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羟丙基-β-环糊精包合香荚兰浸膏及增溶特性分析 被引量:1
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作者 徐飞 李俄艳 +3 位作者 曲鹏 谷风林 张彦军 王少曼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第14期6-12,共7页
香荚兰浸膏的挥发性及稳定性等问题影响其在食品、化妆品等领域的应用。试验采用搅拌法、研磨法和喷雾干燥法制备香荚兰浸膏/羟丙基-β-环糊精(hydroxypropyl-β-cyclodextrin,HP-β-CD)包合物,以感官、得率及包合率为指标筛选最佳制备... 香荚兰浸膏的挥发性及稳定性等问题影响其在食品、化妆品等领域的应用。试验采用搅拌法、研磨法和喷雾干燥法制备香荚兰浸膏/羟丙基-β-环糊精(hydroxypropyl-β-cyclodextrin,HP-β-CD)包合物,以感官、得率及包合率为指标筛选最佳制备方法,采用红外光谱法(infrared spectroscopy,IS)对包合物进行表征,对包合物的粒径、微观结构及溶解特性进行研究。结果表明:最佳制备香荚兰浸膏包合物的方法为喷雾干燥法,其得率为62.53%,浸膏中油脂包合率为98.03%。通过IR的表征及扫描电镜分析,证明包合物已形成;喷雾干燥法下50%以下包合物粒径为8.74μm,溶解特性分析得到包合物溶解度远高于香荚兰浸膏溶解度,通过高效液相色谱法对香兰素的增溶试验分析得到,30%的HP-β-CD水溶液可以增加浸膏中香兰素33%的溶解度。 展开更多
关键词 香荚兰浸膏 羟丙基-Β-环糊精 包合 表征 增溶特性
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超临界二氧化碳微乳液增溶多元醇特性 被引量:5
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作者 周丹 喻文 +1 位作者 徐琴琴 银建中 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1300-1304,共5页
用2.5%、5.0%和7.5%(w)的1,3-丙二醇(1,3-PDO)稀水溶液为模型物质,以超临界二氧化碳为连续相,以琥珀酸二酯磺酸钠(AOT)为表面活性剂,乙醇为助剂,在压力为6.9-10.3MPa的范围内,温度为30-50°C时,分别对三种AOT浓度下的四元体系AOT/C... 用2.5%、5.0%和7.5%(w)的1,3-丙二醇(1,3-PDO)稀水溶液为模型物质,以超临界二氧化碳为连续相,以琥珀酸二酯磺酸钠(AOT)为表面活性剂,乙醇为助剂,在压力为6.9-10.3MPa的范围内,温度为30-50°C时,分别对三种AOT浓度下的四元体系AOT/CO2/乙醇/水和五元体系AOT/CO2/乙醇/1,3-PDO/水的热力学行为进行了实验研究.实验结果证明:通过合理调控系统的操作条件,可以形成热力学稳定的超临界二氧化碳微乳液,并能实现选择性增溶1,3-丙二醇.该结果可为指导工业生产提供依据. 展开更多
关键词 超临界二氧化碳微乳液 琥珀酸二酯磺酸钠 1 3-丙二醇 相行为 增溶特性
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非离子表面活性剂溶液中多环芳烃的溶解特性 被引量:26
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作者 杨建刚 刘翔 +3 位作者 余刚 龙涛 佘鹏 刘铮 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期79-82,共4页
采用 3种典型非离子表面活性剂 (Tween80、Tween2 0和TritonX 1 0 0 ) ,对 4种典型多环芳烃萘 (naphtha lene)、菲 (phenanthrene)、芴 (fluorene)和芘 (pyrene)进行了溶解特性研究 .结果表明 ,非离子表面活性剂对多环芳烃具有较好的... 采用 3种典型非离子表面活性剂 (Tween80、Tween2 0和TritonX 1 0 0 ) ,对 4种典型多环芳烃萘 (naphtha lene)、菲 (phenanthrene)、芴 (fluorene)和芘 (pyrene)进行了溶解特性研究 .结果表明 ,非离子表面活性剂对多环芳烃具有较好的增溶效果 ,在浓度大于临界胶束浓度 (CMC)时 ,多环芳烃的溶解度与表面活性剂浓度成正比例线性相关 .通过质量溶解率 (WSR)的比较 ,确定 3种非离子表面活性剂对多环芳烃的增溶效果为TritonX 1 0 0 >Tween80 >Tween2 0 ,与其HLB值呈负相关 .在非离子表面活性剂溶液中 ,多环芳烃的正辛醇 水分配系数 (Kow)与其胶束 水分配系数 (Km)呈现良好的线性相关关系 . 展开更多
关键词 多环芳烃 非离子表面活性剂 增溶特性 溶解特性
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Spectral Properties and Solubilization Location of 2′-Ethylhexyl 4-(N,N-Dimethylamino)benzoate in Micelles
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作者 Ning Ding Xin-zhen Du +1 位作者 Chun Wang Xiao-quan Lu 《Chinese Journal of Chemical Physics》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2008年第2期163-168,共6页
Dual fluorescence and UV absorption of 2′-ethylhexyl 4-(N,N-dimethylamino)benzoate (EHDMAB) were investigated in cationic, non-ionic and anionic micelles. When EHDMAB was solubilized in different micelles, the UV... Dual fluorescence and UV absorption of 2′-ethylhexyl 4-(N,N-dimethylamino)benzoate (EHDMAB) were investigated in cationic, non-ionic and anionic micelles. When EHDMAB was solubilized in different micelles, the UV absorption of EHDMAB was enhanced. Twisted intramolecular charge transfer (TICT) emission with longer wavelength was observed in ionic micelles, whereas TICT emission with shorter wavelength was obtained in non-ionic micelles. In particular, dual fluorescence of EHDMAB was significantly quenched by the positively charged pyridinium ions arranged in the Stern layer of cationic micelles. UV radiation absorbed mainly decays via TICT emission and radiationless deactivation. The dimethylamino group of EHDMAB experiences different polar environments in ionic and non-ionic micelles according to the polarity dependence of TICT emission of EHDMAB in organic solvents. In terms of the molecular structures and sizes of EHDMAB and surfactants, each individual EHDMAB molecule should be buried in micelles with its dimethylamino group toward the polar head groups of different micelles and with its 2′-ethylhexyl chain toward the hydrophobic micellar core. Dynamic fluorescence quenching measurements of EHDMAB provide further support for the location of EHDMAB in different micelles. 展开更多
关键词 Dual fluorescence Twisted intramolecular charge transfer UV absorption Surfactant 2′-Ethylhexyl 4-(N N-dimethylamino)benzoate SUNSCREEN
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Growth Characteristics of Mixed Bacteria and Its Solubilizing Effect on Low-grade Phosphate Rock
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作者 C. Hu W.Q. Gong T. Huang Z.K. Xin Y.B. Li 《Journal of Environmental Science and Engineering》 2010年第4期40-44,共5页
In this paper, the growth characteristics of Acidithiobacillus ferrooxidans (At.f) and Acidithiobacillus thiooxidans (At. f) in mixed culture has been studied, explored mixed bacteria phosphate solubilization effe... In this paper, the growth characteristics of Acidithiobacillus ferrooxidans (At.f) and Acidithiobacillus thiooxidans (At. f) in mixed culture has been studied, explored mixed bacteria phosphate solubilization effect, from a kind of low-grade phosphate rock. The results show that mixed bacteria has strong ability to produce acid, and have stronger oxidation activity to energy source -Fe^2+. Mixed bacteria can significantly increase the rate of phosphate solubilization from phosphate rock in low concentration pulp. It goes against mixed bacteria reproduction when pulp concentration increased, makes phosphate solubilization rate decreased. 展开更多
关键词 At.f At. t mixed bacteria phosphate solubilization LEACHING phosphate rock.
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荧光假单胞菌代谢α-蒎烯过程中表面活性物质的定向积累及其性状分析 被引量:4
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作者 成卓韦 冯力 +2 位作者 蒋轶锋 朱润晔 李珊珊 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期682-690,共9页
从处理α-蒎烯的生物滴滤塔中分离到一株荧光假单胞菌PT,该菌株在代谢α-蒎烯的过程中能产生具有表面活性的物质.通过优化培养基,使得菌株在降解过程中能最大程度地积累表面活性的代谢产物,培养液的表面张力下降至30 mN.m-1.采用红外光... 从处理α-蒎烯的生物滴滤塔中分离到一株荧光假单胞菌PT,该菌株在代谢α-蒎烯的过程中能产生具有表面活性的物质.通过优化培养基,使得菌株在降解过程中能最大程度地积累表面活性的代谢产物,培养液的表面张力下降至30 mN.m-1.采用红外光谱、薄层色谱等分析方法对分离得到的油状产物进行鉴定,并结合α-蒎烯的微生物代谢途径,确定该表面活性物质为紫苏酸,分子式为C10H14O2.这类物质对柴油和正己烷有较明显地乳化作用,乳化指数达到40%~60%,对多环芳烃(菲、萘、芘)也有明显地增溶效果,在其临界胶束浓度时水中溶解度分别提高了2.65%、6.07%和10.0%.以上结果表明,该表面活性物质可替代化学表面活性剂广泛用于环境污染的修复治理中. 展开更多
关键词 Α-蒎烯 表面活性 生产因子 增溶特性
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