创新生产模式——我国杏鲍菇工厂化袋式栽培发展解构

生产模式的选择是食用菌生产工厂化企业成败的关键。该文回顾总结了我国自主创新的杏鲍菇袋栽生产模式的形成、演化、特色及宝贵经验。该模式有着"两高两低"的独特优势,在产业发展中发挥着重要的引领作用,值得食用菌行业借鉴。此外,该文对未来袋栽模式的发展也提出了以液体菌种替代固体菌种、以高效装备替代手工作业、以控制出菇替代人工疏蕾的更高层面的发展方向。

灵芝高产栽培模式的试验

目前，我国灵芝栽培方法普遍采取以下两种方法：灵芝墙式袋栽和墙式仿野生栽培。为了比较这两种栽培模式的优劣，并找寻相对适应本地区推广的栽培模式。本所于１９９６年６～９月进行了试验，现将试验结果报道如下。１材料及方法１１试验菌种韩芝２号。１２栽培模式１...

鲍鱼菇大棚栽培技术

鲍鱼菇栽培以大棚袋栽规模化生产的方式为宜。在气温较高时,可利用温差刺激出菇,即将制冷机直接移到菇棚内进行制冷,使菇棚温度降至20℃左右进行低温剌激8~12小时,这样有利于小菇蕾的发育整齐。出菇期间棚内温度最好控制在25℃~30℃,棚内的相对湿度保持在80%~90%,结合出菇量及气候变化科学管理,达到生物转化率高且稳定的效果。