复兴猪种质特征及等级评定

为复兴猪的生产和发展提供参考,通过对德江县3个养殖场4月龄、6月龄、12月龄复兴猪的体重、体尺性状指标进行测定及分析;查阅养殖场生产资料,对复兴猪的繁殖性能及育肥性能指标进行整理分析,并对4月龄、6月龄、12月龄复兴猪进行等级评定。结果表明:1)复兴猪皮毛多为全黑,头大小适中,体形中等,乳头6~8对,四肢发育较好,全身发育匀称。2)生长性能。各月龄体重评定等级为一级至二级,其中,公猪各月龄阶段等级评定稳定,均为二级;各月龄体长评分均较高,评定为一级至二级,且12月龄时均评定为一级;体高、胸围各月龄间评分差异均较大,随着月龄增加分别呈上升、下降趋势,12月龄时均分别评定为一级、三级。3)繁殖性能。利用年限为5年;公猪性成熟年龄为114.33 d,初配年龄为183.00 d,初配体重为47.33 kg。母猪繁殖性能中等偏低,其中,性成熟年龄为105.00 d,初配年龄和初配体重分别为134.33 d、43.77 kg,初产母猪产仔数、60日龄窝重及经产60日龄窝重评分均较低,评定为三级及以下,经产产仔数为10头,评定为二级。4)育肥性能。育肥性能差,其中,复兴猪4~12月龄的日增重为391.23 g,评定为二级;料肉比为3.50∶1;屠宰率为69.60%,评定为三级;第6~7肋骨处膘厚为3.75 cm,评定为三级以下;瘦肉率、皮厚分别为41.52%、0.45 cm。5)综合评定。公猪各月龄综合评定等级均为二级,其种质表现一般,种质稳定。其中,母猪4月龄、6月龄、12月龄综合评定等级分别为二级、一级、三级,种质质量水平整体中等偏下。

复兴猪生产现状及发展策略

复兴猪为贵州省优质的地方猪品种资源,发展复兴猪生产对贵州省生态畜牧业发展具有积极意义。为促进复兴猪的保护和发展提供参考,从养殖的规模、方式、水平及效益方面分析复兴猪生产现状,指出复兴猪生产中存在保种意识不足、品种弱化、饲养管理不科学、养殖成效不理想、宣传力度不足、市场影响力弱、养殖风险大、养殖效益难保证的问题,提出建立政府引导、企业主导、养殖户积极参与的利益联结机制,加强品种选育、提纯复壮种质资源,规范饲养管理、提高养殖水平,充分利用多途径销售渠道确保产销畅通的发展策略。

复兴猪种质资源保护现状及发展建议

复兴猪是黔北黑猪的一个品种系,因其主产于德江县复兴镇而得名,具有早熟、耐粗饲、肉质味美等特点。为复兴猪保护和开发利用提供参考,总结复兴猪的分布、外貌特征、生长指标、繁殖性能、肥育性能等种质特征和发展现状,分析其保护开发利用存在资源保护体系不健全、疫病风险大、缺乏复兴猪饲养标准和技术标准、资金链条断裂等问题,并提出健全种质资源保种体系、建立健全疫病防控体系、建立复兴猪标准体系、培育复兴猪养殖主体的保种与发展建议。

德江复兴猪生长阶段能量需要量的研究

试验旨在研究德江复兴猪生长阶段的能量需要量。选择90日龄左右、体重(20±2.13) kg的健康复兴猪24头(已去势),随机分为4组,每组3个重复,每个重复2头。日粮粗蛋白水平均为14%,4组消化能水平分别为12.5、13.1、13.7、14.3 MJ/kg。预试期7 d,正试期60 d,在饲养试验结束前7 d,采用全收粪收尿法,进行消化代谢试验。结果表明:饲粮消化能水平对复兴猪的采食量无显著影响;13.7 MJ/kg消化能组的平均日增重高于12.5 MJ/kg消化能组(P<0.05),与13.1、14.3 MJ/kg消化能组差异不显著;13.7、14.3 MJ/kg消化能组间耗料增重比差异不显著,但低于12.5、13.1 MJ/kg消化能组;13.7、14.3 MJ/kg消化能组的粗蛋白质及粗脂肪消化率高于12.5 MJ/kg组(P<0.05),但13.7 MJ/kg消化能组与14.3 MJ/kg消化能组间差异不显著。由此可见,生长阶段复兴猪的适宜消化能水平为13.7 MJ/kg。以复兴猪的消化能和代谢能(y)为因变量,平均日增重(x)为自变量进行线性回归分析,得出(20±2.13)kg复兴猪的消化能(DER)和代谢能(MER)需要的析因数学模型:DER(kJ/d)=465.85W^(0.75)+5 719△W;MER(kJ/d)=347.35 W^(0.75)+4 264.2△W。式中,W^(0.75)、△W单位分别为kg、g/d。

苏太猪及其杂交组合在贵州山区的繁殖性能

为苏太猪在贵州推广养殖提供参考,比较苏太猪与贵州本地优良猪种江口萝卜猪、复兴猪母猪的繁殖性能,并采用长白、大白、苏太公猪与苏太猪母猪杂交,在相同生产条件下测定各组合繁殖性能。结果表明:苏太猪的产仔数、初生窝重、窝产活仔数、21日龄窝重、断奶头数均极显著(P<0.01)高于复兴猪和江口萝卜猪。苏太猪后代初生个体重、21日龄个体重均显著(P<0.05)高于江口萝卜猪,与复兴猪差异不显著(P>0.05)。苏太×长白和苏太×大白组的产仔数、断奶头数显著低(P<0.05)于纯繁组,21日龄断奶个体重显著高于纯繁组(P<0.05)。苏太猪的繁殖性能符合其品种特性,且优于贵州本地优良猪种江口萝卜猪和复兴猪,与长白、大白杂交的优势明显,苏太猪适宜贵州山区养殖。