壹号黑猪胴体性能及肉品质分析

试验旨在探索自主培育品种壹号黑猪的肉质特性。在日龄235.83 d、体重125.68 kg时屠宰6头阉割公猪,测定其胴体性能、脂肪酸和氨基酸组成情况。结果表明:壹号黑猪的瘦肉率和肌内脂肪分别为53.01%和3.86%;肌肉中必需脂肪酸(EFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量分别为7.83%和10.08%,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例(P:S)为0.25;采用味道强度值(TAV)评估背最长肌肌肉主要的非挥发性呈味物质及贡献,氨基酸中以Glu的TAV值最高为121.67,是壹号黑猪肌肉鲜味的主要贡献者,其中甜、鲜、酸和苦味氨基酸TAV值分别为228.23、177.98、189.29、200.42,肌肉中以甜味氨基酸TAV值最高。参考FAO/WHO模式进行评价,壹号黑猪背最长肌氨基酸比值系数分(SRC)76.55,是优质的动物蛋白质来源。

融媒体时代地方主流媒体民生新闻的发展策略——以《壹点帮办》栏目为例

本文首先分析融媒体时代地方主流媒体民生新闻的特征,包括采编流程智能化、呈现方式多样化。然后指出融媒体时代地方主流媒体民生新闻存在的问题,包括内容同质化、缺乏深度、交互性弱及舆论引导能力不足。最后以齐鲁晚报·齐鲁壹点《壹点帮办》栏目为例,探析地方主流媒体民生新闻的发展策略,包括充分发挥主流媒体优势,积极参与社会治理;创新连接方式,加强与受众的互动;坚持“内容为王”,提高民生新闻质量。

农产品区域公用形象品牌共造共享路径研究——以“壹品天门”为例

农业单品影响力不大的城市通过“区域形象品牌+区域产品品牌+企业品牌”形成品牌矩阵,可向市场提供丰富的产品线,规范产品质量,提振消费市场信心,提升区域农产品形象。以天门市农产品区域公用形象品牌“壹品天门”为例,通过产地资源检核、产业价值整合以及地域文化镀金三方面研判可打造的要素因子,进而制定品牌战略规划,确立分渠道传播之路径,分析形象品牌推广面临的挑战,研究发现,打造产品力、策划包装力、整合传播力、夯实营销力、保障执行力是形象品牌共造共享的有效途径。

混合社会组织合法性的获取:基于壹基金的案例研究

"混合社会组织"作为一种新兴的组织形式创新地用商业化手段解决社会问题,逐渐在世界范围内兴起。然而,现有研究对于这种新的组织形式如何生存并获取合法性还缺少充分的关注。通过壹基金获取合法性的过程,我们首先刻画了规制、规范和认知三种合法性如何随着时间相互作用的动态机制。其次,我们归纳了制度行动者在不同的制度环境下而采取的各种合法化策略。本文报告了一个从下至上的民间组织、商业企业和政府共同参与的社会创新案例,为中国民间组织转型和创新提供了重要的实践启示。

民营儿童图书馆经营策略探析——以“第壹阶悦读馆”为例

随着社会经济发展,公共儿童图书馆资源与儿童阅读需求之间的供需矛盾日益尖锐,以绘本馆为代表的民营儿童图书馆大量涌现,并作为公共图书馆的补充,形成我国儿童图书馆事业的独特风景线。然而民营儿童图书馆大多面临经营问题,但国内有关民营儿童图书馆经营策略的支持性研究相对较少。本文选取经营状况优良,在北京地区具有较好社会影响力的民营儿童图书馆"第壹阶悦读馆"为个案,对其经营策略进行分析,发现其关注家长与儿童双重服务主体;积极利用新媒体技术实现泛在化服务;以阅读为线索整合悦读馆、家庭、学校、社会资源;借助专业资源提升服务品质等经营特征,并借此对儿童图书馆经营提出建议。

机会识别、开发与资源整合:基于壹基金的社会创业过程研究

近年来,社会创业因其兼具社会性和创业性成为学术研究的热点,新兴社会企业在解决社会问题方面日益发挥着重要作用。本文通过分析社会创业的基本内涵,深入探讨了社会创业全过程的内在机理,并在典型社会企业——壹基金的案例研究基础上,进一步揭示了社会创业过程的三个基本环节:创业机会识别、机会开发与资源获取和整合,以期为创建符合中国国情的社会企业提供理论支撑和实践参考。

从“志于道”到“壹于道”——略议孔子与荀子关于道的论说

中国哲学的展开与道的追问难以分离,这一特点同样体现于儒家哲学。当然,儒家系统中不同的哲学家对道的考察往往具有不同的侧重。作为儒学的奠基者,孔子的关注之点首先指向人道,在"志于道"的主张中,人道的优先性得到具体的确认。就个体而言,"志于道"的人生指向,具体表现为"谋道"、"忧道"。道不仅为个体提供了理想的目标,而且也构成了个体交往的原则,所谓"道不同,不相为谋"。以"任重而道远"为自觉的意识,道的追求进一步从宽广的文化历史背景上,凸显了人的历史责任。较之孔子以人道为主要关注之点,荀子对道的考察涉及更广的视域。在荀子那里,道既体现了存在的统一形态,又作为整体的形上智慧,体现于知、行过程。以"壹于道"与"解蔽"的沟通为进路,荀子进一步将克服认识的片面性与回归整体之道统一起来。

微阅读时代移动端学术科研平台应用研究——以“壹学者”微信学术平台为例

本文介绍了微阅读时代微信学术类公众号的发展现状,并对由中国人民大学数字媒体公司近期发布的“壹学者”微信学术平台从组成、主要功能、特点进行了描述与总结,并结合微阅读特点,根据传统PC学术平台、企业微信公众平台展望移动端学术平台未来的发展.

《增壹阿含经》的西夏摘译本

俄罗斯科学院东方文献研究所收藏的HHB.No.3966号西夏写本此前被著录作"长阿含经"。本文指出其中有一部分内容实际上是《增壹阿含经》的摘译。佛经的摘抄本虽然在中古时代不乏先例,但西夏时期的摘抄本却是首次见到。虽然俄藏3966号并非完本,我们无从判断摘录者的总体选取原则,但从现存部分略微窥他对经文原本的删略手法,以见当时民间摘译佛经的风格:在大多数情况下,西夏人省略了佛典原文的"序分"、"流通分"以及文中"云何为五"、"云何为四"这些反复的呼告、设问和前后语句呼应之类多余的句子,基本消除了佛与弟子对答时常带的浓重口语色彩,并且把每节后面的主题呼应或者简化,或者完全略去。

公益机构的危机传播与品牌营销:以壹基金为个案

本文分析了壹基金在5·12大地震事件中的传播行动以及公益机构的品牌建设等问题。

《壹周立波秀》:海派清口与电视传媒的亲密接触

《壹周立波秀》作为一种地域文化样式的全国性推广的成功范例以及脱口秀节目的全新探索,获得了收视率和市场的认可,本文旨在分析其成功的原因。

莫高窟北区B125窟出土回鹘文《增壹阿含经》残卷研究

本文首次刊布敦煌莫高窟北区B125窟出土的一件回鹘文《增壹阿含经》残卷,对回鹘文原文进行拉丁字母转写、汉文翻译和注释,并对残卷的翻译年代、版本和翻译方式等问题提出自己的看法。

非营利组织的品牌战略探究——以“壹基金”为例

NPO是一支重要的社会资源分配力量。当前,我国NPO虽然数量上大幅增长,但在质量和规模上有待提升,并且大多数不具备品牌效应。"壹基金"在运作的过程中引入品牌战略,形成了其独特的优势。基于品牌战略的视角,剖析"壹基金"的先进管理理念及成功经验,提出培育品牌文化、凸显品牌定位、拓展品牌营销、积极应对品牌危机等的发展对策,有利于整合NPO的内外部资源,进而更有效地服务公众。

《荀子》“虚壹而静”说续辨

《荀子·解蔽》中"虚壹而静"的释读,是荀子道论、解蔽论等领域的研究中所无法避免的基础问题。前贤对此多有争论;争论的焦点在"壹"字的义释上。考虑到"虚壹而静"为"求道"的方法,《解蔽》以"壹则尽"将其法与"道"普遍与整全的属性相衔接,以及篇文各处相关的例证与陈述,"壹"释为"统壹"或更为允当。于是"虚壹而静"的涵义,则可释为不以既有知识妨碍新知的汲取;面对所收集的诸多知识,能理清其间关系,使之成一体系;以及在此收集、整理的过程中,保持思虑的清醒。立基于"虚壹而静"的涵义,即可进一步发现《荀子》道论、解蔽论等与认知相关的领域上诸多尚未受到足够关注的特征。

《里耶秦简[壹]》医药资料初探

在已整理公布的《里耶秦简[壹]》中,共有19则医方简文,残损比较严重。其中四对医方残简可以相互缀合。里耶医药简的部分医方内容与马王堆《五十二病方》关系密切,但文字形式更加古朴,说明在《五十二病方》之前已有比较成熟的医方。

《文选》不录赵壹《刺世疾邪赋》探研

赵壹的《刺世疾邪赋》代表着东汉的党人精神,对魏晋南北朝影响很大。萧统《文选》不录此赋,有着诸多因素。赵壹性格特立独行,此赋对于东汉晚期的社会现状所进行的抨击,达到了前所未有的激烈程度,而在赋的体制与语言上也开创了新的狂诞模式,因此,主张文章以中和为美的萧统编选《文选》时,摈弃此赋,有着综合的原因。从中也可以看出中国古代的文体概念,与我们今天从西方输入的文体概念,有着很大的不同。这是我们研究中国古代文体学时尤其需要注意到的。

中国古代复音军事用语语法结构特点试析——以《银雀山汉墓竹简(壹)》为例

军事用语也即表述军事概念的词语,作为中华文化重要的一部分,对其语法结构特点的研究,有着不容忽视的重要意义。中华文化和汉语语言都是中华各民族劳动创造的文明财富。汉语中一个汉字表示语言的一个音节,文字与语言数千年来相互作用,使得汉语形式美非常突出。本文主要结合《银雀山汉墓竹简(壹)》中所涉及的各种不同语用形式,深入探讨复音军事用语语法结构的特点。

从“壹发五豝”说《诗经》之“壹”——善阁读《诗》记(二)

《诗经》中"壹"字共出现5次,历来解释多分歧,笔者以《驺虞》中的"壹发五豝"为重点进行诠解,认为应作"专一"解。"壹"与"贰"正相对。

浅析《壹周立波秀》对新闻事件的娱乐化表达

《壹周立波秀》以个性化的表达形式,独特的编播策略和对热点话题的关注,使得脱口秀节目重新获得观众的关注。严肃的新闻中的娱乐化元素被凸显,迎合了市场的需求,同时也存在一定问题。本文就《壹周立波秀》的成功创新之处给予分析,同时对新闻解读娱乐化的得失作冷思考。

电视脱口秀节目的说话艺术——以《壹周立波秀》为例

自2010年春节电视脱口秀节目《壹周立波秀》登陆凤凰卫视和东方卫视以来,周立波便以其诙谐、幽默、辛辣、搞笑的主持风格使该节目从众多娱乐节目中脱颖而出,赢得了受众的关注。本文通过对《壹周立波秀》中主持人周立波说话艺术的分析,以期为从事脱口秀和主持人行业的从业者提供有益的借鉴。