-
题名基层食品检测中心的食品微生物检测质量管理研究
被引量:2
- 1
-
-
作者
张小琴
-
机构
甘肃省武威市民勤县食品药品检验检测中心
-
出处
《食品安全导刊》
2023年第33期1-3,共3页
-
文摘
食品微生物检测是食品安全检测的重要部分,可评判食品加工环境和过程是否达到规定标准,直接关系着食品安全。为进一步提高食品微生物检测准确度,本文对基层食品检测中心的食品微生物检测主要内容进行系统分析,明确了当前食品微生物检测存在的问题,并提出加强实验室硬件设施建设、提高检测人员素质水平、积极引进微生物检验新技术等质量管理措施,以保障基层食品检测中心的食品微生物检测准确度,高效开展实验室质量控制工作。
-
关键词
基层食品检测中心
食品微生物检测
技术水平
-
Keywords
grassroots food testing center
food microbiological testing
technical level
-
分类号
TS207.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名食品快速检测技术在基层食品检测机构中的应用分析
- 2
-
-
作者
郭伟国
孙璐
-
机构
铜川市药品检验检测中心
-
出处
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
2023年第8期188-191,共4页
-
文摘
食品安全一直是人们关注的重要议题。快速检测技术在基层食品检测机构中的应用,可以大大提高食品检测效率和准确性。本文概述了几种食品快速检测技术,并重点探讨了这些技术在基层食品检测机构中的应用。通过加强仪器设备建设、规范化检测流程和方法、加强技术培训和交流、注重科研和技术创新等多方面措施,可以进一步提高快速检测技术在食品检测中的应用效果和有效性。
-
关键词
食品快速检测技术
基层食品检测机构
应用
-
分类号
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名基层食品检验检测机构发展的制约因素和解决对策
被引量:1
- 3
-
-
作者
王节
-
机构
万荣县综合检验检测中心
-
出处
《食品安全导刊》
2020年第15期41-42,共2页
-
文摘
随着我国社会的高速发展,人们的食品安全也成为了当前的核心工作,我国的基层食品检验检测机构也遇到了机遇和挑战,需要提高自身的技术和能力水平,采用优质高效的检测检验技术,全面解决食品的安全问题。在我国深化改革的时代背景下,基层食品检测检验机构应当积极应对不足,合理解决问题。
-
关键词
基层食品检测
检测机构
制约因素和对策
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名基层食品检验检测机构资质认定关键点控制分析
被引量:5
- 4
-
-
作者
叶海云
俞国珍
金玲亚
-
机构
三门县食品药品检验检测中心
-
出处
《中国检验检测》
2020年第2期48-50,共3页
-
文摘
本文从基层食品检验检测机构人员、场所环境、设备设施、管理体系的文件控制、采购、记录控制、方法验证、结果有效性等资质认定关键点控制分析存在的问题,并提出解决方案。
-
关键词
基层食品检验检测机构
资质认定
关键点控制
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
-