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复合低聚肽增强免疫力功能研究 被引量:4
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作者 尹利端 黄静 +1 位作者 张厚森 董丛超 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第19期195-198,共4页
对复合低聚肽增强免疫力的功能进行研究。分别以0.4、0.8、2.4 g/kg·BW(相当于人体推荐量的5、10、30倍)剂量的复合低聚肽对小鼠连续灌胃30 d,分别测定小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性。结果显示... 对复合低聚肽增强免疫力的功能进行研究。分别以0.4、0.8、2.4 g/kg·BW(相当于人体推荐量的5、10、30倍)剂量的复合低聚肽对小鼠连续灌胃30 d,分别测定小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性。结果显示,体液免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性均为阳性,细胞免疫功能为阴性,表明复合低聚肽具有增强免疫力功能。 展开更多
关键词 复合低聚肽 增强免疫力 保健食品
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自主研发复合低聚肽对乙醇损伤的GES-1细胞修复作用的研究 被引量:2
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作者 朱艳 李明亮 +5 位作者 张瑞雪 陈亮 凌空 蔡木易 谷瑞增 魏颖 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第5期24-30,共7页
目的:探讨实验室自主研发复合低聚肽对乙醇损伤的人胃黏膜上皮细胞(GES-1)的修复作用。用4%的乙醇诱导人胃黏膜上皮细胞(GES-1)3 h建立胃黏膜损伤模型。方法:将细胞分为空白组,模型组,阳性对照组(奥美拉唑),复合低聚肽的低、中、高剂量... 目的:探讨实验室自主研发复合低聚肽对乙醇损伤的人胃黏膜上皮细胞(GES-1)的修复作用。用4%的乙醇诱导人胃黏膜上皮细胞(GES-1)3 h建立胃黏膜损伤模型。方法:将细胞分为空白组,模型组,阳性对照组(奥美拉唑),复合低聚肽的低、中、高剂量组,小麦低聚肽组,考察各组分对乙醇损伤的GES-1细胞的治疗作用。结果:复合低聚肽粉对损伤细胞的增殖、抗氧化、ADH酶活力均有增强效果,并呈现浓度依赖性,高剂量组的效果最好。其促进细胞增殖,降低细胞内氧化应激水平、增强ADH酶活力的能力强于小麦低聚肽的单独作用。因此,实验室自主研发复合低聚肽粉具有一定的治疗胃黏膜损伤的作用。 展开更多
关键词 复合低聚肽 小麦 GES-1细胞 乙醇
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