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备办餐饮服务:饮食业发展的新趋势
1
作者
徐栖玲
许秋红
《商业研究》
CSSCI
北大核心
1999年第7期79-80,共2页
目前,我国餐饮业面临新的问题和挑战,行业内部竞争激烈,备办餐饮服务形式的出现,给餐饮业带来了新的创意和发展机遇.
关键词
备办餐饮服务
饮食业
发展趋势
下载PDF
职称材料
题名
备办餐饮服务:饮食业发展的新趋势
1
作者
徐栖玲
许秋红
机构
中山大学管理学院
出处
《商业研究》
CSSCI
北大核心
1999年第7期79-80,共2页
文摘
目前,我国餐饮业面临新的问题和挑战,行业内部竞争激烈,备办餐饮服务形式的出现,给餐饮业带来了新的创意和发展机遇.
关键词
备办餐饮服务
饮食业
发展趋势
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
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1
备办餐饮服务:饮食业发展的新趋势
徐栖玲
许秋红
《商业研究》
CSSCI
北大核心
1999
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