Ni(Ⅱ)对壳聚糖的配位控制降解研究

以壳聚糖(CTS)为原料,在酸性介质中和硫酸镍反应制备壳聚糖镍配合物,对其结构经UV、IR进行表征证实壳聚糖镍配合物有配位键的存在,且显示壳聚糖在形成配位结构后存在有利于降解的优势构象。同时通过H2O2用量、处理时间、超声波功率3个因素正交试验确定壳聚糖镍配合物的最佳降解条件。对麦芽糊精、Ni(Ⅱ)-CTS降解产物和壳聚糖降解产物的高效液相凝胶色谱分析,表明壳聚糖镍配合物参与的降解能获得窄分子质量分布的低壳聚糖,降解速度明显高于壳聚糖。