阿根廷计划提高农产品出口关税以遏制国内基本食品价格上涨

新华社信息北京1月3日电布宜诺斯艾利斯消息:阿根廷政府1月2日称,其正在研究遏制基本食品价格上涨的一系列措施,其中包括存在争议的出口关税措施。 提高出口关税,可以使农民放弃出口农产品,从而投放国内市场,提高国内市场供给,降低价格。

探索高职食品检验基本操作课程建设

根据高职教育的培养目标,从食品专业背景分析入手,通过职业能力需求分析,确定食品检验基本操作课程设计的指导思想及原则,突破传统的教学模式,改革高职食品检验基本操作课程体系和教学内容,改革教学方法和手段等,融"教、学、做"为一体,强化学生能力的培养。

日本《食品安全基本法》的立法创新与立法价值及其启示

日本《食品安全基本法》在立法内容上建立食品安全全过程可追溯质量保证体系、构建具有一致性的食品安全监管组织体系及食品安全标准,并对食品安全的有关违法行为实施严厉处罚制度,充分体现了其以国民健康的有效保障为根本、注重食品安全监管的实效和灵活性,以及保证食品安全责任与危害性相匹配等立法价值。对此,可以借鉴日本《食品安全基本法》的立法创新和立法价值,从健全以HACCP体系为中心的强制性质量认证规定,建构统一的食品安全监管机制,加大对食品安全相关违法行为的惩罚力度等途径来完善中国食品安全法律和监管体系。

基于项目主线、赛说结合、能力为主的食品检验基本操作技术课程构建

基于"项目主线、赛说结合、能力为主"改革食品检验基本操作技术课程教学,关键在于课程体系的框架设计、项目的选择实施。课程体系以工作项目为载体组织教学活动,以工作任务为中心组织课程内容,通过真实的实训场景、完整的工作过程,把食品检验基本操作技术课程渗透在食品营养与检测专业中,有效提高学生的综合职业能力。

论《食品安全法》修改的立法理念与角色定位

对于《食品安全法》的修改,立法理念和角色定位是必须首先予以明确的问题。通过对法律理念的重塑和对监管体制完善问题的分析发现,《食品安全法》的修改应注重其法律条文的表述及其制度回应,并遵循"禁止不安全食品生产、经营和消费"的基本原则。对于《食品安全法》的角色定位,中国可在借鉴欧美资源的基础上将其界定为"食品安全基本法",在条文修改中注意基本法所具有的逻辑自洽、制度自足、规范体系和谐一致等方面的特性;同时注意它作为一般法所具有的严密性、公正性和统领性。

开发山区食品机械市场

食品机械市场,实质上是农副产品加工机械市场的扩展与延伸。 从目前来看,我国广大农村的食品机械对食物的加工还停留在传统的对食物进行初加工的程度上,而随着经济建设的高速发展,人们生活水平的不断提高,食品种类日益充裕。

食品卫生安全许多国家都有一些好办法

目前，世界各国均把加强食品卫生安全列为政府的重要工作，主要做法包括以下方面：

关于城镇贫困标准测算的研究

关于城镇贫困标准测算的研究①《中国城镇居民贫困问题研究》课题组②消除贫困是本世纪末我国经济社会发展的主要目标之一。消除贫困的前提，一是确定贫困线，据此将穷人从人口群体中“分离”出来；二是测量贫困，即用统计指标对贫困的量进行加总。世界银行对发展中国家的...

我国耕地保护与粮食安全

在20世纪70年代中期世界粮食危机中,世界粮农组织(AFO)首先提出了粮食安全的概念,定义为:保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品.这一概念自提出以来一直在不断演变,但其基本内容依然不变.1983年,粮农组织总干事爱德华对"粮食安全"概念作了新的更为确切的定义,并得到了广泛的认同.新定义为:粮食安全的最终目标应该是确保所有的人在任何时候都能买得到又能买得起他们所需要的基本食品.

政府对农业实施保护政策的目标、条件、阶段和措施

一、政府对农业实施保护政策的目标 1.实现主要农产品,特别是基本食品供给的稳定增长。任何一个政府都负有保持社会稳定和实现经济增长的责任。而主要农产品,特别是基本食品的稳定增长,是保持社会稳定和实现经济增长的首要条件。首先,民以食为天,粮食、食油、蔬菜、肉类、禽蛋等基本食品是人类生存的物质基础,因而也是社会发展的物质基础,一天都不能离开。其次,基本食品的需求弹性很小,稍有短缺,其市场信号就会放大,价格就会暴涨。

波兰通货膨胀的剖析

多年来,波兰物价问题一直是国内不安定的重要因素。每次罢工都是由于食品价格上涨所引起的。1970年12月13日哥穆尔卡宣布46种基本日用品和食品涨价,引起了波罗的海沿岸工人罢工事件,导致了哥穆尔卡的下台。盖来克上台以后,实行高工资。高福利、高速度的“三高”政策,但是,经济发展中的很多问题,特别是物价问题,不但未得到很好解决,反而更加突出,市场供应紧张,食品、肉类尤为严重,引起群众极为不满,

瑞典的农业政策

瑞典的农业政策的基础是农民、消费者和政府之间的“社会契约”;目标是保证生产能满足国内需求,保证农产品价格能补偿其生产费用和活劳动消耗(即保证农民的收入大致相当于非农业职业者的收入),并保证消费者以合理的价格得到基本食品。

海外食俗

墨西哥人吃辣椒的水平远远超过中国湘贵川人。中国人只是把辣椒当成作料,或者把鲜嫩的海椒当蔬菜吃罢了。而墨西哥人却把辣椒作为他们的三大基本食品之一,其他两种基本食品是玉米薄饼和豆泥。墨西哥街上许多卖煮嫩玉米的小摊,玉米上抹一层奶酪式的酱,还得撒上一层红红的辣椒末。商店里卖炸土豆片、炒花生,也总有辣椒的和不辣的两种,可当地人最爱吃带辣味的。又香又甜的芒果。

21世纪日本食品安全监管体制的新发展及启示

21世纪,日本食品安全事故频发,政府积极完善食品安全监管法律,建立起以《食品安全基本法》为统领,《食品卫生法》为指导,其他相关法律法规为配合的点面结合的法律监管体系。为增强食品安全领域监管,日本构建新的行政执法体系,新设食品安全委员会,统领厚生劳动省和农林水产省、消费者厅;创新食品监管措施,引入风险分析体系、"肯定列表制度"等科学监管方法。21世纪日本食品安全法律监管的新体制,呈现了国民健康至上、全程监管、依托科技监管等方面的新理念和新措施,为日本有效解决食品安全问题提供了重要保障,值得我国学习和借鉴。