的形势下可持续发展的问题与对策．

基塘农业研究概述

农业发展不可避免要同时考虑资源和环境的约束,基塘农业作为一种环境友好型农业具有较大发展前景。分别从生态系统、水陆空间格局和物质能量流动3个角度介绍基塘农业,同时指出了由于经济快速发展给基塘农业带来的各种问题,并认为GIS和遥感技术作为更先进的计算机手段会在基塘农业的研究中发挥更大的作用。从用地综合评价和用地技术评价两个方面强调了发展基塘农业必须重视其土地利用的研究。

基于农业文化遗产视角的珠三角基塘农业系统

珠三角基塘农业系统作为珠江三角传统的农业生产模式,具有非常突出的农业文化遗产价值,对其进行保护与发展具有重要意义。在搜集整理文献、现场调研考察和借鉴地方实践经验的基础上,梳理了珠三角基塘农业系统的历史演变,分析和总结了珠三角基塘农业系统显著的活态性、适应性、复合性、战略性、多功能性和濒危性等农业文化遗产特征,并从农业生态、农业文化和农业景观等方面探索动态传承的途径和方法,以期为行政部门管理决策和产业发展提供参考。

珠三角基塘农业生态系统修复及其生物多样性提升策略研究——以佛山市鲤鱼沙万亩公园为例

我国当前耕地保护和高标准农田建设,未将生物多样性提供的生态系统服务纳入相应的考核指标,导致农业景观生物多样性丧失严重。本文以珠三角河网区典型的基塘农业——佛山市顺德区鲤鱼沙万亩公园为例,通过景观连接度分析法、样方调查等深入评价其生境构成、结构和品质,揭示农业生态系统在高强度村居和工业园建设、苗圃和坑塘为主的流转生产方式下,出现生态格局破碎化、生境斑块人工几何化、动植物群落构成单一等问题。针对共性问题和干扰因素,通过规划分区以及保育、建植、补偿、修复等手段,协调三生功能并实现生物多样性提升。研究对于城市群三角洲河网区农业生态系统生境修复具有实际指导价值。

明清民国顺德的基塘农业与经济转型

在顺德县基塘农业中,池塘以淡水养殖业为基础而兼有蓄水的生态功能,而基面上的作物应对市场而转换,由此形成不同的基塘类型。基面作物的转换与经济类型的变化有关。明代的果基鱼塘,促进了面对国内市场的果品加工业的形成。清代桑基鱼塘大发展,产生了面对国际市场的缫丝业;晚清民国初年机器缫丝业兴起,桑基鱼塘与外向型的缫丝业更紧密连接一起。30年代前期,面对国际经济危机,广东当局兴起机器糖业,带动了蔗基鱼塘的产生;并发起了蚕业复兴运动,对丝业发展模式做了一些修正,使桑基鱼塘在世界性经济危机的背景下得以延续。

农户保护重要农业文化遗产主观意愿评价——以广东佛山基塘农业系统为例

农户是重要农业文化遗产保护多方参与机制中的重要组成部分,考察和评价农户保护重要农业文化遗产的主观意愿,对指导重要农业文化遗产的保护和可持续发展具有深远意义。基于情境互动下农户参与遗产保护的分析框架,本文以中国重要农业文化遗产——广东佛山基塘农业系统为例,采用Q方法进行研究设计,通过与调查对象进行深度访谈后邀请调查对象自愿对遗产保护Q陈述进行排序。结果显示:1)PQ Method 2.35软件提取了F1、F2、F3和F4共4个具有代表性因子,其特征根分别是10.334、4.028、2.741和1.891,经因子旋转4个因子均被接受解释。根据各因子得分将农户保护意愿划分为潜在保护意愿导向型、回避保护意愿导向型、原生保护意愿导向型和开发保护意愿导向型共4种类型。2)受访对象保护遗产意愿与其年龄、学历和是否务农的关系较为密切。其中老年小农户主要持低保护意愿,而大规模养殖农户主要是潜在保护意愿群体。3)不同保护意愿的农户在认知、态度和行为3个方面存在明显差异。持原生保护意愿和开发保护意愿的农户对遗产保护认知较高,不同的是两者注重的保护方式不同。持回避保护意愿的农户不关注遗产保护,强调政府作用,其中弱认知和生计困境是导致其低保护意愿的主要原因。基于此,为了提高遗产地农户保护遗产意愿,发挥农户参与保护基塘农业系统的主体作用,建议提高整体农户对重要农业文化遗产的认识、强化遗产地农户生计保障措施、激发潜在保护意愿农户的保护潜能和提升农户参与遗产保护的能力。

基塘农业模式下不同饲料养殖草鱼的成效分析

【目的】探究基塘农业模式下,不同饲料养殖草鱼的生长性能、常规营养成分和经济效益的差异。【方法】设置蛹肽蛋白饲料组、混合料组、普通料组进行养殖对比试验,每组选择初始体重为770(±11.2)g的草鱼610尾,分别放入面积相同的试验池塘养殖180 d,试验期结束后每组随机抽取4尾草鱼,采集侧线上方背脊肌肉,制成4个质量均为50(±3.8)g的混合样作为每组4个重复,另外试验前随机抽取4尾初始规格鱼种的背脊肌肉制成混合样设置为空白对照。【结果】蛹肽蛋白饲料组草鱼增重率最高(134.3%),肌肉粗脂肪含量(1.74%)显著高于其他组,从增重率与特定生长率两个指标看,均呈现出蛹肽蛋白饲料组>普通料组>混合料组的显著性差异;混合料组的草鱼粗蛋白含量(20.7%)和鲜味氨基酸含量(6.37%)均最高,而脂肪含量最低(1.27%),投入产出比最低(0.941)。初始组不饱和脂肪酸含量(71.07%)显著高于3个试验组,3个试验组草鱼肌肉油酸(C18:1)含量与氨基酸总量均高于初始组,蛹肽蛋白料组与普通料组的鱼肉营养成分无显著差异。【结论】摄食蛹肽蛋白饲料的草鱼增重率高,但容易沉积体脂,导致体型肥胖;混合料组的草鱼生长速度慢,但鱼肉粗蛋白含量最高(20.7%),脂肪含量最低(1.27%),肉质更鲜美。基塘农业模式下利用闲置区域种青养鱼,能有效降低饲料成本,改善鱼肉品质。

论人民公社时期的基塘农业——以广东省顺德县北水大队为例

本文利用顺德县杏坛公社北水大队12个生产队基本保留完好的第一手账本资料和大队公文资料,应用现代经济学投入产出比的动态比较分析方法,对广东基塘地区的农业特征进行了考察,推断出人民公社时期的25年其基本处于传统农业的末后期,属于广义的传统基塘农业生态系统范畴。其农业经营的基本特征是“劳动替代资本”,并由“劳动替代资本”的限度得出20世纪70年代末基塘农业从传统向现代转型的必然。

关于基塘农业综合效益的研究——基于浙江湖州射中村实地调研

本文基塘农业为研究对象,通过对浙江湖州射中村实地的调研情况,对该农业生产模式的综合效益进行评估,对该模式的未来发展进行展望。

珠三角基塘农业高质量发展的影响因素研究

为了探讨珠三角基塘农业高质量发展的影响因素,采用扎根理论进行研究设计,搜集原始数据并进行编码登录处理,构建了基塘农业高质量发展影响因素的理论模型。结果表明:基塘农业高质量发展的影响因素主要包括生产技术、政策措施、市场因素、生产主体和生态环境5个范畴;其中生产技术是根本因素、政策措施是保障因素、市场因素是驱动因素、生产主体是直接因素、生态环境是内在因素。基于此,建议加强农业政策支持力度、建设基塘农业发展示范基地以及提高农户生态养殖认知水平,以进一步推动珠三角基塘农业实现高质量发展。

珠江三角洲基塘农业生态持续发展问题和对策

剖析了珠江三角洲基塘农业现状和突出的生态环境问题，提出了控制基塘农业生态系统恶化的对策，为发展珠江三角洲高产高效基塘农业提供依据。

乡村振兴战略下珠三角基塘农业文化遗产的价值思考

【目的】文章研究的目的在于通过对珠三角基塘农业文化遗产的多维价值进行分类,分析当前保护中存在的问题,为农业文化遗产在乡村振兴战略中发挥其价值提供借鉴。【方法】本文在梳理相关概念和珠三角基塘农业历史演变的基础上挖掘其在乡村振兴中循环经济价值、生态文明价值和农业景观价值,通过对比研究浙江湖洲桑基鱼塘农业文化遗产的保护经验,总结珠三角基塘农业文化遗产保护中的不足,并提出相应的保护建议。【结果】基塘农业是珠江三角洲地区劳动人民在特殊的历史背景和自然条件下创造出来的一种复合农业,其中珠江三角洲桑基鱼塘最早被广泛关注和推广应用。当前基塘农业文化遗产的保护与乡村振兴战略的“二十字方针”总要求之间存在着密切的联系。【结论】将农业文化遗产所蕴含丰富的资源融入乡村振兴战略,可展现农业文化遗产中多元价值在农业可持续发展道路上的重要效用。

以有机—双循环为特色的珠三角基塘农业模式规划设计——以佛山市顺德区青田村为例

历史上,珠三角地区有着发达的基塘农业,但在城镇化和工业化的裹挟下逐渐丧失竞争力而演变成今天的高密度集约化养殖模式,产生了一系列的食品安全、水土环境污染、水生态退化、乡村景观单调等问题。本文以佛山市顺德区青田村为例,规划设计了以有机—双循环为特色的珠三角基塘农业模式。该模式变废物为资源,实现了物质的水陆循环和水域内部的循环的双重循环,降低了对环境的影响;采用有机化生产方式,可产生较高经济效益;辅以水生态修复、水乡田园景观优化等措施,可实现经济效益和环境效益双赢。

佛山市基塘农业发展过程及原因分析

基塘农业存在了数百年,佛山作为基塘农业的起源地,也是当前基塘农业分布面积较多的地区。改革开放政策使该地的产业结构发生了巨大变化,进而导致基塘农业不断衰退。本文通过统计年鉴、农业部门统计数据及相关公开出版文献数据,分析了佛山市改革开放以来的基塘农业发展过程及原因。

基塘农业循环经济及其应用研究

基塘农业循环经济是以基塘农业为基础,以资源节约和循环利用为特征的经济发展模式。经过数十年的发展,基塘农业模式日趋成熟并不断优化,能够更好地利用国家相关政策以及有限的土地资源,创造出更大的效益。在乡村振兴战略背景下,基塘农业有着良好的发展前景。以循环经济、生态学、经济学等相关理论与方法为基础,以佛山市基塘农业为研究对象进行深入调研,分析佛山市基塘农业模式历史变迁和发展现状,提出改进基塘农业循环经济的几点建议。

谈谈当前珠江三角洲的基塘农业

基塘农业是珠江三角洲极具特色的传统农业,自1985年以来,由于桑基面积的急剧减少,蚕桑业迅速萎缩,直接动摇整个基塘生态体系,良性的生态环境向恶性方向转化。这种变化,笔者认为不能归结为基塘农业对目前经济形势的不适应,症结在于现时两种经济体制过渡中的不协调。因而调整政策,振兴蚕桑业,是当前珠江三角洲经济发展的当务之急。

佛山市南海区 万亩基塘农业示范区 助推渔业高质量发展

今年5月24日,广东省佛山市南海区人民政府关于印发《佛山市南海区万亩基塘农业生态示范区工作方案的通知》(以下简称《通知》),要求坚持规划引领原则和生态优先原则,立足生态优先、绿色发展定位,以万亩基塘农业生态示范区规划引领推动渔业高质量发展。