肉仔鸭的饲养管理与填肥技术

肉用仔鸭早期具有生长迅速，体重大，出肉率高，肉质好，体重均匀度好，饲料报酬高，生产周期短，可全年批量生产，采用全进全出制，建立产、销、加工联合体等特点。

浅谈北京鸭的饲养与填肥技术

北京鸭是世界著名的优良肉鸭。北京鸭经填饲育肥,肉质优美,鲜嫩可口,风味特佳。目前北京填鸭饲养的时问有长有短,根据实践,我们认为北京填鸭饲养全程以8周(天热时为9周)比较适宜。现谈谈北京鸭的饲养与填肥的一些做法。

鹅肥肝生产技术

青年鹅在身体生长基本完成以后,用高能量的饲料经人工强制填肥,在肝脏内积累大量的营养物质,其肝脏重量和体积比原来增加5～10倍,称为肥肝.

育肥肝鹅关键技术

养殖肥肝鹅采用人工强制填肥技术，重点要做好预备饲养期的管理工作。这样填肥后的鹅肝可重达0.5～1公斤。