黄瓜果实反,顺-2,6-壬二烯醛与反-2-壬烯醛比值的变化

黄瓜果实发育的前期和中期,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值较高,衰老的果实这一比值较低。整个生育期内,在植株生长旺盛的前期和中期,果实中反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值较高;随着植株衰老,果实的此比值下降,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛比值又受坐果密度的影响。不同品种果实中,反,顺-2,6-壬二烯醛/反-2-壬烯醛的比值均随栽培季节的变化而变化,秋季这一比值较高,夏季较低,冬季高于夏季,但不及秋季的高。

椰子芯叶2种挥发物对红棕象甲成虫行为影响

[目的]阐明红棕象甲对椰子芯叶挥发物E,E-2,4-壬二烯醛和反式-2-壬醛的行为学反应。[方法]采用室内生物测定法,研究了红棕象甲室内饲养个体和田间野生个体对椰子芯叶2种挥发物的室内选择行为,并分析了椰子挥发物处理对红棕象甲雌虫刺探、产卵的影响。[结果](1)经E,E-2,4-壬二烯醛处理后,室内饲养的雄虫对其产生显著正偏好;在经反式-2-壬醛处理后,室内饲养的雌虫和雄虫均对挥发物处理组表现出显著正偏好。(2)采用E,E-2,4-壬二烯醛处理后,室内饲养的雌虫对处理组椰皮的刺探数量显著高于对照组。(3)经E,E-2,4-壬二烯醛处理后,所有试虫的单雌产卵量和刺探成功产卵率,与对照相比均未达到显著差异水平。而经反式-2-壬醛处理后,室内饲养的红棕象甲雌虫对椰皮的产卵选择偏好显著高于对照处理组,且刺探产卵成功率与对照相比达到了极显著水平。(4)在对反式-2-壬醛和E,E-2,4-壬二烯醛处理的竞争选择结果中,室内饲养和田间诱捕的红棕象甲在行为选择、刺探及产卵中均未表现出显著差异。[结论]不同红棕象甲种群对椰子芯叶挥发物E,E-2,4-壬二烯醛和反式-2-壬醛的趋向偏好存在差异,并影响后期的刺探和产卵成功率,同时红棕象甲对这2种挥发物的竞争选择无差异。

日光温室黄瓜发育过程中主要芳香物质和脂肪酸含量的变化

以新泰密刺为试验材料,比较分析了日光温室条件下,不同月份黄瓜商品成熟果实及其发育过程中的主要芳香物质及亚麻酸、亚油酸含量差异.结果显示:(1)黄瓜果实中挥发性物质主要有2E,6Z-壬二烯醛、2E-壬烯醛、2E-己烯醛、2,6-壬二烯醇、正己醛、戊醛、2-戊烯醛和3,6-壬二烯醇.其中2E,6Z-壬二烯醛相对含量以5月份最高,1月份其次,11月份最低;具有黄瓜香气的2,6-壬二烯醇和3,6-壬二烯醇,以及与黄瓜风味品质密切相关的2E,6Z-壬二烯醛/2E-壬烯醛比值以1月份最高,5月份其次,11月份最低.(2)1月份黄瓜果实的亚麻酸和亚油酸含量显著大于5月份,说明低温弱光有利于不饱和脂肪酸的形成和积累.(3)随着果实发育天数的增加,黄瓜2E,6Z-壬二烯醛、2,6-壬二烯醇和3,6-壬二烯醇相对含量,2E,6Z-壬二烯醛/2E-壬烯醛比值均较大幅度升高,商品成熟期达到高峰,若延迟采收,上述指标多趋于下降;2E-壬烯醛、2E-己烯醛、正己醛、戊醛等的相对含量多随果实发育而降低,商品成熟期2E-壬烯醛、2E-己烯醛和正己醛降到最低,之后快速升高.研究表明,果实发育过程中亚麻酸和亚油酸含量及二者的比例与2E,6Z-壬二烯醛和2E-壬烯醛相对含量及其比值的变化规律基本相似,说明黄瓜风味品质与其亚麻酸和亚油酸含量有一定相关性.

桃红颈天牛成虫虫体挥发物初步鉴定

桃红颈天牛是危害桃树等果树的重要蛀干害虫。本文采用固相微萃取技术提取成虫虫体挥发物,利用气质联用仪,结合化合物谱库检索、标准化合物比对的方法鉴定了虫体挥发物的组成成分。结果发现,雌雄成虫释放的物质有4种相同,但百分比不同,其中的玫瑰醚具有浓郁的香味。香茅醛和反-2,顺-6-壬二烯醛分别仅从雌、雄成虫虫体挥发物中获得,这2种特异性物质可能与成虫性行为有关。

黄瓜脂氧合酶(LOX)基因与果实特征芳香物质的关系研究

本研究比较了8个黄瓜品系果肉中特征芳香物质2E,6Z-壬二烯醛的含量,并以2E,6Z-壬二烯醛含量高的EP326和含量低的DE843为材料,分析了这2个品系果实发育过程中2E,6Z-壬二烯醛含量变化及5个9-LOX家族基因的表达变化。结果表明:EP326和DE843果肉中的2E,6Z-壬二烯醛含量呈先上升后下降的变化趋势,且分别在授粉后9 d和12 d出现最大值;9-LOX家族的Csa007837主要在果肉中表达;EP326、DE843果肉中Csa007837表达量的变化与对应品系中的2E,6Z-壬二烯醛含量的变化趋势基本一致;EP326果肉中Csa007837表达量在授粉后不同时期均明显高于DE843,且分别在EP326、DE843授粉后9 d和12 d出现最大值;相关性分析表明,EP326、DE843果肉中2E,6Z-壬二烯醛含量与Csa007837基因表达量之间均呈显著性正相关,而与其它4个9-LOX家族基因无相关性。因此,推测Csa007837基因对控制黄瓜果实芳香物质的合成起到了关键作用。