1
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花生发芽过程中基础成分变化及白藜芦醇的诱导富集 |
詹玉婷
赵文瑞
陈志刚
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
7
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2
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不同气候对丹参基础组合成分影响的研究 |
王万慧
王忠东
曹玉华
胡骥
吴海燕
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《西北药学杂志》
CAS
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2008 |
5
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3
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加工方式及中心温度对黄颡鱼基础营养成分及风味的影响 |
于小番
夏超
许慧卿
田颖
王莺莺
李小函
叶宇
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2020 |
5
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4
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烹调热处理方式对刀额新对虾品质特性及基础营养成分的影响 |
张兰
夏超
温平平
于小番
许慧卿
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2022 |
1
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5
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基础油成分对蒸汽涡轮油氧化稳定性的影响 |
Mook.,RT
张怀安
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《军用航油(国外部分)》
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1998 |
0 |
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6
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主成分分析法用于射干药材评价研究 |
张晓瑞
张婧涵
李国信
尤献民
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《中国药业》
CAS
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2014 |
8
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7
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茶叶加工过程对咖啡叶化学成分和抗氧化活性的影响 |
纪大乙
丁健
田雨
马海乐
山云辉
陈秀敏
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2021 |
1
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8
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两种养殖方式的贵州三穗鸭肌肉营养成分分析及评价 |
杨丽平
王修俊
刘林新
于沛
陈颜红
聂黔丽
杨万云
姚碧琼
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2021 |
4
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9
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燕窝的营养成分和危害因子分析 |
梅秀明
吴肖肖
乔玲
李远
张驰
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2020 |
21
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10
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人参花炮制研究 |
文燕
张玉琴
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《亚太传统医药》
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2017 |
3
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11
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中国古代琉璃着色剂的演变 |
王承遇
卢琪
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《玻璃与搪瓷》
CAS
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2017 |
0 |
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12
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基于编程过程认知模型的编程能力培养 |
刘贵平
刘敏
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《电脑编程技巧与维护》
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2016 |
0 |
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13
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不同养殖模式下加州鲈鱼肉质比较分析 |
周聃
崔雁娜
周冬仁
盛鹏程
吴琦芳
戴志远
郝贵杰
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《江苏农业科学》
北大核心
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2021 |
14
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14
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水麻治疗疮毒的现代药理作用研究 |
邵曰凤
胡粉青
马丽娟
赵家福
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《安徽农业科学》
CAS
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2022 |
0 |
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15
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基于抗氧化作用的火绒草药效物质基础研究 |
赵玥
张颖
王光函
单国顺
齐越
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《时珍国医国药》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
1
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16
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激光增材制造Ni-Cr-Al基础合金系组织与性能研究 |
于群
王存山
董闯
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《中国激光》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
1
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17
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口服丹参饮片煎液大鼠体液化学成分变化研究 |
刘洋
石任兵
刘斌
宋文婷
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《北京中医药大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
7
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18
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口服川芎饮片煎液大鼠体液化学成分变化研究 |
刘洋
石任兵
刘斌
董淼
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《北京中医药大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
5
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19
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粮谷重组米质构特性及其米粉品质特性的研究 |
陈怡岑
何欢
杨华
李万军
吕美
赵月
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2019 |
1
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