鸡腿菇夏季高效栽培技术

随着我市农业结构的调整,鸡腿菇的种植面积逐年扩大.鸡腿菇属于中温型品种,其生长的适宜温度为12～25℃,自然条件下,只有在每年的3～5月、9～11月生产两季.但只要了解了其生物学特性,满足其生长所需的条件,夏季照样可以生产出鲜嫩味美的鸡腿菇.现将该技术简介如下(此技术只适用于规模化生产,且栽培面积为300～1 000m2).