论中职旅游专业学生能力架构的搭建与深化

中职旅游教育,必须强化以能力为本位的教育。笔者通过透析中职旅游专业学生能力的表象,挖掘了中职旅游专业学生能力的内涵,即扎实的基本实践能力、精深的专业操作能力、高超的知识运用能力。为搭建和深化这三种层次的能力架构,可以通过常规的课堂教学、丰富的第二课堂、多彩的校园文化、激烈的竞赛活动、实用的社会实践、全面的评价机制等途径来实现。