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企业,得士者昌
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作者 陈辽 《决策》 1996年第7期44-44,共1页
三国时期,魏、蜀、吴的开国之主曹操、刘备、孙权都重用知识分子,充分发挥知识分子的作用。曹操手下有一个“智囊团”,他们全由当时知识分子中的“精英”组成。是荀彧献“挟天子以令诸侯”的谋略,迎奉汉献帝,从此曹操占了“天时”,又是... 三国时期,魏、蜀、吴的开国之主曹操、刘备、孙权都重用知识分子,充分发挥知识分子的作用。曹操手下有一个“智囊团”,他们全由当时知识分子中的“精英”组成。是荀彧献“挟天子以令诸侯”的谋略,迎奉汉献帝,从此曹操占了“天时”,又是荀彧在官渡之战前劝说曹操坚持一下,捕捉战机,战胜袁绍。 展开更多
关键词 士者 曹操 知识分子的作用 刘备 孙权 官渡之战 钢铁厂 满度 汉献帝 “挟天子以令诸侯”
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谈魏晋风度对封建士者群体的影响
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作者 王丽琴 《锦州师范学院学报(哲学社会科学版)》 2001年第2期31-32,共2页
魏晋风度是指魏晋士人放浪形骸 ,离经叛道的特异风姿 ,是中国封建社会士子群体对传统道德、礼教的叛逆。其行为的放荡、个性的张扬以及狂浪背后的迷惘痛苦 ,令人惊骇。本文通过对魏晋风度产生的根由及具体表现的阐释 ,透析这种行为对封... 魏晋风度是指魏晋士人放浪形骸 ,离经叛道的特异风姿 ,是中国封建社会士子群体对传统道德、礼教的叛逆。其行为的放荡、个性的张扬以及狂浪背后的迷惘痛苦 ,令人惊骇。本文通过对魏晋风度产生的根由及具体表现的阐释 ,透析这种行为对封建士者群体的影响 ,旨在说明士者于两难抉择时的痛苦无奈。 展开更多
关键词 魏晋风度 士者 群体影响
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谈魏晋风度与士者心态
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作者 张腊梅 《辽宁师专学报(社会科学版)》 2000年第1期110-111,共2页
魏晋风度是指魏晋士人放浪形骸,高经叛道的特异风姿,是中国封建社会士子群体对传统道德、礼教的叛逆。其行为的放荡、个性的张扬以及狂浪背后的迷惘痛苦,令人惊骇。本文通过对魏晋风度产生的根由及具体表现的阐释,透析传统思想裂变... 魏晋风度是指魏晋士人放浪形骸,高经叛道的特异风姿,是中国封建社会士子群体对传统道德、礼教的叛逆。其行为的放荡、个性的张扬以及狂浪背后的迷惘痛苦,令人惊骇。本文通过对魏晋风度产生的根由及具体表现的阐释,透析传统思想裂变后的士者心态.说明士者于两难抉择时的痛苦无奈。 展开更多
关键词 魏晋风度 心态 中国封建社会 魏晋 传统道德 具体表现 传统思想 痛苦 礼教 无奈
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“融”与“竞”:晚明艺术赞助场域中江南文人与徽商的士商关系考察
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作者 王超 《廊坊师范学院学报(社会科学版)》 2025年第1期28-33,共6页
晚明,文人所遵循的“经世致用”学说和徽商的“贾儒兼业”观念在艺术赞助场域中产生了思想和行为上的交融与碰撞,呈现出“士商相融”和“士商相竞”的社会状态。“士商相融”是商人人情商业网络和文人艺术家鬻画治生需求的结果,而“士... 晚明,文人所遵循的“经世致用”学说和徽商的“贾儒兼业”观念在艺术赞助场域中产生了思想和行为上的交融与碰撞,呈现出“士商相融”和“士商相竞”的社会状态。“士商相融”是商人人情商业网络和文人艺术家鬻画治生需求的结果,而“士商相竞”则是两者对身份、地位和话语权的竞争。从“士商相融”到“士商相竞”,反映出文人艺术家在社会大环境中理想与现实之间的平衡、文人性与商业性之间的博弈。对江南文人和徽商之间士商关系的考察,将有助于我们对当下艺术市场的现实问题进行思考与判断,促进艺术资助系统的创新协调发展。 展开更多
关键词 艺术赞助 商关系 艺术社会史 文人性 商业性
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健康吃辣小贴士
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作者 周逸夫 《健康博览》 2025年第1期60-60,共1页
吃辣有益健康吗是的。北京大学健康科学中心的一项大型前瞻性队列研究结果指出:与每周吃辣少于1次的人相比,每周吃辣6~7次全因死亡风险会降低14%,缺血性心脏病死亡风险会降低22%。另一项发表在《国际流行病学杂志》的大型队列研究也发... 吃辣有益健康吗是的。北京大学健康科学中心的一项大型前瞻性队列研究结果指出:与每周吃辣少于1次的人相比,每周吃辣6~7次全因死亡风险会降低14%,缺血性心脏病死亡风险会降低22%。另一项发表在《国际流行病学杂志》的大型队列研究也发现吃辣的人群食管癌、胃癌、结肠癌的发生均略低。还有很多证据都表明适当地吃辣对人体有多方面的好处。 展开更多
关键词 前瞻性队列研究 死亡风险 缺血性心脏病 全因死亡 流行病学 结肠癌 有益健康 小贴
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《未刻本叶天士医案》胸痹案解析
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作者 张颖 赵家有 《河北中医药学报》 2024年第3期30-32,共3页
《未刻本叶天士医案》收录叶天士10首胸痹医案,既宗张仲景辨治本病学术思想,又有所创新发展。如重视根据湿邪、气郁和瘀血等导致不通的病理因素,治以特色相应用药。同时注重肺、肝、脾胃等脏腑功能在胸痹发生发展中的作用,强调肺气宣降... 《未刻本叶天士医案》收录叶天士10首胸痹医案,既宗张仲景辨治本病学术思想,又有所创新发展。如重视根据湿邪、气郁和瘀血等导致不通的病理因素,治以特色相应用药。同时注重肺、肝、脾胃等脏腑功能在胸痹发生发展中的作用,强调肺气宣降对胸中气机的作用,凝练了微苦微辛、祛邪宣痹治法;关注肝与中焦气机阻滞,痰邪上逆胸中,凝练了解郁行气、化痰通痹治法;指出血瘀胸痹,采用活血通络、蠲痹止痛法治疗。本文以辛滑温通、流运清阳,微苦微辛、祛邪宣痹,解郁行气、化痰通痹,活血通络、蠲痹止痛等4种治法分类梳理解析《未刻本叶天士医案》胸痹医案,便于临床运用。热在痹向痿转化过程中发挥关键作用,以“因痹致痿”病机为视角,研究梳理温病学家叶天士辨治胸痹,对于深化胸痹转归预后认识具有积极意义,对于丰富发展“因痹致痿”病机及通痹治痿法也具有推动作用。 展开更多
关键词 叶天 《未刻本叶天医案》 胸痹
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“恤由之丧”与《士丧礼》的写定
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作者 孙思旺 《湖南大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2024年第5期36-40,共5页
《礼记·杂记》“恤由之丧”一段文字,对于推溯《士丧礼》暨《仪礼》成书至关重要。自唐林宝以来,多将“恤由”解为人名,不可信据。实则“恤”即“恤礼”之“恤”,“由”即“仲由”之“由”。仲由(子路)死于卫国内乱,鲁哀公忧恤其丧... 《礼记·杂记》“恤由之丧”一段文字,对于推溯《士丧礼》暨《仪礼》成书至关重要。自唐林宝以来,多将“恤由”解为人名,不可信据。实则“恤”即“恤礼”之“恤”,“由”即“仲由”之“由”。仲由(子路)死于卫国内乱,鲁哀公忧恤其丧亡,遂遣孺悲学士丧礼于孔子。子路身份为士,故孺悲衔命所学为士丧礼。子路死于鲁哀公十五年冬,先于孔子之卒三数月,而从孺悲学成复命到撰次成书,尚需较长一段时间,故“《士丧礼》于是乎书”,显系书于孔子去世以后。孔子既殁,七十子之徒渐次凋零,孔门后学忧惧礼典坠失,遂效孺悲之举,渐次写于竹帛。中经战国纷乱、嬴秦焚书,《仪礼》至汉仅传十七篇。 展开更多
关键词 孔子 子路 孺悲 丧礼》
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元初江南士人的北游与接纳元朝政权的心路——以汪梦斗《北游集》为中心
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作者 熊海英 李立人 《江汉论坛》 CSSCI 北大核心 2024年第4期92-101,共10页
汪梦斗是元初北游南士之一,据《北游集》考察其北上路线,发现他经行故宋和金、辽国土时心态情感也随之变化。北游经历使他与北地建立了现实联系,又强化了其江南儒士的自我意识。是否出仕新朝,汪梦斗内心矛盾,主要缘于其学术在大都未获响... 汪梦斗是元初北游南士之一,据《北游集》考察其北上路线,发现他经行故宋和金、辽国土时心态情感也随之变化。北游经历使他与北地建立了现实联系,又强化了其江南儒士的自我意识。是否出仕新朝,汪梦斗内心矛盾,主要缘于其学术在大都未获响应,又背负着能否坚守节义的精神压力;但主张和平顺应的历史观、中国九州地理观、大一统的政治伦理观导向他接纳新朝。汪梦斗最终以在家乡讲学弘道为职志,这是他出任元朝儒学教授的价值支撑。摆脱遗民视角遮蔽以观察南士北游现象,发现他们有功于推扩江南儒学在元朝的影响,有利于元朝以后大一统国家的形成和维系、文化融合与民族认同。 展开更多
关键词 元初 江南儒 北游 汪梦斗
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西汉“施刑士”的役使及其政策演变
9
作者 陈玲 《甘肃社会科学》 CSSCI 北大核心 2024年第4期65-73,共9页
“刑徒从军”,即动用刑徒直接参与军事行动或屯垦戍边活动,乃秦汉时期军事动员制度的一大特色。汉初至武帝,刑徒作为补充兵力主要被用作平叛,乃紧急情况下的权宜之计;“施刑士”产生于昭帝初期,后被重点用于屯田,在居延、河湟及西域屯... “刑徒从军”,即动用刑徒直接参与军事行动或屯垦戍边活动,乃秦汉时期军事动员制度的一大特色。汉初至武帝,刑徒作为补充兵力主要被用作平叛,乃紧急情况下的权宜之计;“施刑士”产生于昭帝初期,后被重点用于屯田,在居延、河湟及西域屯田中扮演着重要角色,为汉王朝经营河西、平定羌乱及维护西域稳定发挥了积极作用;“施刑士”还作为“长罗侯军”的主体参与西域战事并参与塞外“海廉渠”的修建。“施刑士”政策既是汉代罪人役使政策的一次重要调整,也是后武帝时代解决西北边疆开发过程中劳动力不足问题的一次有益探索。 展开更多
关键词 西汉 施刑 役使 政策演变
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“士志于道”:基于社会学本土化理论与方法的思考
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作者 郎友兴 赵云云 《江淮论坛》 CSSCI 北大核心 2024年第2期60-66,共7页
“志于道”是中国古代士大夫的核心伦理精神,也是人文学科的重要议题。然而,从规范视角出发的研究难以分析思想的社会建制和运行方式,因此需要以经验研究的视角拓展思想史研究空间,这也是社会学本土化语境下求本寻根的学术探索。强调结... “志于道”是中国古代士大夫的核心伦理精神,也是人文学科的重要议题。然而,从规范视角出发的研究难以分析思想的社会建制和运行方式,因此需要以经验研究的视角拓展思想史研究空间,这也是社会学本土化语境下求本寻根的学术探索。强调结构和能动性是社会学的研究范式,而内在志向、社会位置和知识干预的分析框架不仅能够体现新的研究范式,也从“道”的心智结构来源、社会条件和实现路径三个层面对“士志于道”进行了重新阐释。这一社会学探索能够从共时性和历时性方面勾勒知识人的面貌,有助于知识人承续传统,并从知识社会学的层面反思知识生产的方式,深入理解思想、个人和社会三者之间的联系。 展开更多
关键词 志于道 内在志向 社会位置 知识干预
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晚清“秉笔华士”群体的滥觞——对近代早期传教士中国助手群体及其编译出版活动的考察
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作者 元青 《广东社会科学》 CSSCI 北大核心 2024年第4期146-158,286,287,共15页
在近代中国开埠前的30多年时间里,伴随早期新教传教士的东来,一批中国文士以助手身份及独特工作活跃于广州、澳门地区及南洋地区。其作为一个群体的出现,是早期中西交流的地域特征、传教士对汉语与中国文化知识的需求及中国文士的谋生... 在近代中国开埠前的30多年时间里,伴随早期新教传教士的东来,一批中国文士以助手身份及独特工作活跃于广州、澳门地区及南洋地区。其作为一个群体的出现,是早期中西交流的地域特征、传教士对汉语与中国文化知识的需求及中国文士的谋生考量等因素共同促成的。他们协助传教士编纂双语词典等汉语学习书籍,与其合作翻译《圣经》等基督教文献,合力编译出版西学中文期刊及著述,在双方共同演绎的近代早期跨文化传播史上发挥了重要作用。作为传教士的身边人,他们明显受到基督教的不同层面的影响,有的还比较深入,但保守儒家理念的特征同样明显。他们作为下层文士的身份构成,中国传统教育的背景与文化素养,与传教士雇佣合作关系形成的历史动因,在双方合作编译出版活动中的角色作为,徘徊于儒耶之间的文化思想倾向,无不具有后来大规模涌现的“秉笔华士”群体的基本特征。可以说他们是晚清“秉笔华士”群体的滥觞。 展开更多
关键词 早期传教 中国助手 编译出版活动 秉笔华
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论蜀汉政权内三大集团的政治分野--以诸葛亮用人、谯周劝降与士族北迁为例
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作者 朱子彦 《济南大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2024年第5期62-71,共10页
诸葛亮用人有明显的地域性倾向:即以荆州集团为中心,联合东州集团,他成功地协调与平衡了蜀汉内部两大集团之间的利益关系。对益州集团则采用两手策略,即笼络与打击并用之。诸葛亮死后,荆州与东州集团相继掌权,益州集团继续被边缘化。蜀... 诸葛亮用人有明显的地域性倾向:即以荆州集团为中心,联合东州集团,他成功地协调与平衡了蜀汉内部两大集团之间的利益关系。对益州集团则采用两手策略,即笼络与打击并用之。诸葛亮死后,荆州与东州集团相继掌权,益州集团继续被边缘化。蜀汉政权能于西南一隅延续近三十年,蒋琬、费祎二人功不可没。蜀汉末年,益州土著势力崛起,谯周反对蜀汉北伐,散布曹魏将统一天下,并力主刘禅降魏。司马昭灭蜀后,为了防止蜀地出现动乱和再次割据,遂将荆州与东州集团的士人全部迁徙出益州。晋武帝为了缓和同蜀地士族的紧张关系,重用一批益州本土贤士。如此一来,蜀汉政权中原来的两个政治集团也就不复存在了。 展开更多
关键词 三大集团 诸葛亮用人 谯周劝降 族北迁
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探求司马士风人格 创新传承文化精神——评王长顺教授《先秦士人与司马迁》
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作者 亓娟莉 《赤峰学院学报(哲学社会科学版)》 2024年第10期116-118,共3页
王长顺教授《先秦士人与司马迁》一书将司马迁放在先秦士人文化变迁的视域中予以观照,探讨先秦士人对司马迁的影响以及司马迁对先秦士人文化精神的继承、弘扬与创新。该书结构宏阔,论证精严,为研究《史记》提供了新的视角,从历史的纵深... 王长顺教授《先秦士人与司马迁》一书将司马迁放在先秦士人文化变迁的视域中予以观照,探讨先秦士人对司马迁的影响以及司马迁对先秦士人文化精神的继承、弘扬与创新。该书结构宏阔,论证精严,为研究《史记》提供了新的视角,从历史的纵深视域揭示了《史记》的生成及历史价值,在司马迁思想研究方面有所突破和创获,对推动“史记学”研究有着积极意义。 展开更多
关键词 先秦 司马迁 史记
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论韩愈与贞元士人思想学术之歧——以文道观念为中心
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作者 朱汉民 童佳路 《人文论丛》 2024年第1期56-70,共15页
韩愈在中唐的真实影响力值得商榷,贞元士人有不少关于韩愈的批评。在文道关系、道论建构和论学的心性旨趣三个方面,韩愈与贞元士人存有分歧。韩愈认可文的独立性,又以道为文之质,文、道一体而有别。韩愈以弘道为儒士之责,并论证人之天... 韩愈在中唐的真实影响力值得商榷,贞元士人有不少关于韩愈的批评。在文道关系、道论建构和论学的心性旨趣三个方面,韩愈与贞元士人存有分歧。韩愈认可文的独立性,又以道为文之质,文、道一体而有别。韩愈以弘道为儒士之责,并论证人之天性可以近道,为道寻找内在依据,发展出了言心性的旨趣。贞元主流则分沿文、道思考中兴,前者主张将文回向风雅传统;后者强调以道经世,以天人相分诠释历史,洞察天命。道被诠释为蕴含在礼乐刑政之中的历史规律,并形成了以制度实现中兴的思想进路。而性命之学内向于人,被贞元士人挡在经世主题之外。这些思想学术的分歧折射出中唐文化转型的复杂性。 展开更多
关键词 韩愈 贞元 文道观念 天人相分
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芝士风味牛奶的配方研究
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作者 郭慧青 《食品安全导刊》 2024年第31期128-130,共3页
以生牛乳、稀奶油、芝士粉为原料制备芝士风味牛奶。以产品感官评定为评价指标,在单因素试验的基础上进行正交试验,分析稀奶油、芝士粉、稳定剂的添加量对芝士风味牛奶品质的影响,并进行产品稳定性测定。试验结果表明,稀奶油、芝士粉、... 以生牛乳、稀奶油、芝士粉为原料制备芝士风味牛奶。以产品感官评定为评价指标,在单因素试验的基础上进行正交试验,分析稀奶油、芝士粉、稳定剂的添加量对芝士风味牛奶品质的影响,并进行产品稳定性测定。试验结果表明,稀奶油、芝士粉、稳定剂的添加量分别为13.5 g·L^(-1)、1.5 g·L^(-1)、2.0 g·L^(-1)时,产品顺滑细腻,香甜可口,颜色呈乳白色,奶香味浓郁,具有独特的芝士风味,在保质期可安全储存。 展开更多
关键词 生牛乳 稀奶油 风味牛奶
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隋朝举士制度变革及其对文学的影响
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作者 谢丹 《兴义民族师范学院学报》 2024年第5期25-31,共7页
隋朝并非科举制的开端,但隋朝的举士制度是由汉代察举制发展到唐代科举制的关键环节。隋文帝与隋炀帝都对举士制度进行了变革,隋文帝大大增加了举士的数量,将举士科目由两科增加到四科,并通过对儒学的强调,使学风形成一时之盛,间接推动... 隋朝并非科举制的开端,但隋朝的举士制度是由汉代察举制发展到唐代科举制的关键环节。隋文帝与隋炀帝都对举士制度进行了变革,隋文帝大大增加了举士的数量,将举士科目由两科增加到四科,并通过对儒学的强调,使学风形成一时之盛,间接推动唐代科举制“明经”科的形成;隋炀帝对举士科目进一步细化,将四科增加为十科,并专设文学举士,促进了南朝文学在隋朝的繁荣,加速了南北文学的融合,为唐朝科举制的诗赋取士提供了助力。 展开更多
关键词 隋朝举 科举 变革 文学 影响
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唐代士宦矛盾发展态势与士人选择
17
作者 徐乐军 《乐山师范学院学报》 2024年第2期46-50,共5页
唐代士宦矛盾始于玄宗朝,后世将高力士为李白“脱靴”这一虚构情节具象化,成为士人厌弃宦官干政的经典标本。安史之乱后,宦官为维护皇权立下功劳,逐渐成为帝王宠信对象,掌控军权便是最切实的奖赏。中唐时士人与宦官之间的交往和碰撞是... 唐代士宦矛盾始于玄宗朝,后世将高力士为李白“脱靴”这一虚构情节具象化,成为士人厌弃宦官干政的经典标本。安史之乱后,宦官为维护皇权立下功劳,逐渐成为帝王宠信对象,掌控军权便是最切实的奖赏。中唐时士人与宦官之间的交往和碰撞是双方矛盾发展态势不同时期的反映,甘露之变则导致了双方彻底走向决裂。这样,士人的选择除传统的恐惧和疏离外,还多了一份投机式的攀附,虽然这种行为遭到士林口诛笔伐,但由于宦官权势强大,对这类士子的仕途影响并不明显。 展开更多
关键词 宦矛盾 脱靴 碰撞 攀附
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从“方神父”到“方土地”:17世纪法国耶稣会士方德望 入华传教与天主教本地化
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作者 毛丽娅 《中国天主教》 2024年第5期45-49,共5页
有关方德望的研究,由于方德望本人留下著述甚少,研究成果不多,主要有圣教杂志社出版(法)艾赉沃《方德望神父小传》(袁承斌、丁汝成译,上海土山湾印书馆发行,1926年初版)、方豪著《中国天主教史人物传》(中国香港公教真理学会、台中光启... 有关方德望的研究,由于方德望本人留下著述甚少,研究成果不多,主要有圣教杂志社出版(法)艾赉沃《方德望神父小传》(袁承斌、丁汝成译,上海土山湾印书馆发行,1926年初版)、方豪著《中国天主教史人物传》(中国香港公教真理学会、台中光启出版社,1970年初版。中华书局,1988年版)其中有方德望传。 展开更多
关键词 圣教 法国耶稣会 方德望 方豪 中国香港 天主教 本地化 神父
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几种农药对似士维螨的室内药效试验及毒力测定
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作者 孟思苗 郭素芬 +2 位作者 兰阿峰 秦雨 李丽 《陕西理工大学学报(自然科学版)》 2024年第2期64-70,共7页
为探索农业生产中几种常见杀虫(螨)剂对西洋参害螨——似士维螨的防治效果,采用胃毒法和玻片浸渍法两种毒力测定方法以及13种农药对似士维螨进行了室内初步药效试验,然后从中筛选出8种进行了室内毒力测定。8种药剂、5个浓度梯度毒力测... 为探索农业生产中几种常见杀虫(螨)剂对西洋参害螨——似士维螨的防治效果,采用胃毒法和玻片浸渍法两种毒力测定方法以及13种农药对似士维螨进行了室内初步药效试验,然后从中筛选出8种进行了室内毒力测定。8种药剂、5个浓度梯度毒力测定结果显示,各药剂毒力大小在两种方法间均表现为玻片浸渍法>胃毒法,其相对毒力倍数均在1.05~1.36倍,炔螨特各稀释倍数下速效性最好,最快致死时间LT_(50)为0.71 d;苦参碱各稀释倍数的防治效果速效性最差,最快致死时间LT_(50)为1.61 d。综合似士维螨在两种生测方法下的室内毒力测定结果和杀虫杀螨剂低毒、低残留、高药效的特点,建议在防治似士维螨时主要使用炔螨特、阿维菌素、螺螨酯、吡虫啉以及乙螨唑这几种杀螨剂。 展开更多
关键词 维螨 毒力测定 农药 防治效果
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芝士焗甘薯风味轮建立与感官特征解析 被引量:1
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作者 张蜜 徐锡明 +3 位作者 魏煜航 何丽娜 李佳怡 王周敏 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第11期174-181,共8页
目的构建适用于芝士焗甘薯的感官风味评价方法。方法本研究通过对市售芝士焗甘薯进行感官品评,分析其风味。筛选并概括描述词,构建一套科学完善的芝士焗甘薯风味轮并设计感官评价工具。结果获得38个描述词,构建以气味、口感、滋味、基... 目的构建适用于芝士焗甘薯的感官风味评价方法。方法本研究通过对市售芝士焗甘薯进行感官品评,分析其风味。筛选并概括描述词,构建一套科学完善的芝士焗甘薯风味轮并设计感官评价工具。结果获得38个描述词,构建以气味、口感、滋味、基本味、回味为主的芝士焗甘薯风味轮,并构建一套适用于普通消费者的评估适合项目法(rate-all-that-apply method,RATA);进一步筛选M>0.10的风味轮廓描述词,明确了能够表征芝士焗甘薯感官特点的气味描述词2个、味道(包括:滋味、基本味、回味)描述词3个和口感描述词4个。将描述词经过层次分析,确定芝士焗甘薯感官评价权重比为:外观:气味:味道:口感=7:7:26:60。在此基础上构建一套适用于评价员的百分评分法。结论本研究构建了一整套系统的芝士焗甘薯感官评价体系,为生产者和消费者之间的感官沟通提供基础,并对芝士焗甘薯品质控制和改良提供了指导意义。 展开更多
关键词 焗甘薯 风味轮 感官评价 感官描述词 评估适合项目法
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